求生综艺里的美食家[星际](84)

顾泽林将碗递给许莹，好奇问：“这碗要用来干什么？”

“片羊肉。”

许莹说着，就将烤羊腿从火上拿下来，接着她掏出求生刀，连连挥动，一片片羊肉便掉进了碗里。

许莹将羊肉片好之后，又给羊肉刷了一层油盐，放在火上继续烤了起来。

“原来这羊腿是这么吃的啊，怪不得你直接就在火上烤了，大佬不愧是大佬！”顾泽林看着片完肉之后又重新变得白嫩的羊腿，恍然大悟。

这种烤羊腿的方式，虽然别出心裁，但效果却会好很多，能让羊肉充分浸润在酱料的滋味之下。

顾泽林小心翼翼问：“大佬，这碗里的羊肉，我能吃吗？”

许莹看了他一眼：“当然可以吃啊。”

如果是秦家叔侄，肯定是毫不客气的直接吃，压根不会问她。

那两个人，都是该干活的时候很卖力，该吃的时候也绝对不会客气。

顾泽林拿起一片喷香扑鼻的羊腿肉，送入嘴里。

这味道，鲜香麻辣，肉质细嫩，肉汁充足，怎么能这么好吃啊！

那一碗肉，顾泽林吃了大半，许莹吃了小半。

吃完顾泽林感慨：“这要是秦家叔侄在，第一碗压根轮不到我吃啊！”

许莹冷哼：“那可不，论抢食，谁能比得上他俩啊。”

许莹这边一边烤，然后一边和顾泽林分吃，没多久，一整条烤羊腿，都给他们俩分吃完了。

“这羊肉真的是太好吃了，要是能多捡到几只羊就好了！”顾泽林回味着羊肉的滋味，感叹道。

许莹说：“就凭我俩，光拖这一头羊回来都去了半条命，再来几只，我俩只怕无福享受。”

顾泽林点点头：“说起来他们俩被淘汰真的太可惜了，对了，他们俩为什么会被淘汰啊？”

许莹淡淡说：“秦骜发烧了，这里没药没医院，他只能走，秦嘉言要照顾他二叔，也跟着一起走了。”

顾泽林：“啊，那秦嘉言没必要一起走啊，这走了多可惜啊，多留一天就多挣一天钱啊！”

许莹低下头，那两人压根就不是什么参赛选手，留这里也没钱拿好吧。

再说了，秦骜是宇宙财团的总裁，这节目就是他家办的，他还领什么钱？

“小顾，你刀工还不错，一会你切点羊肉，切成指甲盖大小的样子，然后我来削竹签，下午我们串些羊肉串，晚上就烤羊肉串吃。”许莹说。

顾泽林连连点头：“好好好，那羊头和羊脖子，现在能吃了吗？”

他吃羊腿其实已经吃饱了，但是羊头和羊脖子，他也想吃，胃饱了，但嘴还馋呢。

许莹站起身，走到铁锅旁，她拿竹铲搅拌了一下羊汤，“再等半小时吧。”

“好！”顾泽林说。

又过半小时，锅里的羊头和羊脖子终于好了，“这个要怎么吃？”顾泽林问道。

“蘸酱料，直接吃。”许莹说。

“就这么简单？”

许莹点点头，本来这种清水煮羊肉的方式，吃的就是羊肉最纯粹的鲜味。

白水煮出来的羊肉，软嫩清醇，甜香不腻，吃起来风味独特。

他们拖回来的羊，是黄羊，膻味非常轻微，羊肉的滋味在白水的烹调下，会将本味展现得淋漓尽致。

许莹将锅里的羊头和羊脖子取出，然后顺着骨骼的纹理，将它们分成了大小不一的肉块。

许莹说是让顾泽林蘸酱料，但是她自己吃，却没蘸酱料，直接就用手抓起了一块肉吃起来。

只不过吃了一小口，许莹便感受到了羊肉的肉香和鲜美的滋味。

这肉非常细腻，没有添加任何作料，单凭羊肉本身的滋味，就足以让人回味无穷。

许莹细细品尝这羊肉，她感觉自己的心，似乎正在被美食治愈。

天大的事，都比不上这一口羊肉。

秦骜算什么，男朋友算什么，都是浮云啊浮云，只有美食，才能真正洗涤心灵，治愈灵魂。

那边顾泽林也被这一口鲜美的羊脖子肉给折服了，应该是因为经常运动的缘故，羊脖子上的肉除了鲜美之外，还有一种筋道的口感。

隐藏在肉中的一条条细筋，充分满足了顾泽林的咀嚼欲望。

他在羊肉上撒了点辣椒粉和酱料，在作料的刺激下，充分享受着羊肉的滋味。

大口吃肉的滋味，真的是非常爽，但没吃两口，羊脖子外围的肉便吃完了。

被羊肉滋味征服的顾泽林，耐着性子，在羊脖子的骨头之间不断探索，将隐藏在里面的肉，全都吃进嘴里。

等到实在是找不到更多的肉了，顾泽林才依依不舍的放下那根骨头。

其实这羊骨头也被煮得非常酥脆，也是可以吃的，但萌花已经盯着顾泽林好久，再不给它吃那只狗仿佛要犯上了，顾泽林拍了拍萌花的狗头，将那根美味的骨头赏给了萌花。

萌花冲他“汪汪”两声，便叼着骨头躲角落里啃食去了。

第45章

下午许莹和顾泽林忙着削竹签，串羊肉串。

顾泽林串的羊肉串，光串瘦肉，许莹无语：“你光串瘦肉，羊肉串一会儿就会烤干，味道会很柴的。”

接着许莹给他看她穿的羊肉串，“要隔几块瘦肉串一块肥肉，然后放肥肉的油浸润在瘦肉里面，这样做出来的羊肉串味道才是最鲜嫩最好吃的。”

“懂了！”顾泽林受教，开始拆了重新串。

等串得差不多了，许莹留下顾泽林一个人串，她去碾辣椒粉和香草粉，碾完混合在一起，便抓起一把羊肉串，放在火上烤了起来。