古今卖菜郎(111)+番外
府城是有果糖的,味道也不错,买的人很多,但就是不够香浓。
钟文不缺钱,更缺这些吃喝,吃惯了的东西他都觉得没意思,这次他不光为青鱼石来,也为那什么凉粉和甜羹。
作为清溪镇人士,竟然还要从别人口中得知新鲜货,这事儿让他很不舒坦!
江六得了四十两银子,这会心里美的不得了,看这几人不着急的样子,眼珠子一转:“钟少爷,要不要尝尝我家的凉粉。”
这下钟文也有点惊讶了。
这种叫凉粉的东西,也是这两日在静安码头传出名头,还是从跑船人的口中传出。
清溪镇出了素肥肉、素鱼胶,有人好奇的问,啥是素肥肉?
肥肉就是肉,前面加个素是怎么个意思?
跑船人就是每日搭船卖货的人,他们寻觅最新的东西和消息,搭各种船只贩卖新货,赚个新鲜劲头钱。
见这些人都被勾起了兴趣,跑船人拿出竹筒吃了起来。
透白的长条真的有点像肥肉,上头还有各种小料,吃两口又作出被辣到的滑稽样,又打开一个竹筒,用木勺舀起甜羹解辣。
围观的人开始咽口水,这东西他们也是第一次见。
跑船人慢悠悠的打开自己的木箱子,里面放着好几十个竹筒,对着大家招手:“来来来,一个竹筒八文钱啊,好吃又不贵,尝个新鲜。”
八文钱贵吗?
江小三:贵!
江建昌:贵!
江六也觉得贵……
但人家就是有本事,能让这些人觉得不贵。
在清溪码头也许贵,但在静安城的码头,那可就不贵了,这里是府城。
第93章 靠山?
就这样,素肥肉的名头从码头传出去了,那跑船人一天只来一回,卖完了就坐其他小船离开。
钟文还是比较在意清溪镇的消息,虽然还没尝过素肥肉,但发源地在他老家,他自然也要回来瞧瞧。
这次因为带着外族人,坐的是自家的大船,带了好些仆从,不能让人看轻了他大哥。
领着一行人来到凉粉摊,这会儿已经只剩一小块凉粉了,摊子上的客人还很多,江六有些为难。
钟文摇着折扇,嗤笑一声:“这有什么难的?”
站在钟文身后的仆从,领会了少爷的意思,大声说道:“我家少爷买五份凉粉,二十文一份,谁卖。”
“我我我!”
“这份就是我的,我愿意卖!”
“我的也可以卖!”
两文钱一份的凉粉,有人愿意出二十文,还有这等好事?
这大方劲,不光买到了凉粉,还得到了大家让出的竹凳子。
江小三好生羡慕………
为什么赚钱的好事,总是轮不到他?
这凉粉确实不错,但也没有夸张到像肥肉,不过和跑船人形容的也大差不差吧,钟文一时也找不到更好的词。
那四位客人几大口就吃完了,还冲着江小三叽里咕噜说一通,应该是再来一碗的意思?
但凉粉已经卖没了,这会儿只剩下围观的人。
钟文听见他们说夏朝人小气,就这么一小点儿,够谁吃的?
不耐烦的挥手,让仆从带他们去一旁继续逛逛,他放下筷子问江六:“小子,说说吧,你这凉粉要怎么卖?”
钟家虽然没有卖吃食的铺子,但老岳丈的酒肆不错,可以加一道新饮食,吃着凉粉,喝着小酒,不美哉?
“这些都是粉熬制而成,做凉粉用的粗粉一百文一斤,甜粉羹三百文。”
甜粉羹的卖价他是不会松口的,只有细粉才能冲泡搅和出透明状,粗粉只能做凉粉和熬糊糊,这才被他抛出去打名声。
钟文合上折扇,用扇柄撑住头:“差这么多?粉羹的粉很好?”
作为米铺的东家,他自然知道品种不同,卖价不同。
只是没想到,一个农家少年敢张这么大的口,要知道他的粮铺,普通精米也不过十五文,稍微好一点的二十文,最好的也才五十文。
“是的,卖与江府的也是这价。”
该说不说,江六今天的运气是真的好啊,他话才刚落下。
江府的人就来了。
“不知哪位是九河村江黎?”
江六是坐在一旁的,来的人看他三哥和他爹都不像,才有此一问。
听见有人找,江六压下嘴角,站起来应声:“小子正是江黎。”
江府来了两位仆从,定了做甜粉羹的细粉三十斤,粉条五十斤,让明日一早送到府里。
这些量不多,依然是江府对他的试验,江六心中明白。
“钟少爷,您回来了?”
钟文把玩着折扇,只点点头。
这清溪镇说大也大,说小也小,反正这么多年过去了,顶在最前头的还是那几家。
仆从先付了十两定钱,明日收完货会付剩余的钱,交代完后便离开。
钟文乐了,觉得这小子真有意思:“那粉条又是什么东西?”
他怎么才几日没回来,就多出了这么多他不知道的东西。
江六形容了粉条的口感和外形,钟文神色复杂的看着他。
嗯?咋啦?江六不明白这是什么眼神。
钟文摇头失笑。
问:“你可曾听过金丝菜、鲛鱼翅?”
海里的大鱼,鱼鳍上的翅筋,就是金丝菜,昂贵无比。
贵人的宴席中,“无翅不成席”,就是指鲛鱼翅,割掉海中霸主的翅翼,是多么的艰难,因此显得人对这场宴席有多重视。
但凡这小子,能打着“仿金翅”的名头卖那粉条,也不至于才卖一百五十文,就是一两银子,大家也只会觉得太便宜了。