小巷美食店(87)

是蒋沈给莫桐发了信息，说有一个人在门口晃来晃去，好像要做什么坏事。

“这是我新招来的员工，叫金夏。”莫桐解释。

蒋沈不好意思笑了笑，“这样呀，真不知道，看她一直在门口四处看，还以为是什么坏人呢。”

被认为是坏人的金夏，有些懵圈，但她还是进了店铺。

莫桐跟她说店里的活，“打扫卫生、洗碗，洗菜。五点前吃饭，吃完就开店，招待上菜打扫饭碗，洗碗，接着关门清扫卫生，下班。”

笼统的活说了，接下来就是细节，莫桐一步步教她。

“到时候有什么问题，直接找我就好。”

金夏点头，跟着莫桐开始干活，她蹲在地上洗碗，莫桐也在一旁处理晚上开店需要的食材。

早上的时间是不够将一天需要的食材都备好的，莫桐都是分着准备，如果早上生意好，下午她就会多弄一些。

尽力保证食材在当天都卖完，卖不完的莫桐就会搭配一些别的东西炒了煮了，自己吃了。

现在四张嘴可以消耗，在吃饭上花销也不少。

金夏一边忙一边看，洗碗很快就清洗完，她就开始自告奋勇揽事情来做。

“我以前干的就是厨房杂工，吩咐我怎么做我就可以做。”

莫桐看她，说：“也不是你的活呀，我给的工资可不高。”

金夏说：“我这不是说了想去摆摊的嘛，先做着适应一下。”

就算是这么说，莫桐还是没同意金夏做，她又不是周扒皮，就算对方乐意做，她内心也过意不去。

金夏无奈，也是第一次见这样的老板，别的老板恨不得让员工一个人当三个人使唤。

既然如此只能是慢慢来了。

忙完备料的活，厨房卫生金夏也搞完了，莫桐便说可以出去休息一下。

现在这个时间是她散步的时间，店里也没活，金夏也可以去附近逛逛。

“记得要一小时后回来，到时候是吃饭时间，过了这个店就没时间吃饭了，等下你要饿着肚子干活的。”

金夏点头，接过对方给的备用钥匙，如果她提前回来了，可以自己进店。

工作八小时，还有一个小时自由活动，在原本饭店累死累活干十二小时的金夏，都感觉不太适应了。

工资是不高，但是工作饱和度也不高啊。金夏觉得自己甚至还可以有时间打第二份工。

一个小时休息时间到，莫桐又拎着一个大西瓜回家，笑着跟金夏说：“要吃吗？现在切一块，我们俩吃一半，剩下的给我梧杉和霞姐吃。”

金夏点头，两人进了厨房，她洗了西瓜，一刀切了个口子，西瓜就自己裂开了一条缝隙。

打开一看，西瓜红色瓤显得有点沙沙的质感。

“哦，是我喜欢吃的沙瓤。”莫桐偏头过来看。

金夏把另外一半裹上保鲜膜放入冰箱。砧板的这一半继续切，切成块状装碗里方便吃。

莫桐开火准备炒菜煮饭，今天的晚饭是吃酸菜鱼，梧杉没吃过，她想尝尝味道。

黑鱼片已经切好，腌制过了。莫桐倒油入锅里，把葱、姜、花椒等调料炒出香味，再加入切好的酸菜翻炒。

金夏站在一旁看，莫桐的步骤跟她认知的也没有什么不同，调料基本上也是有的那些，步骤跟她在饭店看到的也差不多。

莫桐又洗锅，烧上一锅热油，淋在做好的酸菜鱼上，伴随着滋滋地响声，香味也随即迸发出来了。

金夏按照莫桐的吩咐端饭上桌。

莫桐另外拿出一个大盘，将酸菜鱼另外装出一些，这是留给梧杉还有谭老师吃的。

金夏已经等着开饭，莫桐把酸菜鱼端上桌。

自家做的酸菜鱼好处就是料多，莫桐特地买了四斤鱼来做，加上酸菜还有豆芽等配料，满满一大锅。

“快吃吧，别盯着看了。”莫桐这时候才坐下，看着金夏还没动筷子，便催促了一番。

金夏点头，她也没想过工作餐还能吃这些菜式，原本以为就吃点店里有的菜式就不错了。

刚做好的酸菜鱼很烫，金夏夹了一筷子，鱼和酸菜、豆芽都一起跟着被夹上来了。

第61章 把钱留给女儿

新鲜鱼肉夹带着酸菜的酸爽、豆芽的脆口，好吃！

金夏想学厨艺也必然是因为爱吃，虽然吃的美食不算多，但她自有评判的标准。

在烹煮步骤差不多的情况下，新鲜的食材就是要胜过很多繁杂手段。

金夏一边吃一边得出了结论，莫桐自己开店，在食材的新鲜度上把握得非常好，所以不管什么菜式做出来都好吃。

莫桐自己也吃得开心，店铺空调和风扇一起开着，伴着凉风吃上脆爽弹牙的酸菜鱼，美不胜收。

看着金夏狼吞虎咽，莫桐提醒：“别吃太饱了，到时候忙起来动都动不了，要吃不完，晚上下班了你再打包回去当宵夜吃。”

有莫桐的话，金夏放慢了速度，她看见好吃的就忍不住全部塞到肚子里，总是容易撑坏肚子。

吃完酸菜鱼，搭配着甜丝丝的西瓜，金夏很满足。

吃过晚餐，就开始忙活开店的工作了，莫桐对卫生有要求，空闲的话都要尽快将卫生搞干净。

柜台里面也存着一堆抹布，定期就会更换一批新的。

金夏开始适应莫桐的要求，原本以为工作并不饱和，开店的时候，她才知道自己想错了。

陆陆续续的客人进店点餐，前期有莫桐帮忙接待，后面点餐的人多，莫桐待在厨房手跟八爪鱼一般，无暇顾忌金夏了，毕竟除了店里的单子，还有一些外卖单子需要处理。