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我靠非遗传承改造废星(131)

作者: 春满枝 阅读记录

“你可真胆小,再臭能有腐烂的肉臭?”向圆他们生活在安全区底层,时常会接触到一些臭的肉,这个豆腐可能放坏了,处理干净应该还能吃。

“这叫臭豆腐,是一种很特色的小吃,颜色也是专门用卤水泡黑的,不是坏掉了。”桑九解释道。

“臭豆腐?”东英凑近闻了闻,越闻越臭,“这真的能吃吗?”

“当然能吃,炸出来你们还会觉得很香呢。”桑九将臭豆腐放进热油里,表面的卤水一沾热油,就发出滋滋的响声,她用筷子慢慢翻动着臭豆腐,等里面炸透后捞出来放到盆里,再放入辣椒面、香料粉、葱花香菜小米辣做干拌臭豆腐。

【恭喜您学会制作非遗美食臭豆腐,请您选择您的奖励:A.五年老卤水B.霉豆腐孵化机C.酱汁水十斤。】

卤臭豆腐的老卤水得多臭啊,桑九想了想,选择了酱汁水,还剩下很多臭豆腐,她可以再做一些酱汁的。

她将臭豆腐搅拌均匀后将盆一起递给东英和向圆,“你们去尝尝。”

东英迟疑的接过臭豆腐,这真的好吃吗?

“我试试。”向圆大胆的夹起一块干拌的臭豆腐就塞嘴里,咬下去的刹那,臭豆腐被炸得酥脆的表皮发出酥脆的声响,内里很软,混着配料吃着味道很香。

“臭不臭?好不好吃?”东英忙问。

“你猜。”向圆又夹了几块臭豆腐塞嘴里,这臭豆腐还挺好吃的。

东英、周小宝他们看他一直吃个不停,就知道肯定好吃了,连忙拿筷子夹起臭豆腐吃,尝到味道后都停不下来:“这臭豆腐还挺神奇的,闻着臭气扑鼻,细闻则香气诱人,外皮酥脆,内部软滑,好好吃啊。”

阿花、平安、暴富也过来尝味儿,尝到味道后说喜欢。

“喜欢就好。”桑九将剩下的臭豆腐都炸了出来,全部做了酱汁臭豆腐,酱汁臭豆腐更软更入味,大家也都很喜欢吃。

“大佬姐姐,我觉得我们可以做臭豆腐卖。”向圆拉过周小宝几人,“您教教我们,我们学会了到时候分你积分。”

桑九挑眉,“你们积分都是我发的。”

向圆不好意思的挠了下脑袋,好像是哦:“那我们就免费做给你吃。”

“不用,我可以教你们,你们以后也可以教其他人,但不能自己做豆腐,你们必须去干菜豆腐用积分定豆腐就行。”桑九觉得工坊也要有创收,大家才会干得更高兴。

向圆他们是会做豆腐的,觉得自己做很麻烦,花点积分省一些时间也值得,“好!”

“那我教你们。”桑九将法子教给大家,“但一定要注意霉豆腐是白色的毛,如果长出黑色或是绿色就有毒了,一定不能要。”

向圆牢牢记住:“那我们现在就去买豆腐。”

“现在工坊休息了,明早再去吧。”桑九正准备炒蚕沙茶呢,打算让大家试一试,“我准备炒茶,你们要不要喝?”

“什么茶呀?”

“蚕沙茶。”桑九将蚕沙倒入锅里,按照传承系统里的炒茶师父翻炒,翻炒出香味后出锅。

【恭喜学会制作蚕沙茶,请选择您想要的奖励:A.一片桑林B.蚕沙C.蚕宝宝】

蚕太多了,每天吃不少,桑九担心桑叶不够,所以选择了桑林,大概100亩桑林,应该够十几万只蚕吃一段时间。

桑九将炒好的蚕沙茶稍微清理干净灰尘,装入一个干净陶罐里,剩下一小把单独泡了一壶水,泡出来的水呈淡黄色,有点像苦荞茶的颜色,“你们尝尝?”

向圆端起蚕沙茶闻了闻,闻起来挺香的,“蚕沙茶?是蚕爬过的叶子吗?”

桑九端起来闻了闻,有一股独特的清香:“不是,是消化过的叶子。”

“消化过的叶子?”向圆一时怔住,什么意思?

刚从砖窑回来、刚端起一盏茶的秦照默默放下茶杯,“是蚕吃下肚之后的叶子?”

“是。”桑九朝秦照笑了下,还挺聪明。

“……”刚喝了一口的周小宝一口喷了出来,是蚕粑粑啊?

“师父,真的是蚕粑粑?”阿花、阿树、东英看桑九肯定的点头后,都默默放下杯子。

“是蚕粑粑,但不臭的,和臭豆腐一个道理,只是听着有点骇人而已。”桑九看大家都怕了,赶紧解释蚕沙茶的功效,“它其实是一味药,可以治疗失眠、心烦意燥、小孩爱哭闹,还有肠胃不舒服,或者风湿、关节痛。”

“周小宝,你哥哥说以前受伤的膝盖疼吗?可以让他多喝一点。”桑九又补了一句。

周小宝战术性的缩了缩脖子:“我怕他揍我。”

“喝了真的可以睡好觉?我爸操心的事情多,老是睡不着,我可以拿一些给他喝。”但东英也怕老爸知道是蚕粑粑做的揍自己。

“不至于,你们试试,味道挺好的。”桑九极力邀请大家喝茶,但大家心底都有点抵触,这时在茶坊做事的李山满头是汗的匆匆跑进来,发现桌上的茶水,端起来就喝:“小宝这是你得茶杯?我喝一口茶,太口渴了。”

周小宝想阻拦,但李山已经一口喝完,他喝完后发现这茶还挺香的,砸吧两下嘴,又倒了一杯喝下肚,“这是什么茶,还挺好喝。”

周小宝欲言又止,最后是东英直接说了出来:“……是蚕粑粑做的蚕沙茶。”

“???”李山以为自己听错了,“蚕?是我知道那个蚕?”

桑九点头,“这叫蚕沙茶,可以治疗失眠、心烦意燥、小孩爱哭闹,还有肠胃不舒服,或者风湿、关节痛。”

“我喝完好像胃挺舒服的,我今天去山里摘茶了,摘了一下午,这会儿胃饿得有点难受。”李山揉了揉肚子,觉得有点神。

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