我靠非遗传承改造废星(114)
对比之下,阿粉觉得怪丢人的:“我们画的也太丑了。”
“你们各自画的瓷瓶都带回去放家里,回头再练练,没画好可以洗掉颜色再画。”桑九很想开班教大家画画,但实在精力有限,只好让大家先自己练习,“除了粉彩瓶,还有浅绛彩瓷、玲珑瓷、颜色釉,颜色釉是用加了颜料的清釉烧出来的,和白瓷差不多。”
“细分之下可以分为茄皮紫釉,瓜皮绿釉、乌金釉、洒蓝釉等,你们都可以试着自己烧制。”桑九将有纸后抄的陶瓷品种资料递给阿粉,让她们自己多琢磨着学,“除了各种形状颜色的瓷瓶,还可以做紫砂壶、陶偶、泥塑雕像等等,具体做成什么样就开你们的悟性了。”
阿粉看着厚厚一沓资料,心底有些慌:“您不管我们了吗?”
“我还忙着做糖造纸呢,你们有事儿可以来寻我。”桑九只是教大家做,没有细致教瓷器的文化历史,等以后有时间再仔细教吧,现在先搞建设。
有了她这句话的保证,阿粉稍稍松了口气,她还愿意教就行。
桑九同阿粉说完,看了看自己刚选择的奖励,学会做青花瓷和粉彩瓷一起奖励了一片山,蜿蜒十里,一眼都望不见尽头。
阿粉等学徒学会也奖励了不少颜料,“系统你这次很大方。”
【瓷器是历史发展中最重要的印记证明,宿主再接再厉,多学习弘扬传承,还会奖励更多。】
桑九站在窗边,眺望着北边的远山,恍惚觉得空气越发清新了,吸一口顿时觉得精神抖索,人都不困了。
精神了的她走向外面,阿花他们已经过滤了好几遍甘蔗汁,“师父,我们已经将过滤了杂质,现在开始熬红糖吗?”
“去食堂里熬。”桑九打算按照古法红糖‘五榨三滤两浮一沉’的制法,需要用到几口连环锅,连环锅只有食堂才有。
听着要三口锅,东英觉得麻烦,“一口锅不行吗?”
“行,但是尽量还原吧。”桑九将古法红糖的妙用告诉大家,“能益气补血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀,如果经期肚子疼喝一碗可以缓解,一口锅熬的效果就没那么好。”
东英、阿福、安娜她们都有类似的问题,相视一眼后全都表示要帮忙熬。
“一起来学吧。”桑九也是第一次做,不知道能不能成功。
她们将甘蔗汁倒入锅里,小火慢慢熬,期间不停搅,随着香甜的糖味儿飘散出来,然后就要换锅搅拌打砂,这个过程也要持续许久。
大家伙围在旁边,分别上手搅拌、打砂,反反复复做到后半夜才获得一锅红糖,“好香啊,满屋子都是红糖的味道。”
“比蜂蜜甜多了。”东英深吸了一口气,她宣布自己最爱红糖了。
桑九也没想到这么顺利就成功了,小心将红糖倒入长方形的木盒磨具里,冷却后就能切割分装。
锅里还有点没倒干净,东英、向圆立即上去捡起来吃掉,细腻沙沙的口感,入口甜滋滋的,瞬间将一整夜的疲惫都驱散掉了:“今晚值了。”
“我也要吃。”周小宝凑上去,尝到甜味儿顿时满脸陶醉,他挥动着酸疼的胳膊,“大佬姐姐,这个活儿真不是一般的累,还好最后的红糖是真的好吃,真的值了。”
“确实做得还行。”桑九觉得做红糖比做茶叶简单多了,不用手接触热锅,只需要掌握火候,不停搅拌就行,“明儿让人将所有甘蔗收回来,全部做成红糖。”
向圆主动请缨:“我们去收。”
桑九:“你们造纸的地方还没建好。”
向圆:“那不怪我们,是王老叔他们一直没烧好砖。”
桑九提示道:“你们可以再挨着做一个做红糖的地方。”
“大佬姐姐要做红糖吗?我去做吧,我觉得我擅长这个活儿。”东英真的爱吃糖,想天天守着糖。
暴富举起爪子:喵~我也想去!
“你们俩算了吧,做出来还不够你们吃了。”桑九更倾向让其他人去做,她转身看向阿福:“阿福,你明早做馒头?”
阿福点头说是,“我们正准备和面呢。”
桑九拿起一小盒还没定型的红糖递给阿福:“你用红糖化成水来和面,做成红糖馒头让大家吃个新奇吧,对了,红糖除了煮汤还可以煮荷包蛋,还可以做成红糖馅儿的包子,还可以做红糖糍粑……”
阿福当即接过红糖去和面,第二天早上蒸了很多红糖馒头,赵升、老周、王老头他们一人拿一个,张嘴咬了一大口,馒头松软绵密、甜而不腻、香气四溢,“这个馒头好吃,拿什么做的?”
老周:“我听小宝说是昨晚熬的红糖做的,就是甘蔗熬出来的,今儿黑土地里正在大面积种植甘蔗呢。”
“又是桑九想出来的?难怪这么好吃。”赵升又是一大口,香甜松软,还有一点点焦糖味,比任何馒头花卷都更好吃,“红糖这名字也取得好。”
老周又说:“听说红糖能止疼,对肠胃好,身体累也可以喝,喝了浑身都能舒坦。”
“那我们能换一点吗?”赵升赶紧跑去找桑九。
王老头、阿秀、阿粉、张三、小强等人不甘落后,也跑去找桑九,刚好桑九正在食堂里面查看已经冷却成型的红糖,小强泥鳅似的跑到桑九身边:“大佬姐姐,我们换红糖,我妹妹太瘦了,我想换红糖给她补补。”
其他女人也说:“听说对女人肚子疼效果很好?我们也想换一些。”
“现在数量不多,一共就切了这么一点。”桑九将一小白瓷罐递给大家看,“一共三十人?一人给你们分一块吧,还想换的等下次吧。”