在富婆身边到处摆摊(493)
孙淼戴着口罩呢,而且还在炸东西,就不太想说话,只是看了嘻哈妹一眼。亚比妹踹了她一脚:“小孙老板什么实力你不知道,她颠个勺子就知道重量,这种小事还能搞错?”
嘻哈妹被踹了,也不恼,就哈哈笑了两声:“我就说说嘛。”
等到炸完了,沥干多余的油,油炸土豆就进了不锈钢的大盆子里。孙淼询问面前的两人:“口味和之前一样吗?”她手轻轻一挑,面前的调料台就直接显露在嘻哈亚比二人组跟前。
以前的孙淼,顶多也就是辣和不辣两种口味、顶多在辣的程度和葱蒜数量上做调整,这次却准备了一大堆调料,明显要走客制化路线。
嘻哈妹又想到了孙淼做的辣椒酱,她的口水又开始疯狂分泌了。但是在自己出主意和让孙淼自由发挥之间,她还是选择了后者。
开玩笑,嘻哈妹一直觉得,孙淼对自己口味的把控,要比她自己还清楚。
第287章 客制化
实际上也确实如此,在两人都选择了让孙淼调味之后,孙淼的手就动了起来。她大盆里现在是嘻哈妹的那三份,她手指捏着勺子,就开始了拨动调料。那调料在她的手下异常听话,全都结结实实落在了大盆里,没有一点洒在外面。
全都撒完了之后,再用两根筷子进行拨动,让味道和狼牙土豆充分融合。那香料和油炸后的狼牙土豆甫一接触到,就散发出让嘻哈妹眼睛都直了的香味。
确认过眼神,一定会是自己喜欢吃的味道。
蒜末,要多多的!辣椒也要多多的!多放点孜然,哎,还要一点醋!就这点醋,贼香,花椒油也要一点,对对对,就这个量。
就这个调味料,怎么可能不好吃嘛。
光是看孙淼在那边调味,嘻哈妹心里想的就是:真懂我啊!小孙老板,真的懂我!
而让她感到很神奇的是,孙淼拌完了之后,那大盆子里面竟然没有留下一点调味料的踪影。这让嘻哈妹都有些不可思议,这么多调味料,有颗粒的、粉末的、细碎的、还有各种油,结果狼牙土豆倒入到一次性饭盒之后,那大盆子竟然光可鉴人。
仔细看了之后才知道,哦,原来还是有点痕迹的,看到了油光水滑的那一面。
孙淼拌完了一份之后,从下面拿出一个瓢来,盛了点水倒入大盆里,就那么轻巧一转,仅剩一点的痕迹也被水给带走了。她再直接将水倒入到大垃圾桶里,片刻功夫,大盆子又干净如初。
等到她俩的都做好了,自己端着去了一边的桌子上开吃,嘻哈亚比二人组都差点流下感动的泪水。因为这个真的太好吃了,嘻哈妹有些难以形容,只觉得这个狼牙土豆真是哪哪都好吃。
她甚至觉得,要比宝塔肉都好吃。
——不不不,也不能说比宝塔肉好吃吧,宝塔肉当然也是好吃的,是她吃过最好吃的宝塔肉。但是那种好吃和现在吃狼牙土豆的好吃是不一样的,狼牙土豆的好吃就好吃在它特别合自己的口味。
宝塔肉的味道就在那里,不会因为嘻哈妹的口味而有任何便宜。她是觉得好吃的,但并没有满足自己心底喜欢辣的口味。
这次的狼牙土豆,却全然满足了自己心中最自我的那一份。
每一个人的口味都是有差别的,就连放的蒜蓉、辣椒的多少也有区别。哪怕都是喜欢吃重辣的人,其实在重辣的程度的接受程度上也是不同。
她喜欢吃这份狼牙土豆,因为不管哪个味道,在她这里都是刚刚好。就是这个“刚刚好”,形成了自己最喜欢的味道。
不止是嘻哈妹这么想,面前的一位老客,也是这么想的。她也是苏瑞希那栋楼的一个普通打工人,还是在牛肉饼之后成为孙淼的常客的。但她来得并不多,也没有童雨薇那个牛肉饼毒唯那样显眼,她只是偶尔来两次,运气好的时候也能排到一些限量的食物。
今天她刚好在这附近出外勤,知道孙淼在这里摆摊,就直接过来买了。她在排队的时候,看到前面的客人都不用多说什么,只是一个眼神孙淼就get到,直接低下头给他们进行调味,这让她挺羡慕的。
客人觉得,要是自己的话,小孙老板估计不会记得。
2群都要满了,马上就要开3群了,而她只是这么多人当中偶尔来一次的、毫不起眼的客人,小孙老板又怎么会记住她呢。也没关系,她记住小孙老板就行了,因为小孙老板做的东西真的非常好吃。
轮到客人的时候,已经快到队伍末尾了。她其实有些担心还能不能轮到自己,一直在提心吊打。中间也有想过:要不算了,前面有人多买几份自己就吃不到了,排这么久到最后没得吃真的很糟糕,要不然还是直接走吧。
但这个想法很快就被“可是我已经排这么久了,现在走了前面不都白排了嘛”的想法给冲没了,她知道这是因为沉没成本太高了的心思在作祟,正确的做法应该是果断放下直接离开,就是她真的舍不得。
好久没吃小孙老板做的东西了,好馋。
而且她也想和小孙老板说几句话。
客人每次来小孙老板这里买东西,除了这次之外,其实都是在心情不怎么好的情况下来的。她想着自己平时已经这么忙了,总要吃点好的犒劳犒劳自己,才来到了小孙老板这里排队。