古今卖菜郎(49)+番外

江小三看见人，马上咧着嘴笑了：“巧了嘛这不是，一来就碰上了。”

今日江小三的运气挺好，一到镇上就把老母鸡卖给了一位大婶儿，山药也顺带着卖出去一根。

这次他没进菜市，背着篓子到处卖，边吆喝：“卖山药哩，又脆又甜的地山药。”

卖完了山药，他就过来找弟弟，害怕在他看不见的地方，弟弟又要撅过去。

“这一来二去的路程，比我卖山药花的时间都长。”江小三嘴里嘟囔着。

江六也这么觉得，明日还是别让三哥去镇子了。

眼睛一转，突然想到什么，江六笑着问：“明儿个咱们来卖凉粉怎么样？”

这会儿码头正热闹着，路边的摊子热火朝天的卖着吃食，江六肚子也开始咕咕叫。

拉着他还在出神的三哥走到面摊，“一碗带肉的臊子白面，一碗辣馄饨。”

“好哩，马上就来。”

老板是位妇人，她相公负责揉面擀面，她包鱼肉馄饨和煮面条，灶膛里的大柴烧的很旺。

臊子有荤的有素的，素的就是各种菜丁儿用油炒过的，荤的就是菜丁儿里加了碎肉沫。

面条有白面和高粱面，白面条六文钱一碗，高粱面四文，卖的最好的是高粱面，毕竟便宜，鱼肉馄饨五文钱一碗，馅用的是杂鱼剁碎的泥。

码头的这家面摊生意不错，卖的也不贵，素的臊子不要钱，只算面钱，带肉的也只需多加一文。

一听要吃这么贵的，江小三瞬间回神了，用手掩着嘴小声说道：“咱去吃烧饼吧，给你买油煎粑吃。”

江六知道三哥是舍不得钱，对着火膛那面仰头：“晚了，面条已经下锅了。”

家里人节省惯了，要想改变饮食习惯，只能慢慢来。

第42章 大言不惭。

江小三坐立不安，小声问：“小六，你说明日卖凉粉，是我们早上吃那个？可是大家都不知道那是什么啊？会有人买吗？”

凉粉他觉得很好吃，但大家都没吃过，新的吃食也不知道能不能被接受。

卖吃食不容易，要准备很多东西，灶也要现砌。严家婶子也只是赶大集时会卖葱饼，李婆婆家的豆腐同样如此。

尤其是到镇上做生意，乡里邻家的还比较好说话，镇上的人太挑剔，说话也不大客气。

如果不是非得到镇上，大家更愿意等十日一次的大集。

江六没正面回答，指着卖烧饼的摊子，问他三哥：“你觉得烧饼摊如何？”

烧饼郎是个三十来岁的中年人，瞧着年纪应该和他大伯差不多，衣服是便宜的蓝黑粗料，头上只一块挽髻用的蓝色布巾。

烧饼的生意不错，三文钱一个，五文钱两个，最上层的酥皮有几粒芝麻。

烧饼郎手脚麻利，一边把烧饼胚放入火炉，一边从摊子上给人装烧饼。买卖双方也没啥聊的，最多就是询问价钱。

江小三随着弟弟的视线看过去，不解的点点头：“卖的很好，买的人大多是船工壮汉，最少也是两个起买。”

可是这和他们卖凉粉有什么关系吗？

码头不止有渔船、商船，还有货船、客船，镇上最大的船行出自金家，大大小小的船加起来有四十多条。

水军大营一到年底，会大量收购清溪镇的鱼货，鲜的干的都要，送往上京做贺礼。

大将军及下属官员也需人情往来，他们大多选择金家船行运送贺礼，金家在码头不远处盘了一大块儿地———造船。

金家造的船好，外地的客商也会前来订船。在江六看来，码头这片地方是真的适合卖吃食，来往人多。

“是吗？可我瞧着那饼子太单一，如若能加点料填补，会更饱肚子，更香。”

“当然，也不是加什么料都好吃，像咱家的凉粉就是不错的选择，明日可以挨着他摆摊试试，说不定双方生意都会更好。”烧饼夹凉粉，谁吃谁得劲！

码头的摊位都是不固定的，来得早就在前有位置，来的晚的就靠后，也没人收摊位费。

受那饭团的启发，镯子世界人人不愁吃穿，白米饭对他们无任何吸引力。

那饭团只是里面夹杂了些东西，就有人排着队买，这就是主食和馅料完美搭配的诱惑点所在。

江小三更迷茫了：“会吗？我不觉得单一啊，烧饼多香啊……”

一年到头他也没吃过几个烧饼，日日在家啃红薯吃野菜，这可是白面混粗面的饼子啊！

对于弟弟说的烧饼里面夹东西，他暂时还想象不出来是什么味道。

江六点头表示认可。

是啊，是很香，因为咱太土了。

眼皮子太浅，单单一个炭火烧饼就能让咱贫瘠的胃得以满足。

他的目光并不只在蕉芋凉粉上头，而是在蕉芋粉条，一种可以代替大米与面食的全新粮食。

粉条放在阴凉干燥的地方，可以保存三四年，河岸边湿气大，存放一年也不是问题。

他准备先用廉价的凉粉，打出美食的名声，名声大了，自然能吸引到有眼光的人。

至于这个有眼光说的是谁？当然是外地商贩了。

不过他的最终目标，是水军大营。如果粉条能被他们认可，那么以后再也不会愁卖不掉。

“聘者为妻，奔者为妾”，送上门的东西不值钱，这个道理他还是懂的。

他要栽下凤凰树，引得凤凰来！

……

兄弟二人快速饱餐一顿，江六让他三哥去买肉。

江小三苦着脸：“又买啊。”

这不刚刚才吃过肉吗？咱家已经富裕到能每日都吃肉了吗？