七零包办夫妻(272)+番外
“晓得嘞。”陆文珺道。
小宝说:“妈,不跟你们说了,大哥还要带我们去吃好吃的呢。”
京市的好吃的……二丫吸了吸口水,忍不住问:“啥好吃的啊?”
大宝嘿嘿一笑:“不告诉你。”
二丫鼓着小脸道:“大哥真坏,别让我逮到你,看我怎么收拾你。”
大宝略了两声:“你逮不到我,我在京市,你在海浪岛,这两个地方相隔两千多公里呢。”
陆文珺凉凉地道:“大宝,话别说太满,你还会放寒假呢。”
大宝一噎:“没事,二丫打不过我。”
二丫得意洋洋地道:“我是打不过你,但我会告状啊,爸肯定愿意帮我揍你。”
大宝倒吸一口凉气:“沈齐宁,你敢。”又道,“你要是敢,等我放寒假回来,就不给你带东西了。”
二丫:“那行吧,你给我带东西,我就不告状了。”
大宝:“那就说好了啊。”
二丫:“说好了,我又不是告状精。”
小宝催促道:“不跟你们说了,电话费贵,我们先挂了,下次再给你们打电话。”
陆文珺:“去吧。”
挂完电话,陆文珺忍不住跟二丫说:“他们挂这么急,估计真是急着吃好吃的去了吧。”
这头,兄妹三人挂了电话。
大丫问:“大哥,你到底要带我跟二哥吃啥好吃的呀?”
大宝:“去到你们就知道了。”
说完,带着大丫和小宝坐上公交车。
到了地方,大丫抬头一望,看着招牌,一个字一个字的念:“东,来,顺。”
小宝也道:“你带我们来吃羊肉啊?”
“那不然嘞。”大宝道,“天气这么冷,当然要吃涮羊肉啦。”
他一手拽着小宝,一手拽着大丫:“别磨叽了,赶快进去吧,待会没位置了。”
一进东来顺,那热闹的氛围便扑面而来,店内弥漫着浓郁的羊肉香,混合着麻酱的醇厚气息,勾得人直咽口水。
古色古香的装饰风格,朱红色的门窗、木质的桌椅,仿佛都在诉说着这家老店的历史与传承。
每张桌上都放了一个紫铜火锅,冒着氤氲的白气。
大丫忍不住吸了吸鼻子,说:“真香啊。”
“当然香了,这家的涮羊肉可有名了,人家都说了,来京市一定要吃东来顺,不好吃的店,我还不带你们来呢。”大宝道。
他朝服务员招招手:“你好,我们要点单。”
服务员拿着菜单过来:“这是菜单,几位看看要点些什么。”
大宝接过菜单,递给小宝和二丫,又问:“你们这里最出名的是什么?”
服务员乐了:“我们这最出名的啊,当然是羊肉了。”他扫了兄妹三人一眼,三个半大小子,“你们三个人,点个两斤羊肉就差不多了。”
“行,那就先来两斤你们这的招牌,手切鲜羊肉。”大宝道,“还有羊肉卷、羊上脑、羊尾油、油麦菜、金针菇、豆皮……都各来一份。”
服务员唰唰几笔记下:“锅底呢,要啥样的,我们这有清汤的、酸菜的、牛油的、番茄的。”
大宝用眼神示意小宝和大丫,两人都摇了摇头。
大宝便道:“你有没有推荐?”
服务员想了想,道:“我推荐清汤锅。”他笑道,“三位是第一次来吧,最好试试我们这的清汤锅底,锅里只放一些葱、姜、红枣、枸杞和小虾皮儿,涮羊肉嘛,吃的就是个原滋原味。”
“好,就按你说的。”大宝道。
很快,一盘盘新鲜的羊肉就被端了上来,羊肉片薄如纸,纹理清晰,红白相间,宛如精致的艺术品,每一片羊肉都透着新鲜,在灯光下泛着微微的光泽。
锅里的清汤开始沸腾了,枸杞、红枣和葱段在其中翻滚,散发着淡淡的清香。
大宝用公筷从碟子里夹起几片羊肉放入锅里,等上个一分钟,羊肉就从鲜嫩的红色变成诱人的白色。
大宝将涮好的羊肉放到大丫和小宝的碗里:“你们尝尝。”
大丫夹起羊肉放到麻酱碗里裹满麻酱,麻酱浓稠细腻,裹挟着羊肉,再加上韭菜花、腐乳等调料的点缀,口感更加丰富。
放入口中,先是麻酱的醇厚与咸香,接着便是羊肉的鲜嫩多汁,轻轻一嚼,羊肉的香味在口腔中弥漫开来,每一丝纹理都仿佛在舌尖上跳舞。
好吃的几乎能将舌头连同羊肉一块咽下去,大丫忍不住道:“这也太好吃了。”
小宝闻言,连忙也夹起一块羊肉放入嘴里,嚼了嚼:“确实好吃,尝起来带着一股淡淡的奶香味。”
大宝也一边吃一边道:“好吃就多吃点。”
光靠大宝一人涮也太慢了,小宝拿起另一副公筷,甩了甩膀子:“自己动手,丰衣足食。”
清汤锅底因为涮过羊肉和羊尾油,汤面上浮着一层淡淡的油花,这时下入新鲜的蔬菜,蔬菜吸饱了油汪汪的汤汁,入口鲜甜爽脆。
很快,桌上的几盘羊肉和蔬菜都被吃完了。
兄妹三人对视一眼,大宝乐道:“是不是没吃够?是不是还想点?”
小宝和大丫点了点头。