在富婆身边到处摆摊(455)
不管怎么样，摆摊这件事就定下来了。好在因为是临时任务，系统给孙淼布置的数量很少，仅仅需要卖10份，而且只在今天晚上今天摆摊。下午的时候，孙淼自己出发，去了市场，购买需要的鸡。
这边市场管得没那么严格，活鸡还是到处可见的，倒是方便了孙淼。
和炖鸡汤不一样，大盘鸡本质上是一种辣子鸡的做法，所以直接用散养土公鸡最好。孙淼找了斤数合适的鸡，直接来了十只，然后问老板借了刀，准备自己杀。
老板是新省本地人，说普通话有一种烤羊肉串味道，孙淼听不太明白。好在她们请的导游会少数民族的语言，直接帮她们沟通交流上了。老板听到孙淼打算自己杀，还连连摇头，孙淼虽然听不懂，但看他的动作，分明是不太信孙淼能够自己弄好。
还是导游帮忙游说了一会儿，孙淼才获取了自己杀鸡的权利。
苏瑞希没跟过来，离得老老远。她们那边的菜市场苏瑞希都无从下脚，更何况是这边的。她双手插兜在外面扮酷姐，孙淼见沟通完了就让导游先过去陪着苏瑞希。
虽然事情是被导游谈下来了，但她也有点不放心：“孙小姐，你自己……行吗？”
不是导游看不起孙淼，是孙淼和苏瑞希两个人，一看就是生活条件不错的，不然也不会高价在国庆假期定了她，还包的是这附近最好的酒店的总统套。这么有钱……会做一些家常菜导游是信的，可杀鸡这种、也太小众了吧！
而且一杀要杀十个！
孙淼这个时候，手上已经提留上杀鸡刀了，这刀和她常用的不太一样，刀身更窄、血槽更宽、刀身还是弯曲的。看来平时，估计也会宰杀一些其它的家畜。
孙淼听到导游说的话，扬了扬刀：“没事，你放心吧。”
看她捏着鸡翅膀的架势非常娴熟，导游才稍微相信了些。她亦步亦趋朝着苏瑞希那边走，时不时还回头看一下孙淼，要是孙淼开口叫她、就立马回来。可惜的是，她已经走到苏瑞希身边了，也没听到孙淼喊她。
这个时候，孙淼已经手起刀落，干净利落的给手里的这只鸡来了个往生套餐。她手速太快了，又太迅速了，只看到一阵银光洒落，那鸡甚至没能发出一声“嘎”声，就干净利落归了西。
孙淼在系统空间里面处理的活鸡活鸭数不胜数，她现在已经是个合格的冷血杀手了。
干净利落的动作和她面无表情的脸形成了强烈的对比，让旁边的老板和远处的导游都觉得脖子有点凉凉的——嘶，这动作也太熟练了吧。
手起刀落后，控血、倒入热水拔毛，那动作更是一气呵成，快到不可置信。尤其是孙淼那双手在热水里翻腾，将鸡身上的羽毛通通拔干净的时候，那老板都不自觉露出了敬佩的神色。
无情铁手啊这是，他家热水老烫了，偏偏这个看起来秀气活泼的小姑娘，却能一点感觉都没有，在那边拔鸡毛。
不过半个多小时，孙淼就把十只鸡全都处理干净，连地上都被孙淼用水泼了一遍、收拾了一番。孙淼提溜着塑料袋，往苏瑞希那边走。
苏瑞希想走近几步迎一下孙淼，看着市场的地，还是停住了。
第265章 真没人买
呜呜呜，她有罪，她对孙淼的爱是真心的，但是这个地她真的下不去脚。
等到孙淼走近了，苏瑞希还不想牵她的手。好在孙淼也不在意这个，她两只手上都是鸡，苏瑞希不来牵是正确的。
导游还在发愣呢，苏瑞希发话了：“帮淼淼提一下吧。”
“哦，好好。”
导游如梦初醒，才走过去，把孙淼手里的东西接过来一点，提着一块走了。
回到酒店里，孙淼开始制作大盘鸡，而苏瑞希则带着系统给的那些个证件，去找酒店管理房进行摆摊协商了。苏瑞希在这种交涉上面的口才，是孙淼望尘莫及的，她都没反应苏瑞希已经出去过的时候，苏瑞希就回到了房间里，并且告知孙淼：
“搞定了，晚上六点开始摆摊，最晚可以摆到12点。”
“苏苏姐好厉害，我12点前应该可以卖完吧。”
苏瑞希双手环胸，站在厨房门口、依靠着门框，看起来比孙淼本人要自信多了：“肯定可以，昨天给我做的、没有系统教的都特别好吃。别说588一份，1588我都觉得算是便宜的。”
“1588那也太黑心了。”
聊了两句之后，苏瑞希也不打扰孙淼了。她离开厨房，回到了卧室里，闲着无聊，找了点工作上面的事情让自己忙。
真正的卷王，会在无聊的时候跑去工作。
那头的孙淼，也在为自己晚上的摆摊认真做着准备。
说起来，要不是系统，她还真不知道，原来新省大盘鸡，并不是一道流传很久的美食。最早起源于上世纪80年代，是新省沙湾县一家公路边开的小饭店老板做的。
说是当时一个建筑公司的职员出来吃饭，吃了辣子鸡觉得很好吃，但是分量太少，又看到老板刚好从后厨拿了一只鸡，说什么也要这家店的老板把这一整只鸡都做成辣子鸡。那鸡挺大的，用寻常的盆子根本装不下，特意拿了平时吃裤带面的大盘子来装。
所以，就被叫做“大盘鸡”。
一开始的大盘鸡，确实是属于辣子鸡的，但随着这么多年演变，已经有了一套有别于辣子鸡的制作流程，也在大众的心里完全与辣子鸡划开了界限，成为了一道新省名菜，还是大家来新省旅游必点的一道菜。