古今卖菜郎(121)+番外

江六明白林家姐姐的意思，先往小棋子豆伸手，这小豆子应该没那么辣，那个扁圆的看着都很吓人。

这一口吃进去，就被辣懵了，像春天的蚂蚱，到处蹦哒着找水喝。

三哥端了碗凉水给他灌进去，江六辣的满脸通红，口水顺着嘴不停的往下流。

江小三不信：“有那么辣吗？”他们家挺能吃辣的，水煮菜都必须得蘸辣子吃。

林贞笑而不语，让他也试试。

于是堂屋出现了两只红蚂蚱，在不停的蹦跳，逗的江家人眼泪都笑出来了。

眼泪汪汪的小六：“姐，你这啥辣子这么厉害，我嘴皮子都不利索了。”

就吃了这么小小一颗饼豆子，他嘴和心都在烧着疼，但这不要命的舌头还想吃。

那饼豆子又硬又脆，里面包了一团辣椒粉末，咬碎了外壳后，能感受到辣椒粉末在嘴里乱飞。

林贞捂嘴笑：“里头不光有辣子粉，还有其他辣东西。”

这饼豆子外表不吓人，其实比辣椒饼更辣，辣椒饼也是脆脆的，哄了嘴巴就停不下来。

江小三觉得自己的脑瓜子都嗡嗡的，也不知是那饼豆子太硬，还是辣椒太辣的缘故。

林家人不愧是能耍大刀的，做出的辣子粉都比别人家辣！

江六对这豆子和辣椒饼上瘾，家里人看见他和三哥的丑样子，不敢吃饼豆子，只敢尝辣椒饼。

“这饼做的好酥脆。”

“嗯，好香啊，香、辣、咸、麻！”

扁圆辣子饼中间是空心的，饼的四周是酥脆口感，空心处是干脆，也不知道林家姐姐是咋做的，一个饼还能做出两种口感。

江六要拿钱给她，林贞不要，让他留着吃，吃了真的觉得好，以后再找她买，她每次做都会做很多，这豆子和饼挺能放。

这辣子豆和辣酥饼能不能受到喜爱，江六是真的说不准，只能让大家先尝尝看，各花入各眼，口味喜好也是如此。

…

今日的早饭是咸味的糊糊，里面有嫩豆腐和鲜豆丝，还放了点酱油，上层洒了增香的葱花和韭菜碎。

豆丝其实也是嫩豆腐，把嫩豆腐薄薄的铺在纱布上，就这么层层堆叠，再压上重石块。

等水分全部挤压干净，纱布里就是豆皮，切成丝后就叫豆丝儿，买豆皮的人不多，做起来也麻烦，谁家需要得提前告诉李芸豆。

江六把辣豆子又拿了出来，就着咸糊糊一起吃，泡过的饼没那么硬，但辣度依旧不减。

加了嫩豆腐和豆丝儿的糊糊，吃起来特别的新奇，家里人都添了第二碗。

二哥说和他们一起走，他和梁狗蛋去马家桥卖凉粉，今日是收他们村附近的秋粮，大家肯定愿意花钱。

他爹把新板车给拉回来了，用的木料都是极好的，就是比旧板车重点儿，又买了几个新的大木桶。

旧的板车带着干草药和几种鲜菜，份量都不少，今日又增添了个新花样，不知道客人们会不会喜欢，他们这里喊黑萝卜、假人参。

和山药有点相似，表皮是光滑的，比地山药细一圈，但根比山药长很多，大株的有三个江六那么高。

叶子极其大，一张叶子就能盖住背篓，下雨天可以当伞。

它的种子就很让人讨厌，会粘住人不放，老人家会叫它大粘草，果子开花儿是紫色的。

根部一股清香味儿，空口吃有一点点甜，多吃两口就像树根，九河村人冬季喜欢挖来吃，和咸肉一起炖，汤特别的鲜。

第102章 黑萝卜。

水煮的黑萝卜必须放点咸盐，如果不放盐，煮熟以后就是无味的面团口感。

江老太有时会把黑萝卜切丝，加点麦粉蒸出来吃，这个可比真的萝卜硬很多，切出来的丝必须得泡在水里，不然会变黑。

这些黑萝卜是洪泽哥送来的，说是挖了大半夜，黑萝卜埋的很深，不是很好挖，和挖老山药差不多。

江余钱和梁狗蛋都挑着担子，里头有凉粉和咸甜两种糊糊。

小密林有一段路不太好，每人脚上都被泥浆给弄脏了，江余年幸灾乐祸：“可怜的狗蛋，明日得打光脚。”

狗蛋就一双布鞋，其余的都是自己编的草鞋，现在出村都会尽量穿好一点的衣裳，毕竟现在算半个货郎。

走至马家桥时，二哥和狗蛋哥要进村，这会儿村口已经有不少人在，马家桥的人也知道凉粉。

见到江余钱过来，大家都很开心，有人赶大集，碰见过他在卖凉粉，虽然没买到，但回村儿还是给他好好宣扬了一下。

江六三人继续前行，他爹拉着新板车，几个竹筐里全是凉粉，糊糊们这次也带的多，有四个木桶。

这一路他们没敢歇息，要先去江府送东西，原本江六打算自己去，江建昌不同意，东西丢了没事儿，遇着混子伤人那就难受了。

混子们的消息传的快，在码头能看见他们聚在一起，凉粉摊客人多，大多又都是壮汉，那些个小杂毛也没敢乱来。

江建昌这两日晚上睡的晚，都在打磨之前叉鱼用的木棍，把前面削成尖尖儿的，把前半截泡入痒痒树汁液里。

这种痒痒树是一种乡间毒物，只要沾上它叶子和树皮里的汁液，会浑身起大个儿脓包，反复挠痒会越发严重，最后只能狠心割掉那块儿皮。

无论哪个地方都有眼红人的混子，只看县老爷愿不愿意管，管辖严的地方，混子们只要财不要命，反之则然。

打磨好的木棍，被他包好了放在板车下面，因是细木棍，所以不打眼，大家都没发现。

江建昌和江小三第一次来镇上的东街，这里无论是路面还是房屋，都和其他地方有着明显的差别。