在富婆身边到处摆摊(316)
六月底已经热得很,只是琴岛气温比较清凉,大早上还有一些冷。鸡蛋汉堡直接装在袋子里面,把塑料袋热的软软的,还熏上了热气。孙淼捧在手心里,用塑料袋裹着鸡蛋汉堡,挪出来一点凑到苏瑞希跟前:“苏苏姐,你先尝一口。”
苏瑞希的确很不想在外面吃,可是看到孙淼的动作,整颗心都是软的。她捧着鸡蛋汉堡,第一个想到的就是自己,她这样捧着,好像捧着稀世的珍宝。这让苏瑞希觉得,这个鸡蛋汉堡,说不定也不难吃。
苏瑞希伸手撩了一下自己的头发,别在耳后,免得待会儿吃东西的时候垂下去。然后稍微靠近了点,就着孙淼的手,轻轻咬了一口。
说实话,苏瑞希还是不觉得有多好吃,但也不算难吃。她嚼嚼几口,吃到了柔软的饼皮子,和抹在上面的五香酱。
“苏苏姐,好吃吗?”
“不难吃。”
苏瑞希实话实说,孙淼却露出微笑:“对吧,不难吃吧。”孙淼大口吃了几口,她那豪迈的样子,让苏瑞希觉得自己有些饿了。刚刚明明吃过一口,觉得也就那样的,但是看孙淼吃,那鸡蛋汉堡却好像是人间美味。
孙淼注意到了苏瑞希的表情,又凑过去:“苏苏姐,再吃一口?”
“嗯。”
苏瑞希又咬了一口,还是一样的感觉:就是不难吃而已。但是孙淼吃得好高兴,其实也没多不好吃。
这样的剧情持续了很多次,等走出市场的时候,孙淼吃饱了,苏瑞希也吃饱了。她才惊觉:原来在这样的市场里面,自己也能吃饱饭。
不过得孙淼在身边,她一个人肯定一个东西也不会吃。
从市场出来,孙淼打了个饱嗝,感慨了一句:“这地方真有烟火味。”
苏瑞希也点了点头:“确实。”
不过苏瑞希的烟火味和孙淼的不一样,只有孙淼在的地方,苏瑞希才觉得是烟火人间。要是没有孙淼,那市场对苏瑞希来说,顶多是个脏乱差的地方。
吃完了早饭,她们又去一些景点逛了半天,紧接着在9点半的时候,去了这边有名的海鲜市场。
其实对于要不要去海鲜市场,孙淼是有些纠结的。首先一点就是,每次一提到海鲜市场,那就准备坑。海鲜市场里面水分太大,骗称、少称、鬼秤什么的也就算了,最多也就是被坑一笔钱。最怕的就是——明明买的时候是好好的,鲜活的,结果要是发空运、或者提走,会发现自己买到的都是一群什么臭鱼烂虾。
而且这种市场里面盘根错节,不像是之前买鸡的时候可以据理力争。
识时务者为俊杰,她带着苏瑞希,不可能在一个陌生的城市里面进行正能量整顿。再说琴岛还有个非常出名的旅游事件——琴岛大虾,当时买大虾吃的人特意询问过大虾是38元一份还是一只,店家很明确告诉消费者是一份。
结果结账的时候,是38一只。
这件事情超级出名,导致大家对琴岛印象都不是很好。尤其是后来琴岛海鲜市场宰客的事情层出不穷,更是让游客们对琴岛敬而远之。
孙淼也怕遇到这样的情况,还查了很多帖子,不少博主都拍着胸脯说现在琴岛已经好了很多,这才让孙淼鼓起勇气带着苏瑞希过来。事实上,孙淼一进去就发现,应该是要比以前好多了。
海鲜的价目表直接放大贴在了市场最显眼的地方,让每一个进来的人都能看到官方给出的指导价格。
这让孙淼松了口气,她带着苏瑞希在市场里面好好挑选了一番,才买了一些海鲜准备回去。琴岛六到七月份的海鲜很多,但这里也不是盛产那种大海鲜的地方,主要还是小海鲜为主。
例如蛤蜊、生蚝、扇贝、大虾比较多。
回到酒店之后,孙淼到了套房的厨房里,就开始收拾起了海鲜来。苏瑞希是想要帮忙的,但海鲜比起蔬菜来说处理起来要困难多了,孙淼没让苏瑞希帮忙,而是让她去找酒店管家,要一些东西过来。
虽然套房里面有厨房,但使用频率并不高,所以很多东西都是欠缺的。
苏瑞希点了头,按照孙淼的要求去准备了,孙淼则留在厨房里面,开始做她们的午饭。她买了不少生蚝,这东西又叫海蛎子,买的时候她就想好了,一定要做个海蛎子煎饼。
她有做面食的经验,饼子也做过好几回,做海蛎子煎饼对于她来说是手拿把掐的。
不过孙淼毕竟没有做过,还是要跟着网络上的教程来做。
海蛎子煎饼需要的材料不是很多,最关键的海蛎子、面粉、鸡蛋、葱花,就可以。这道菜最难的地方,不是制作,而是处理蚝肉。生蚝其实还挺脏的,有很多杂质粘在肉上。
清洗的时候,要先加入面粉,让面粉吸掉蚝肉上的脏污,再在流动的水中反复冲洗。最关键的是,每一个都得扒拉开来,以防有一些碎渣壳子藏在蚝肉里面。
这一步比较费耐心,但也是一定要做的,不然到时候万一吃到一半,咬到一个小小的、硬硬的壳怎么办。
好在孙淼的耐心十足,一个个全都挑完了以后,才开始制作。
中途苏瑞希已经带着管家回来了,把东西全都放到厨房之后才准备离开。管家看到孙淼好像在做海蛎子煎饼,不由提醒了一下:“二位女士,酒店餐厅也提供这些当地菜的。也可以由您二位购买之后,直接交由厨房制作。二位都是我们酒店的贵客,这些服务都是免费的,我们酒店的厨师也都是拥有一级厨师证书的厨师,手艺绝对值得信赖。”