在富婆身边到处摆摊(418)
礼盒装的东西,真的太贵了!
另外瞎七搭八挑选了一些礼品,结账的时候,孙淼看着账单上面的小钱钱就冲着5K去了。她不由安慰安慰自己,大家去见家长,也都是要买这么多东西的!
等她从超市里面出来,扔上餐车,回到家里之后,她还得做笋丁香菇肉包。明天苏瑞希也休息,有她在,孙淼估计也会发懒,想要和苏瑞希一起睡午觉、什么都不干。这样不好,孙淼却很享受这样的时光。
所以为了明天能够和苏瑞希一起睡午觉、一起发懒,孙淼还是决定,在今天就把要带的东西都准备好,包括吃食。
孙淼首先要做的就是苏瑞希最近很喜欢的笋丁香菇肉包,这个做起来其实不麻烦。因为笋和香菇用的都是干货,直接选用那家超市的笋干和干香菇就行了。孙淼之前买过,品质还不错,虽然价格要贵一点,但孙淼也能接受。
清洗干净后再一次拧干水分,毕竟是超市买的干货,总要清洗一下孙淼才能接受。之后切成丁状备用,同样的,猪肉也直接切丁。有的地方做这种包子,会用卤肉丁,更入味。但苏瑞希比较喜欢淡口的东西,所以孙淼选择的是新鲜肉。
将三者1:1:1比例调和,加入葱花蒜末搅拌均匀,这之后,再加入调味料。盐、糖这种自不用多说,耗油、酱油、味精也要放进去,再一次搅拌让味道充分混合之后,就要加入香油和猪肉。
猪油的味道很重,市面上买的苏瑞希都很不喜欢,所以连猪肉都是孙淼趁着休息的时候,特意买了猪板肉回来自己熬制的。孙淼熬制出来的猪油,不仅没有那种很油腻、荤腥的味道,反而看起来干干净净的。
也不知道是苏瑞希的心理作用还是确实如此,反正换了孙淼自己做的猪油之后,她顿时觉得连菜都比之前更好吃、更合她的胃口了。
到了这一步,搅拌好了之后就可以放在旁边静置,转而开始和面。面粉倒入开会,一边倒入一边用筷子搅拌上劲。做包子皮对于孙淼来说可谓是手到擒来,她做的面食太多了。也没办法,国内的路边小吃,大多数都是碳水,面食是其中不可或缺的一环。
包子皮做好,将料子包入皮中,一个包子就算成型了。孙淼提前买了专门放包子的那种托盘,一个格子一个格子的那种,为了防止包子和底板粘连,孙淼还特意洒了点面粉上去。
当两个托盘都盛满了包子之后,孙淼才将之放入冰柜里,等待着后天拿出来直接带到苏瑞希老家。秃黄油和折耳根辣酱做起来都简单,折耳根辣酱更是还有一些库存。好在孙淼来到苏瑞希家以后,整了很多机器,还有密封设备。
要不是有这些设备,孙淼都不知道该如何保存。
这次给苏瑞希老家送东西,也算是清了一波库存。
第二天,也就是摆摊最后一天的时候,来了很多陌生的客人,还有不少操着一口地道的豫省口音。有一些还是上了年纪的,他们说话孙淼甚至有些不明白,例如前面的老奶奶,开口就是一句:“这女哩一看都是个麻利人。”一开始孙淼不确定“女哩”是什么意思,但结合上下文一看,就明白了:是夸自己做的好呢。
后面还有小一辈的用普通话解释:“我是因为听说这边的胡辣汤很好吃,才带奶奶来的。她不太会说普通话,不好意思啊小孙老板。”
“没事没事,我听得懂呢。”
豫省方言其实都大部分人都能听得懂的,和普通话很像。但他们还有一个标志性的“中”。当小辈扶着老奶奶到一边去吃胡辣汤的时候,孙淼还听见那小辈说:“奶,可中?”
奶奶竖起了大拇指,回答她:“太中咧!”
听到这儿,孙淼也都高兴了点。
这天摆完了,孙淼推着餐车回家,就看到苏瑞希在家里把自己偷偷摸摸藏起来的那些礼盒装都拿了出来,苏瑞希还有些好笑:“淼淼,都说不用准备多少了,你还去买了这些礼盒。”她话锋一转:“花了不少钱吧?”
孙淼有些不好意思,但还是小声回答道:“其实还好啦,没有多少。”说是这么说,但孙淼脸上还是露出了一丝肉痛的表情,因为这可是5千块大洋啊!对于穿越前还在公司上班的孙淼来说,那可是一个月的工资!
苏瑞希其实看出了孙淼的肉痛,但她环着手臂看着,只是笑了笑。本来今天放假,怎么也得做些比较少儿不宜的事情,可是苏瑞希凑过去的时候却被孙淼严词拒绝了:“苏苏姐,明天要去见叔叔阿姨了,我们要省着点力气的。”
苏瑞希愣了下,没忍住,笑出了声:“那你明天下午要补偿给我。”
在情事一事上,苏瑞希可以说是食髓知味了,孙淼对她的爱抚让她如饥似渴,每周末不缠着孙淼胡闹好长时间,都算苏瑞希改了性子。就算被孙淼拒绝了,苏瑞希也没生气,但该做的事情,是不能被孙淼给逃掉的。
听到苏瑞希这么说,孙淼除了答应,也没有第二个选择。
休息日一早,孙淼就把苏瑞希给拉了起来,哪怕苏瑞希的起床气犯了在那边说:“太早了!真的太早了!他们说不定还没醒呢!”也没逃过孙淼的制裁。九月中旬,这座城市的气温还是很高,短袖短裤都算比较合适的穿着。