我靠非遗传承改造废星(131)

“你可真胆小，再臭能有腐烂的肉臭？”向圆他们生活在安全区底层，时常会接触到一些臭的肉，这个豆腐可能放坏了，处理干净应该还能吃。

“这叫臭豆腐，是一种很特色的小吃，颜色也是专门用卤水泡黑的，不是坏掉了。”桑九解释道。

“臭豆腐？”东英凑近闻了闻，越闻越臭，“这真的能吃吗？”

“当然能吃，炸出来你们还会觉得很香呢。”桑九将臭豆腐放进热油里，表面的卤水一沾热油，就发出滋滋的响声，她用筷子慢慢翻动着臭豆腐，等里面炸透后捞出来放到盆里，再放入辣椒面、香料粉、葱花香菜小米辣做干拌臭豆腐。

【恭喜您学会制作非遗美食臭豆腐，请您选择您的奖励：A.五年老卤水B.霉豆腐孵化机C.酱汁水十斤。】

卤臭豆腐的老卤水得多臭啊，桑九想了想，选择了酱汁水，还剩下很多臭豆腐，她可以再做一些酱汁的。

她将臭豆腐搅拌均匀后将盆一起递给东英和向圆，“你们去尝尝。”

东英迟疑的接过臭豆腐，这真的好吃吗？

“我试试。”向圆大胆的夹起一块干拌的臭豆腐就塞嘴里，咬下去的刹那，臭豆腐被炸得酥脆的表皮发出酥脆的声响，内里很软，混着配料吃着味道很香。

“臭不臭？好不好吃？”东英忙问。

“你猜。”向圆又夹了几块臭豆腐塞嘴里，这臭豆腐还挺好吃的。

东英、周小宝他们看他一直吃个不停，就知道肯定好吃了，连忙拿筷子夹起臭豆腐吃，尝到味道后都停不下来：“这臭豆腐还挺神奇的，闻着臭气扑鼻，细闻则香气诱人，外皮酥脆，内部软滑，好好吃啊。”

阿花、平安、暴富也过来尝味儿，尝到味道后说喜欢。

“喜欢就好。”桑九将剩下的臭豆腐都炸了出来，全部做了酱汁臭豆腐，酱汁臭豆腐更软更入味，大家也都很喜欢吃。

“大佬姐姐，我觉得我们可以做臭豆腐卖。”向圆拉过周小宝几人，“您教教我们，我们学会了到时候分你积分。”

桑九挑眉，“你们积分都是我发的。”

向圆不好意思的挠了下脑袋，好像是哦：“那我们就免费做给你吃。”

“不用，我可以教你们，你们以后也可以教其他人，但不能自己做豆腐，你们必须去干菜豆腐用积分定豆腐就行。”桑九觉得工坊也要有创收，大家才会干得更高兴。

向圆他们是会做豆腐的，觉得自己做很麻烦，花点积分省一些时间也值得，“好！”

“那我教你们。”桑九将法子教给大家，“但一定要注意霉豆腐是白色的毛，如果长出黑色或是绿色就有毒了，一定不能要。”

向圆牢牢记住：“那我们现在就去买豆腐。”

“现在工坊休息了，明早再去吧。”桑九正准备炒蚕沙茶呢，打算让大家试一试，“我准备炒茶，你们要不要喝？”

“什么茶呀？”

“蚕沙茶。”桑九将蚕沙倒入锅里，按照传承系统里的炒茶师父翻炒，翻炒出香味后出锅。

【恭喜学会制作蚕沙茶，请选择您想要的奖励：A.一片桑林B.蚕沙C.蚕宝宝】

蚕太多了，每天吃不少，桑九担心桑叶不够，所以选择了桑林，大概100亩桑林，应该够十几万只蚕吃一段时间。

桑九将炒好的蚕沙茶稍微清理干净灰尘，装入一个干净陶罐里，剩下一小把单独泡了一壶水，泡出来的水呈淡黄色，有点像苦荞茶的颜色，“你们尝尝？”

向圆端起蚕沙茶闻了闻，闻起来挺香的，“蚕沙茶？是蚕爬过的叶子吗？”

桑九端起来闻了闻，有一股独特的清香：“不是，是消化过的叶子。”

“消化过的叶子？”向圆一时怔住，什么意思？

刚从砖窑回来、刚端起一盏茶的秦照默默放下茶杯，“是蚕吃下肚之后的叶子？”

“是。”桑九朝秦照笑了下，还挺聪明。

“……”刚喝了一口的周小宝一口喷了出来，是蚕粑粑啊？

“师父，真的是蚕粑粑？”阿花、阿树、东英看桑九肯定的点头后，都默默放下杯子。

“是蚕粑粑，但不臭的，和臭豆腐一个道理，只是听着有点骇人而已。”桑九看大家都怕了，赶紧解释蚕沙茶的功效，“它其实是一味药，可以治疗失眠、心烦意燥、小孩爱哭闹，还有肠胃不舒服，或者风湿、关节痛。”

“周小宝，你哥哥说以前受伤的膝盖疼吗？可以让他多喝一点。”桑九又补了一句。

周小宝战术性的缩了缩脖子：“我怕他揍我。”

“喝了真的可以睡好觉？我爸操心的事情多，老是睡不着，我可以拿一些给他喝。”但东英也怕老爸知道是蚕粑粑做的揍自己。

“不至于，你们试试，味道挺好的。”桑九极力邀请大家喝茶，但大家心底都有点抵触，这时在茶坊做事的李山满头是汗的匆匆跑进来，发现桌上的茶水，端起来就喝：“小宝这是你得茶杯？我喝一口茶，太口渴了。”

周小宝想阻拦，但李山已经一口喝完，他喝完后发现这茶还挺香的，砸吧两下嘴，又倒了一杯喝下肚，“这是什么茶，还挺好喝。”

周小宝欲言又止，最后是东英直接说了出来：“……是蚕粑粑做的蚕沙茶。”

“？？？”李山以为自己听错了，“蚕？是我知道那个蚕？”

桑九点头，“这叫蚕沙茶，可以治疗失眠、心烦意燥、小孩爱哭闹，还有肠胃不舒服，或者风湿、关节痛。”

“我喝完好像胃挺舒服的，我今天去山里摘茶了，摘了一下午，这会儿胃饿得有点难受。”李山揉了揉肚子，觉得有点神。