小巷美食店(32)
莫桐被外面冷风吹得发僵的身体,被梧杉的怀抱暖和了。
“走吧,进屋,外面好大风。”
现在虽然已经是二月底,但春风不见来,寒风依旧,时不时还夹杂着雨,淋得人浑身发冷。
“你晚上还是在李阿姨那里吃的吗?”
“是呀。”梧杉从兜里拿出莫桐早上给的三百块钱,“李阿姨不收,她让我自己留着。”
“既然李阿姨不收,那你就自己留着吧。”
往后还有什么节日,给李燕的一个大红包,这个人情就算是还了。
“我在李阿姨店里吃东西的时候,有好多人认出我了,问我家今天为什么不开门。”梧杉继续说,“我说我妈妈去参加厨艺比赛了!”
莫桐笑着听梧杉说话,想到她晋级之后还要比赛三四天,这么长时间都不开门,好不容易积累的客流量可能就要没了。
毕竟现在很多老板都开门做生意了。
思考了一会儿,莫桐想起之前在网上刷到的一个营销手段。
她立马让梧杉拿一张纸来,写字本那种画线的纸也可以。
“纸?要干什么?”梧杉很疑惑。
第23章 最后一场比赛
“你先别问,拿过来你就知道了。”
梧杉跑上楼,十分速度地拿来了一张纸。
莫桐将纸张横过来,在每个画线的格子里写上字。
梧杉凑过来好奇地看。
“加一份煎蛋”,“一听可乐”,“一份三鲜炒粉”等等内容,大概有五个。
“这是什么?”
莫桐耐心解释:“一种营销的手段而已,顾客拿了这个纸条,等我后面重新开店了,就算是一个小东西,客人也会考虑来我们家吃饭。”
梧杉点头,主动地帮忙给贴在了门上。
莫桐难得有一个完整的闲暇的晚上,跟梧杉一起看着电视,之后洗澡安稳地睡下了。
比赛还在继续,在淘汰的人数越来越多的时候,莫桐也开始紧张了,总感觉下一次就轮到自己。
在第三次比赛中,赛制也进行了一个创新,当时十多个选手,要一起去一个货架上面抢食材。
莫桐手脚很敏捷,抢到的食材都是自己擅长的,并且都是配套的食材。
稳中带着一点点的创新,职业的厨师不一定有莫桐这样各种菜式都涉猎过,每场比赛,她都发挥得十分稳定。
在看见自己晋级决赛的牌子时,莫桐感觉老天奶都在帮助自己。
这就表明,钱已经板上钉钉了,不管她是什么奖项,都能拿到钱了。
还有一块官方的荣誉奖状,挂在店里别提多有面了。
最后一场面试,莫桐很轻松,她见到刘安进来,率先打了声招呼。
“加油!”
刘安脸色很凝重,对她来说夺冠的意义很大,跟莫桐的轻松对比起来,她显得有些紧绷。
“别太紧张了,你会成功的。”
刘安点点头,转头看向另一个晋级的选手。
是她的师哥。
第一场比赛,她的厨师台上没有食盐,刘安猜测就是师哥搞得鬼。
本来一起来报名比赛,其实原本刘安在她们眼里,她是一个凑数的。
有些人总是过分自信。
为了夺冠,她私下可以磨炼了很久的厨艺,只能说走到这里少不了她自身的努力。
最后一次比赛,是要融入官方合作赞助的番茄酱,做出一道创新美食。
现在所有人厨师台前面都摆放着番茄酱。
莫桐将番茄酱打开,尝试了一口,浓郁的酸味,慢慢开始蔓延的番茄酱的味道。
要做什么菜式呢?其实这个题目在上次竞选比赛成功之后就公布了。
莫桐回家研究了一整个晚上,最后想出了一个凉拌菜。
小番茄、黄瓜、百香果一份。
莫桐将黄瓜拍成段,小番茄对半切开,加入切碎的蒜蓉、生抽、橄榄油和小米辣。
最后放入百香果,番茄酱,搅拌均匀。
一道清爽开胃的凉拌菜就这么做好了。
这道菜创新上是足够了,只是味道上不一定能够让所有人喜欢。
十分钟的烹饪时间很快结束了。
所有选手端上摆盘好的食物送上评委桌上。
“我做的是蔬菜凉拌,里面是黄瓜、番茄还有百香果,加上番茄酱,一道酸咸口的开胃菜。”
评委团听到莫桐的介绍,纷纷交头接耳了起来。
其中一个评委问她这个菜的想法是什么。
莫桐说:“番茄酱最受欢迎的就是入口的酸,在我看来不管是搭配肉还是蔬菜,都能很完美的融合。清爽的黄瓜还有清香浓郁的百香果,可以极大地发挥番茄酱的感觉。”
评委们都尝试了,有些人点点头有些人面上疑惑。
莫桐内心忐忑,这次的结果需要吃过所有人的菜式才会出来。
下一个菜式是刘安,她做的是番茄鸡翅。
“炸过的香脆鸡翅,在放入锅中与番茄酱一起翻炒在一起,番茄酱的酸味能够很好的缓解鸡肉的腥味,清爽解腻。”
跟品尝莫桐的菜式不同,这次所有的评审团吃过之后都纷纷点头。
莫桐看了一眼刘安,思考自己是不是过于创新了。
所有选手的食物都吃过之后,评委们聚在一起再三讨论。
莫桐等了差不多二十分钟的时间。
主持人终于出来:“终于!选手们的排名结果终于要出来了间。”
“首先要公布的是第三名的选手,莫桐!她用黄瓜和百香果,融入番茄酱做出了一道清爽而干脆的凉菜,创新味道让人耳目一新。”
莫桐对这个结果有了准备,果然还是创新过头了呢。