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重回九五筒子楼日常[九零](186)

作者: 酥肉锅 阅读记录

原来只是这样的小饭店。

还没她一个卧室大。

简梨掀开门帘子:“进来吧。”

程瑜乖乖进了门。

简梨紧随其后,进门就先喊妈。

王梦梅从后厨擦着手走出来:“今天怎么回来的这么晚……这是?”

简梨介绍道:“这我同桌,叫程瑜。”

程瑜乖巧打招呼:“阿姨好~”

王梦梅高兴道:“你好你好,来了就当自己家,想吃什么就跟阿姨说,阿姨给你做!”

程瑜不知道怎么去应对这样的关心,她所接触的长辈,不是家里的亲戚,就是爸妈的生意伙伴。前者总是给她钱,后者也总是给她钱。

倒是没有哪个人会说吃什么给她做。

简梨拿来一张菜单:“喏,你看看你喜欢吃什么。”

程瑜很挑食,她不爱吃葱姜蒜,也不爱吃萝卜白菜,更不爱吃各种蔬菜。

但是她不愿意叫简梨的妈妈觉得她难搞。

“都可以。”

简梨问了两遍,程瑜都选不出来。

简梨索性喊她妈:“妈,我想吃一碗香,还有酸辣粉!”

王梦梅:“瞎胡吃!一碗香要配米饭,你拿一碗香浇酸辣粉上啊!”

“我可以和程瑜分着吃!”

她今天又想吃米饭,也想吃酸辣粉,幸好程瑜在,这样她可以每一样都尝尝。

王梦梅:“你不问问你同学能不能吃辣?”

程瑜赶紧说道:“阿姨,我都可以的。”

王梦梅:“那也不行,素菜太少了,我再炒个耗油菜心。等着,马上好。”

不多时,王梦梅就做好了两个菜,酸辣粉她不想让简梨多吃,就一人分了一小碗。

简梨也不挑,把一碗香盖在米饭上,一口米饭一口酸辣粉。

所谓酸辣粉,也是她非要吃,让王梦梅照着她记忆中的味道做出来的酸辣粉。

红薯粉做的粗粉,在汤锅里煮熟,里面没有白心的时候就捞出来,碗底用热油浇在蒜末芝麻葱花花生碎上,再加入五香粉鸡精陈醋榨菜和酸豆角,两大勺煮粉用的汤冲开调料,粉丝放入汤碗,上面撒上香菜碎和炸花生米,再来一勺炒干的肉臊子。

简梨光是闻到这股酸辣的味道就食指大动。

程瑜第一次见到酸辣粉,犹犹豫豫不肯下筷子。

简梨:“吃啊,还等什么?”

程瑜嘟着嘴,她看向那小小一碗酸辣粉,里面有香菜,有蒜末,有芝麻,有花生碎……

就没有一样她爱吃的!

可简梨吃的太香了,程瑜看着简梨红红的嘴巴,心想,难道这东西,真的好吃吗?

红彤彤的辣油飘在上面,程瑜终于鼓足勇气挑了一根粉。

裹着红油的粗粉入口那一刻,程瑜像是被什么东西敲了一下,酸辣的滋味直冲脑门,却一点不叫人讨厌。

一根粉还没秃噜完,程瑜就顾不得自己不喜欢吃的各种东西了,直接端起碗开始埋头苦吃。

吃完了酸辣粉,又吃一碗香。

程瑜以前不知道什么叫一碗香,看到简梨把那一盘子杂炒放进米饭里拌着吃,这才晓得一碗香指的就是五花肉炒辣椒,奇怪的是脸面还有鸡蛋。

简梨:“你尝尝,这东西拌米饭最好吃。”

程瑜最讨厌吃青椒,但这种被王梦梅切成丝炒的线椒,她吃了一口就爱上。

“香!”

程瑜就着那一盘子耗油菜心,吃了一大碗拌饭。

吃完意犹未尽的摸着肚子:“简梨,你妈妈做菜,太厉害了。”

程瑜真想把她父母都拉来,好好尝尝这才叫菜!

她以前吃的都是些什么啊!

“简梨,这个叫酸辣粉的,是你妈妈自己想出来的吗?”

程瑜问简梨:“这个东西这么好吃,为什么咱们学校周围没有卖的呢?”

如果学校有,她一定每天都去吃!

简梨:“那是我妈做的好吃。”

确实如此,以她的记忆,只能说出来个大概,具体味道还是王梦梅自己一点点试出来的。

眼看着天气冷了,简锋从乡下收了一批质量不错的红薯粗粉,这才让简梨想起来吃酸辣粉。

王梦梅试着做了几次后,就放在店里卖。来尝鲜的人虽然不多,但无一例外,吃完之后都爱上了这个味道。

程瑜:“简梨,你让你妈妈到咱们学校门口开店吧,生意一定比这里好。”

简梨哭笑不得:“哪儿就你说的那么容易。”

程瑜吃完了饭,依依不舍的走了。

简梨把程瑜的话说给王梦梅听,王梦梅倒是若有所思了起来。

前几天,倪浩妈确实给她介绍了一个地方,虽然不是正对着省实验的门面,但是跟省实验就差了一道街。

或许……

王梦梅决定这几天再去看看那个地方的人流量。

……

程瑜骑着自行车回到家,家里理所应当的空空荡荡。

照顾她的阿姨正好穿上鞋打算走,看到她回来有些尴尬。

“小瑜啊,你今天怎么回来的这么晚?我刚才把菜都做好了,看你一直没回来,就把菜又倒了。你说说你,都这么大的孩子了,不回来也不知道打电话说一声……害的我还想出去找你呢。”

程瑜看到她往身后藏的饭盒,心知她说的是瞎话。

这也不是第一次这样了,这位阿姨是父母两年前给她请的,一开始试岗的一个月把她照顾的无微不至,但等到后来,却逐渐开始应付。

不是随随便便热瓶牛奶就是弄点咸菜小米粥打发她,或是故意做一些她不爱吃的菜,等到她剩下一大堆,再数落她挑食,然后把做好的菜往自家拿。