穿书七零，成了首富的早死原配(8)+番外

剩下的肥肉也不浪费，切碎后，叶娇直接放进锅中加一点水，开始熬猪油。

“这不是在熬猪油吗，这猪油渣可是个好东西，就是吃多了太腻。”

有村民看出叶娇在做什么，开始闲聊。

叶娇抬头看了一眼，解释道：“那您一会儿可得尝尝我这猪油渣，保管吃不腻。”

“你这个怎么就吃不腻？”有好事的村民开始和叶娇一问一答。

叶娇狡黠一笑：“秘密。”

放了水的猪肉熬出来之后洁白透亮，猪油渣焦黄酥脆，看的围观村民直吞口水。

猪油熬好后，陆乘那边的猪蹄和猪头肉也处理完毕。

叶娇将它们放进水中去腥处理后，猪头肉煮熟用她特调的酱汁拌好，猪蹄则和许多黄豆在一起小火慢炖。

下河村虽然穷，但黄豆是真的多，叶娇从厨房一抓一大把。

处理好这些后，叶娇开始和面，准备做韭菜盒子。

她和的面用水超多，再加上醒发，延展性特别好，包起馅料来晶莹剔透还不漏馅，再加上刚刚熬好的猪油往里一放，想不香都难。

包好的韭菜盒子上锅一煎，皮薄馅大，馅料肉眼可见的足！

“这是韭菜盒子？这皮怎么包的，这么薄，还不破。”又有村民惊呼出声。

这次叶娇做饭可算是给下河村上上下下开了眼了。

叶娇淡定解释：“只要面皮做得够好，它是绝对不会破的。”

糖醋熬成汁制作的锅包肉也同样赚足了围观者的惊叹的目光，一旁的刘学超干脆站着不走了，他要偷学厨艺。

等叶娇将一道道菜品做好后，围观村民们已经开始小小躁动起来。

“秘制猪头肉、黄豆炖猪蹄、锅包肉、秘制酥油渣、韭菜盒子，还有刚刚我看没人要的猪大肠也做成了干锅肥肠。”

就煮菜的这段时间，村长已经把剩余的肉分给大家了，猪大肠是被人嫌弃的存在。

随着一道道菜出锅，天色也逐渐暗沉了。

叶娇抬头看了眼天色，手里的动作更加快了不少，可不能让大家都饿着等。

等天色彻底暗了下来，刘天河这才让人把广场上的大灯打开。

下河村距离镇上很近，村民们都很勤恳，是附近几个村子最早通电的。

基本上家家都有白炽灯，就是每个人都用的很珍惜，不等完全看不清了是绝对不可能开灯的。

“好了，可以开饭了！”

把最后一道菜装出来，叶娇笑着宣布。

“欧耶！”

早就等了很久的村民们兴奋地齐呼出声！

刘学超站着边上这么长时间，也不是白做工的，他负责把所有的大锅菜都分成一盘盘的分量，然后让人端到桌子上。

第7章 黄豆的妙用

下河村的杀猪饭还是很有特色的，桌子、椅子、盘子、筷子等都是村民们从家里拿出来的，聚集到一起很有氛围。

叶娇接过陆乘递来的热毛巾擦手，看着眼前热闹的场景，一眼看去，下河村大约有两百多个人？

十多人一桌，这里起码有十三四桌了。

“娇娇，我们也过去坐。”

“嗯。”

两人回到人群里，张翠翠早就给他们留了位置。

“娇娇啊，你累着了吧？妈给你带了麦乳精，你先喝一口。”

叶娇诧异地接过婆婆送过来的水壶，看她偷偷摸摸的样子，知道了这麦乳精的珍贵！

麦乳精是什么东西？

带着这样的疑惑，叶娇喝了一口，入口带着一股奶香，甜甜的。

和牛奶挺像的。

叶娇砸吧嘴，笑了起来：“谢谢妈。”

张翠翠眉眼带笑：“你今儿可给咱家长脸了！现在大家都说你能干呢！”

“来来来，开吃！”

随着村长一声令下，大家吃得火热极了。

“好吃！好吃！没想到叶知青竟然还藏了一手这么好的厨艺！”

“可不是么，早知道她这么能干，我说什么都要让我家柱子把她娶回来！”

“……”

哼！还想娶我媳妇儿？陆乘冷冷地环顾四周，盯向这些妄想的人。

正埋头吃的香呢，叶娇就发现自己身边过来了一个人，她疑惑地抬头。

“呃，刘大哥，你有什么事吗？”

原来是刘学超，他正别扭地站着自己边上，期期艾艾地看过来。

刘大哥？这个“哥”字让陆乘神经绷紧，不悦地盯向刘学超。

刘学超丝毫不觉，只眼巴巴地看着叶娇说道：

“叶知青，你做饭咋这么好吃呢，教教我呗。”

一顿饭下来刘学超已经彻底服气，他几年前也去镇上学过厨艺，但是师傅敝帚自珍，他学了三年却什么都没学到。

叶娇愣住了，这怎么教呀，她也没地儿施展呀。

“我可以把进这几道菜的菜谱写给你，你回家自己练习。”

“啊？你不能亲自教我吗？”刘学超有点疑惑。

叶娇失笑：“我们这里又没有厨房，大家伙都各自在家吃饭，难道我还专门跑你家去教你？”

“也对哦！我都忘了村里不是镇上，这里没有国营饭店。”

刘学超憨憨地摸着自己的后脑勺，笑容很灿烂。

“我之前是跟着国营饭店的大师傅学厨艺的，师傅本来让我留在镇上当小工。

但是我爸妈说师傅只是想要我给他干活，根本不是真心想教我，就让我回来了。”

他就跟倒豆子似的，把自己之前学厨艺经历的事情都说了一遍。

听得叶娇目瞪口呆。

陆乘看她有点疑惑，凑过来在她耳边小声说道：