无奈娶了小夫郎后(20)
一夜无话,凌晨,叶妙又准时起床做豌豆糕,寅时,他将秦劲唤醒,今日要拎六十斤豆腐脑,得用两个水桶装,他让他阿爹和秦劲一起去张家。
秦劲有些哭笑不得,才六十斤而已,摇头拒了,他抓起俩个水桶快步出了门。
将豆腐脑取回来后,他和叶妙分工抓紧时间做千张,免得耽误出摊。
张齐多给了二斤豆腐脑,这二斤留着自家人吃,余下的六十斤一共做了十三斤千张。
留下三斤,一斤给张齐,另外两斤给秦文秦力两家。
交代完之后,秦劲出发去城门口摆摊。
今日那位年轻夫郎没来,秦劲便将千张切成小块,和豌豆糕一起让行人试吃。
豌豆糕是点心,一文钱才一小块,两口就能吃完。
但千张不同,一文钱可以买巴掌大的一片,切成丝和黄瓜拌一拌,那就是一道菜了。
他绝口不提一斤六文钱这个事实,只抓着一文钱给自家添一道新菜这个事儿宣扬。
他这个论张不论斤的策略是有效果的。
他要是直接说千张是黄豆做的,一斤六文钱,那除了昨日那位年轻夫郎,怕是没人会掏这个钱。
毕竟一斤豆腐才二文钱呢。
但他一张一张的卖,且一张有巴掌那么大,这就显得很便宜了。
来往的行人大多是乡下的农户,他们大多舍不得花一文钱买点心,但愿意花一文钱给自家添一道新菜。
更何况这道新菜不难吃,不加任何调味料空口吃都不难吃。
于是,凡是试吃过的,十个人里有三个人都愿意掏钱买千张。
这大大出乎秦劲的意料,和豌豆糕的试吃购买率比起来,千张的购买率太让他惊喜了。
六十张千张,天色刚大亮就卖完了。
比豌豆糕快多了。
而且,千张带来的客流量,还稍稍带动了一点豌豆糕的销量,毕竟爱热闹是人类的天性,旁的人见他摊子前围了不少人,便想上前瞧瞧。
这一瞧,再一试吃,于是就有人掏钱买了。
这个走向是他没想到的,昨日是他糊涂了,只想着论斤卖,因此担忧了许久。
还是经验不足啊。
今日收摊的时间和昨日差不多,千张大有可为,掂量着手中的铜板,他进城买原料。
但除了原料,旁的他什么都没买。
千张的做法,瞒不过张齐夫夫的。
到家之后,先吃饭,吃了饭,他拎上一斤千张和一百二十个铜板去了张齐家。
将千张留下,他顺带问了问附近村子里有没有人种豌豆,粮铺里的豌豆贵,他想在乡下买。
这个张齐还真没留意过,不过秦劲既然问了,他肯定要帮着留意一下的。
送走秦劲,他迫不及待进了灶房。
灶房里,沈玉成抓着一张千张正在打量,见他进来,就抖了抖手中的千张:“这分明就是薄的豆腐。”
豆腐是用豆腐脑压出来的。
这千张肯定也是用同样的法子压出来的。
第11章 合作共赢
“豆腐?”张齐接过千张,先拿到鼻子前嗅一嗅,又撕了一块放入嘴巴里。
嚼了嚼,和豆腐完全不是一个味。
但这么薄,除了用重物压,他还真想不出其他做法。
“秦劲昨日买六十文的豆腐脑,今日买一百二十文的,看来这千张卖得不错。”沈玉成又道。
张齐闻言看向他:“和豆腐不一个味儿,换做是我,也想买来尝尝。”
沈玉成挑眉:“那你卖不卖这千张?做法简单得很。”
张齐嚼着口中的千张,没说话。
只一日就翻了一番,瞧着比豆腐更受欢迎。
做法也一样,做豆腐时顺手就能做。
但这么一来,就妥妥得罪秦劲了,这是秦劲想出来的吃食。
秦劲既然能做出千张,那就一定能用豆腐脑做出豆腐。
不过,问题的关键是秦劲知道怎么做豆腐脑吗?
若是秦劲不知道怎么做豆腐脑,那只要他不再卖给秦劲豆腐脑,秦劲就做不了千张,这千张生意就落他手里了。
这个念头一出现,张齐心里顿时窜出了小火苗,那时家中挣的银钱最起码能翻一番!
可这么一来,他的名声就彻底坏了。
而且,县城里也有卖豆腐的,秦劲可以去县城买豆腐脑,离得这么近,去县城买和在他家买没多大区别。
再者,秦劲最近洗心革面,一连做出了豌豆糕和千张这俩样吃食,谁知道他会不会做豆腐,万一他会做,买了石磨和他家打擂台,那他家的根基就毁了。
还有,他家就这么点人,要做豆腐还得再做千张,就是不吃不睡,那一日所做的豆腐、千张也是有数的。
“别琢磨了,咱们就老老实实卖给他豆腐脑吧。”
这时,沈玉成开了口,打断张齐的思绪。
张齐抬眼看向他,他叹了口气:“这生意是秦劲琢磨出来的,咱们若是抢过来,那咱家就要被戳脊梁骨了。”
“况且,人家还能去县城买豆腐脑做千张。”
“没必要,就老老实实卖给他豆腐脑吧,他挣得多,咱们赚得也多。乡里乡亲的,还是和和气气比较好。”
这么赚钱的生意就放在眼前,谁能不心动?
可风险太大,很有可能偷鸡不成蚀把米,与其冒这个风险,不如安安稳稳的赚钱。左右只卖豆腐脑,他家每日也能多挣个几十文上百文。
日积月累的,也是一笔不小的银子。
“你说的对。”张齐点了点头。
这一点头,心里顿时轻松了不少,他笑着道:“希望他明日能买二百文的豆腐脑。”