私厨小卤娘(18)
话音刚落,陶予柠微怔。
原来他尝过自己做的卤汁,为什么早上在店里让他尝一下。
他却说,一般。
“那你认识这家店老板吗,想让周总引荐一下。”许总眼神中冒着星光,那股急不可耐地样子让陶予柠心里冒着期待的焰火。
只见,周肆年指了指身边的陶予柠,嘴角弯了弯弧度,“就是我身边的陶小姐,她是好滋卤的老板。”
许总怔怔的看着陶予柠,让他没想到的是,做这么绝美口味的竟然是一个女孩子。
“您好,许总,我是好滋卤的老板陶予柠。谢谢你喜欢我做的卤味。”
“陶小姐,你做的卤味特别好吃。尤其是那道猪颈肉真是一绝。所以我们能谈个合作吗?”
“许总,您是说真的吗?”陶予柠还是不太敢相信,她激动之余,甚至都不知道下一句话应该要说些什么?
“真的,所以还请陶小姐方便加个微信。到时候我们可以聊一聊。”
周肆年和她解释,许总是天壹世贸的总裁。榕城大半个超市都是许总旗下的产业。
陶予柠激动地打开微信里的二维码,两人互加后,她真挚地向许总介绍了祖传手艺。
好滋卤和天壹合作的消息被其他宾客知晓后,纷纷过去品尝,一个个的赞美绝口。
这时,周枝漾从正厅走出来,找到陶予柠,“予柠姐,我爷爷让你带着几道卤味还有卤汁让你进去。”
周肆年见她表情不对,问道:“怎么了?我们的正餐不是还有一小时吗?”
他们家寿宴和其他人不一样,先把宾客招呼好后,再是一家人聚起来一起吃个团圆饭。
周枝漾摇着头:“我也不知道,但看爷爷那个样子好像挺着急。”
她刚说完,陆萧亭也出来了。
“别琢磨了,陶小姐,赶紧的!”
“好的,我这就去。”
菜品准备好后,她跟在他们三人后面慢悠悠走着。她心里既忐忑又紧张,她余光看了看周围,正厅里的水晶灯璀璨夺目,墙壁上的壁画生辉。
餐桌主座位是周老爷子,他旁边站着一男一女,看上去和她爸妈差不多大,应该是周家兄妹的父母。
“爷爷,她就是予柠姐姐。”
“姑娘你过来!”周老爷子招手示意让她过来,陶予柠朝着众人打招呼:“周爷爷好,叔叔阿姨好。”
周爷爷笑着说:“姑娘,你的卤汁能给我尝尝吗,还有你做的卤味。”
陶予柠走过去,把卤味还有盛好的卤汁放在老爷子面前,“爷爷,您尝尝,合不合你的口味。”
周老爷子闻了闻味道,嘴角忽地漾出弧度。他拿起筷子尝了一块卤好的豆腐尝了起来。
豆腐入喉,充满胶质的汁水就这样进入豆腐里面,香味和醇厚的口感更加细腻。周老爷子尝着的同时,那嘴角边的笑意更加明显。
之后,他又尝了尝卤汁。
直到周老爷子放下筷子,视线落回陶予柠身上。他仔细地打量了一下她,然后问她:“听说这手艺是你祖传的?”
见她点了点头,周老爷子继续问道:“传授你手艺的是你什么人??”
陶予柠垂了垂眸子,又看向周老爷子:“是我爷爷。”
“能告诉我,这盘卤豆腐你是怎么做的吗?”
陶予柠没有说具体的步骤,只是简单的描述了一下。
要将豆腐在烹煮45分钟后,要用筷子或者叉子在豆腐身上戳孔,然后加入水确保卤汁没过食材,最后在中火熬制。
其实豆腐的口感,还是陶予柠制作的香料包了的配料,最重要的配料就是生抽、糖、腐乳的配比。
周老爷子忽然开口:“你爷爷是叫陶守恒吗?”
陶予柠眼中含泪,爷爷去世好多年了。至今,竟然还有人记得爷爷。
她噙着泪:“周爷爷,您认识我爷爷??”
“何止认识呀,简直太熟悉了!”
周老爷子激动万分,他又招手让周肆年走过去。
两人视线撞上后,老爷子笑了笑:“肆年,这个姑娘就是和你联姻的陶家丫头。”
【作者有话说】
下一本开《冬日渔火》
破镜重圆|久别重逢
文中关于美食的见解取自网络。
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9
第9章
“那我就朝普通朋友那层关系更努力些。”
周老爷子年轻时,有幸和太太去湖城玩。他们游山玩水时经过一条美食街,便去逛了逛。
他们本身也是做食品的,尝遍天下美味是他们的夙愿。
当年,陶予柠爷爷出来摆摊,她爸妈去工厂上班。
一家人为了即将出生的陶予柠,赚钱养家。
周老爷子经过陶予柠爷爷的摊位时,不禁对诱人的卤汁香味吸引。
这是他闻过最美味的食物。
陶爷爷做的卤味也天下一绝,好多人排着队伍买他的卤味。
后来,两人相见甚欢,志同道合。聊起天时,才知道家里都要添丁。
他们商议着,若未来有缘,生下一男一女,喜结连理。
周老爷的话,让在场的人震惊万分。尤其是周肆年,他简直不敢相信,眼前的陶予柠竟然是爷爷口中的未婚妻。
陶予柠无法理解这突如而来的转变,她是听魏菀之女士说过,联姻对象是周家。
可她不知道的是,对方竟然是周肆年。
这一切简直是太不可思议了。
“爷爷,就她是我未来媳妇儿??”
陶予柠还没拒绝这层关系,他倒是先嫌弃上了。
她不顾身边站着这么多人,指着周肆年,嫌弃道:“就他肩不能扛,刀不能拿的。切个葱花都不会切。我不要,也不嫁。”