破落户娇养小夫郎(42)
“等过阵子有挑担的小贩来,还要买一些粉条、针线......”
秦锋细细听着:“家里银子还够吗?”
“够。”
“够也紧巴,我想想办法。”
秋收里家家户户都忙,上到老人下到小孩儿,个个都蔫巴。
虽然是丰收的时候,但活计也是真累人。以前只操持家里的妇人还得上山下田打葵花籽绑玉米杆子,小孩儿得跟在大人身后捡没收拾干净的谷穗粒子,而且没有娘给勤洗衣服,这些皮猴子个个流着鼻涕黑不溜秋的,像逃荒没人要一样。
若是有商人读书人什么的这个时候走进黑山村准会吓一跳。
这村子到处乱糟糟脏兮兮,人也灰头土脸的,不像是在搞丰收,倒像是遭了难。
秦小满也像个小流民,他衣服不脏,但他脑袋蔫巴。
为啥?
因为他家伙食缩减了。
一则柳柏偶尔要买些做面点的东西自己回家琢磨,二来,秋收完要屯东西过冬,现在得省着钱。
农家里有什么省钱法子,省来省去只能省嘴里那口吃的。
他让他哥进山打猎,实在不行逮只鸡出来,他哥夫就说他不心疼他哥,还说天越来越冷,动物也都不出来了,往后猎越来越难打。
家里都快断了油水了,他正想着怎么能不花银子还弄上口好吃的,一个虎头虎脑的小胖子凑过来:“嘿,秦小满,最近咋不见你出来?你”
话没等听全,他转身就跑了。
这小胖孩儿就是大壮,他现在可不想看见他。
秋天虽然从老到小都要干活儿,但小孩子有一点好处,就是他们有零嘴儿吃。
最常见的,几乎每个人兜里都能揣一把烤黄豆。新打下来的黄豆又大又饱满,拿火一烤嘎嘣脆还带着甜味儿。
除了烤黄豆,村里孩子还聚堆儿在地里挖坑烤红薯、烤土豆,不仅吃得香甜肚子填饱,这种一起弄吃得感觉也好。
秦小满从没体会过,他低着头溜溜达达的避开人往村外走。
走着走着就到了黑水边上,河里的水奔腾着向下游流去。
他眼睛一眯,脑子里慢慢有了想法。
柳柏发现秦小满这两天有点奇怪,具体表现是:一天到晚的不着家,那两颗原先交给他的鹅蛋眼看着要孵成了,这个时候,秦小满一般会守在旁边才对。
但他最近事情也多,黄齐氏开始对他提各种各样的要求,小到揉面的手法不对,大到提点他怎么控制蒸面点的火候、时辰。
而且他最近和每天到黄连声那里读书的姜鱼认识了,认识之后发现彼此有很多话说,还意外打听到了点小麦庄的事儿。
这么桩桩件件的事让他忙忘了秦小满,等想着问问他这几天都在干啥的时候,秦小满端出一盖挺鱼满眼期待的看着他:“哥夫,做鱼吃啊,咱再做回鱼吃呗,上次拿酸菜炖那个,咱再做一回。”
他说着都要流下口水来,盖挺往前又送了送:“你看这些鱼够不。”
何止够啊,这一盖挺够吃两顿了。
“够,当然够,但是做不了上回的酸菜炖鱼。”
“这些鱼都不太大,适合拿猪油煎着吃。”
“啥?用油煎!”秦小满现在对这几个字可敏感了,从一开始的煎血肠、到后来的煎鸡蛋,他都爱吃得很,狠狠爱吃!
“煎!哥夫,今晚就煎中不?”
“煎啥?”
两人正说着话,秦锋干完田里的活扛着锄头回来。
柳柏笑笑:“你看小满,抓了一盖挺鱼,咱们今晚有煎小鱼儿吃了。”
听到这话,再看看盖挺上的鱼,秦锋也没忍住咽了口口水。
柳柏脸上的笑容更大:“反正还有油吃,这些抓的早的个头小,还是半风干的,咱们就用油直接炸了,炸的金黄酥脆的。”
“这些巴掌大的就做香煎小鱼吧。”
柳柏这么说着,秦锋秦小满两个人默契的去洗手了。
洗完手进厨房围在柳柏身边,虽然不知在忙活啥,但看着是帮忙的样子。柳柏心里发笑。
有秦锋和秦小满在,鱼不用他开膛清洗,他先去焖米饭。
最近家家户户都收了玉米棒子。有些玉米棒子没长成,个头小但是嫩,这种做不成粮食,可以直接煳着吃。
秦宝山让秦锋带回来过一小筐。
柳柏把七八根玉米洗干净放在蒸屉上,蒸屉下是高粱米。锅灶架上火,等饭熟了,煳玉米也就好了。
头一茬饭有熬出的米汤,又暖胃又解渴。这么想着,柳柏打算腌鱼时多放盐。
最近活计重,吃盐长体力。
鱼收拾好,他用篓子沥干鱼身上的水,接着把饭盛出来,洗干净锅后在锅中加入一坨猪油。
慢慢地,加火把猪油烧化,烧得差不多热后放入小鱼儿。
把小鱼儿翻两面煎至金黄。
煎好了取出小鱼儿,撒上一小捏盐巴和花椒粉,这就好了。
油炸小鱼也是差不多的步骤,但是得热油炸透喽。这些鱼个个差不多只有拇指粗,炸透后从头到尾连骨头都能吃。
柳柏炸小鱼的时候,秦小满一双眼睛都黏在已经出锅的煎鱼上,他左右瞄了一圈,出其不意的向鱼伸出手。
“啪”
那双偷吃的手被打下来:“等一会儿,猴急似的,这马上就吃饭了。”
秦锋皱着眉教育秦小满。
秦小满委屈:“哥夫,我就是拿一根尝尝味道,我不多吃。”
“好,让小满吃嘛,这都是小满抓的,我们沾小满的光。”
“哼”有人撑腰就是不一样,秦小满拿鼻子对着秦锋,得意洋洋的。