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病美人和杀猪刀(166)+番外

 郁离淡淡地点了点头。

 郁金原本有些忐忑的心也跟着落定。

 她暗暗握紧拳头,终于坚定下来。

 说完这事,屠老大转而问郁金想干什么营生,等听完她的想法,他赞许地道:“金娘这主意不错,杂粮饭团是干的能饱腹,价格也不贵,肯定会有不少人来买。如果你想做卤下水,可以来肉铺拿下水,肉铺的下水都是当搭头送出去的,你若是要的话,看在离娘的面子,不收你的钱。”

 “这怎么行?”郁金摇头,不想占他们的便宜。

 屠老大笑道:“这有什么,就算你要,也是十文一副下水,不值什么钱。”

 十文的东西并不值得推来推去,屠老大很快就帮张复作了决定,让她尽管来拿。

 他道:“你若是没空,也可以让离娘给你带回去。”

 郁离点头,“可以。”

 反正她每天去县城,顺便给妹妹带副下水回去也没什么。

 郁金一脸感动,“谢谢屠叔。”

 屠叔真是个好人,虽然长得像土匪,心肠却很好,怪不得会给大姐介绍活计。

 快到村口时,屠老大突然想到什么,转头对郁离道:“对了,我明天要去府城,卿哥儿那边有事找我,我就不和你一起去县城。”

 他并不是时时都待在肉铺,偶尔会去其他地方,有时候是进山打猎,有时候去府城。

 去得最多的还是府城,说去那边找朋友,他在府城好像有很多朋友。

 也不知道什么朋友总让他过去。

 郁离已经习惯,说道:“我知道了。”然后又问了一句,“他的脚伤好了?”

 “上个月就好了。”屠老大有些不好意思地说,“原本他想过来谢你的,只是他临时有事绊住走不开。”

 郁离哦一声,没将这事放在心上。

 等屠老大朝着另一条路上山,郁离和郁金姐妹俩也朝村口走去。

 郁金好奇地问:“大姐,那个卿哥儿是谁啊?你怎么认识他的?”

 她从来没听说过卿哥儿这人。

 “是屠叔在府城那边的朋友。”郁离道,“我以前在山里救过他,他当时伤了腿,没法走。”

 郁金哦一声,只过了个耳就抛开,在心里琢磨着做生意的事。

 屠老大说她们不用担心,让她想做生意就去县城,什么时候都行。

 进入村子,郁金道:“大姐,我想好了,明天我就去买香料和下水,试着做卤下水。”

 穷苦人家也吃下水,毕竟这东西便宜,但这玩意味道重,要想做得好吃还是挺难的。

 她以前是不知道下水居然也可以卤,还是周氏卤了下水,郁离带过去给妹妹们吃,顿时惊为天人。

 原来下水也可以这么好吃。

 下水便宜,做成卤下水又那么好吃,成本实在低廉。

 这是她生起做生意的念头时,第一个想做的,只是她没做过卤味,还得先摸索一翻。

 郁离道:“不用买,我那边有些香料,明天我去肉铺给你带一副下水回来,让你卤。”想到什么,“你若不会卤,可以来找我婆婆,让她教你。”

 “这……会不会不太好?”

 “没什么。”郁离说,“你到时候带点礼物过来给她就好。”

 和周氏相处这么久,郁离已经了解她的为人,知道周氏不会在意这些。

 比起做菜,周氏更喜欢刺绣,对于做菜什么的,如果有人来问她,她向来不吝啬指点,就像隔壁的周家。

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 作者有话说:

 祝大家中秋节快乐!

第 62 章

 ◎恶徒不会是她吧◎

 因中午在肉铺吃饭,郁离回到家时已经是下午。

 周氏坐在堂屋绣桌屏,见她回来,便放下手里的活,一边帮她取下背篓,一边问:“离娘饿不饿,吃饭了吗?”

 她知道郁离今天要陪郁金逛县城,会晚点回来,没想到晚成这样。

 心里记挂着她有没有吃饭,担心她饿着。

 “吃过啦,是在肉铺吃的。”郁离道,“张哥说二妹难得来,要请我们吃饭,他做的炖肉好香,没想到他还有这样的手艺……”

 别看张复一副粗旷的模样,洗衣做饭什么的都会干。

 大概是单身没媳妇照料,样样都要自己来。

 他做的炖肉也是一绝,比周氏做的还要好吃,也不知道那肉是怎么炖的,里面好像什么都没加,单纯的炖肉。

 周氏抿嘴笑起来,肉铺里的人好相处,自家孩子在那里干活不会受什么委屈,让她很是欣慰。

 郁离喝了两碗茶水解渴后,便和周氏说郁金想在县城做点小生意的事。

 “娘,她想做杂粮饭团,饭团里再塞点豆泥和卤下水之类的,添点肉味儿,这样也比较好卖。不过她没做过卤味,想过来向你讨教如何做卤下水。”

 周氏爽快地道:“让她来罢,做卤下水挺简单的,只要懂做卤味的都会。”

 卤味的配方在大庆朝不是什么秘密,各地都有卤肉卖,就是香料太贵,很多人都舍不得花这个钱去做卤肉,想吃不如到街上去买一些。

 当然,卤肉做得好,香料的用量和配比也是比较重要的,配比得不好,做出来的卤肉的味道也有差异。

 郁离听后,高兴地说:“谢谢娘,我明天就让她过来。”

 “可以啊。”周氏笑了笑,“让她直接过来就行,不用带什么礼物了。”

 郁离坚持道:“还是要的,毕竟这也是娘你的手艺,你肯指点她,她应该感激,不能什么都没表示。”