在富婆身边到处摆摊(379)
洋芋粑粑也给沈逸秋备上了，到时候涂了折耳根辣酱即可。孙淼还另外买了一个比较大的罐子，给装蛮了折耳根辣酱，等沈逸秋离开的时候可以带走。
折耳根炒腊肉做起来还算简单，可乌江豆腐鱼却碰到了一点小麻烦。这是贵省那边非常出名的一道菜，以乌江本地的鲜鱼和豆腐烹饪而成。豆腐嫩滑、鱼肉鲜美，再配上鲜香麻辣的辣椒，那叫一个回味无穷。
但麻烦就麻烦在，要用乌江本地的鲜鱼。
乌江鱼，其实就是鲢鱼。孙淼自己没有吃过，但看了网上很多教程和网友的评测，不少网友表示：乌江鱼和普通鲢鱼并不同，相比普通鲢鱼乌江鱼具有鲜、香、嫩、滑等特点。
孙淼不知道自己能不能复原这一道菜，但打算还是按照网上大师的教程，先做一下再说。鲢鱼剐去鳞片，清洗干净内脏，而后两面打上花刀，再切断备用。取豆腐，切成4厘米长的方块，放入沸水汆后捞出。
起锅烧油，却不是直接开始烧鱼，而是先将调料放入，将调料先煸炒一遍。葱姜蒜片都是最基本的，但最重要的一味，却是糍粑辣酱。这个孙淼在之前做洋芋粑粑的时候，就已经学会了，如今也是信手拈来，直接就倒入进去，再加入豆瓣酱，将酱料煸炒出香味。
而后倒入清水，等水烧开。
孙淼看有的视频里面，这一步是加入高汤的。但孙淼觉得，鲜鱼鲜豆腐，本身就是鲜的代名词，要是再加入高汤提味提鲜，反而有些画蛇添足。更有甚者，高汤的鲜味会冲掉原本属于鱼肉的鲜，所以她并没有倒入高汤，而是选择了清水。
水咕噜咕噜烧开了，里面的辣椒和豆瓣酱随着清水而上下起伏着，也将香味翻涌到孙淼的面上。她拿着大汤勺，捞出一点，先尝了尝味道。
这汤底味道就不错，不管是煮什么，都不会难吃。孙淼这才放下一点心，下入了鱼肉、豆腐，再放入其它调味料，如盐、五香粉、胡椒粉和味精。如此，开小火，炖煮10分钟，就能出锅。
这天太热，厨房里面虽然有单独的空调，但孙淼还是汗水不停往下落。也的亏是苏瑞希的厨房比较大、通风也好，开着窗户又吹着空调，孙淼才稍微静下心来。不过等这些菜做的差不多的时候，她就不敢开空调了，生怕自己做的菜，别给空调给吹凉了。
孙淼做完了今天晚上所有的菜，将厨房简单收拾了一下，就上楼去洗澡了。马上沈逸秋就要来了，总不能给苏瑞希的亲妈看到自己浑身汗湿透了、格外狼狈的模样。
她不仅预留了洗澡的时间，还提前预留了给自己吹头发、化妆的时间。孙淼的化妆技术一般，只能简单化个淡妆。化完了，还对着镜子左右看了看，这才满意的下楼。她一看时间，马上快六点半了，整个人更是紧张坏了。
好在先回来的是苏瑞希，她看到孙淼今天的装扮，还有些吃醋：“淼淼今天倒是打扮的好漂亮，平时都不见这么打扮。”
第221章 豆腐打人了
苏瑞希这话说的不正经，孙淼伸手捶了她一下：“苏苏姐，赶紧洗手、擦把脸，一会儿阿姨就来了。”
“知道了。”
苏瑞希刚转身准备去洗手，家里的门铃就响了。苏瑞希嘟囔了一句：“明明知道密码的，她就是想要存在感。”
“这也不能怪阿姨，毕竟这是我们俩第一次正式见面，她可能是担心贸然进来，会吓到我。”
苏瑞希表情变了下：好气啊，亲妈不仅要来家里打秋风，还要吓她的女朋友。看看淼淼，说话都变得文绉绉的，还都向着她。
这会儿，苏瑞希也不着急去洗手了，反而伸手拉着孙淼的，带她去了前面。孙淼看着苏瑞希牵着她的手，都有些慌了。这年头哪怕开放了很多，但上了年纪的父母，哪里能接受自己的孩子是个同性恋。平时知道她俩的关系，睁一只眼闭一只眼就算了，现在第一次正式见面，还堂而皇之牵着手在她面前，说不生气那都不可能。
等开了门的那一刻，沈逸秋的确是有些生气的，她俩磨磨唧唧的，半天不开门，也不知道在干什么。结果开了门一看，两个人浓情蜜意牵着手，把她这个第一次正式登门的亲妈忘在门外面。
但是仔细一看，孙淼那略带尴尬和慌乱的脸就跃入眼帘。这一刻，沈逸秋懂了：肯定是自家女儿，非要和人牵着手。
有了这个认知，她反而比较怜悯孙淼了。用脚指头想都知道，平日里比较肆意妄为、需要人照顾的，绝对是自己的女儿。小孙还比希希年纪小一些，不仅要被希希牵着鼻子走，平日里还要任劳任怨的照顾……
自己的女儿自己知道，就苏瑞希那个高傲的脾气，肯定把孙淼指使的团团转。
孙淼和苏瑞希牵着的手稍微用了点力气，捏了捏苏瑞希的手，示意她差不多了，苏瑞希这才松开。
孙淼看向沈逸秋，有些不好意思的打招呼：“阿姨，您来了？”
沈逸秋也没装作这才知道孙淼的身份，反而非常镇定自若的点头，就和之前在摊子上见面一下：“嗯，我来了，打扰了，来蹭顿饭。”
孙淼立马回应：“哪里的话，阿姨您来吃饭是天经地义的，快请进。”对比起孙淼这明显会做人的态度，苏瑞希就差劲多了，她看了一眼沈逸秋身边的地上，说：“妈，你没带个水果什么的？进来吧，别在门口站着了。”