(综漫同人)美食海贼团(195)+番外
夏露抓紧时间制作,牛奶、玉米油混合均匀,加入低筋面粉和可可粉搅拌,再加入蛋黄。
将它们和打发的蛋白分三次翻拌,铺进烤盘烤制,便得到了松软香甜的褐色蛋糕坯。
蛋糕坯浅浅一层,也就两三厘米的样子,有着很强的可塑性。
夏露把这一大块蛋糕坯一部分用模具裁成方形的小块,一部分切成长条的矩形,准备用它做毛巾卷。
淡奶油、蛋黄在80摄氏度左右混合,关火后用淡奶油的余温将巧克力融化,搅拌过程中,巧克力给奶油液染上了特别的褐色。温热的溶液挤入模具,快速送往冰箱冷藏。
至于毛巾卷,就没有那么小心,直接往矩形上平涂上一大块巧克力奶油,沿着面包坯短的一边卷成规整的长条状。
毛巾卷可以直接吃,不过切成片状吃起来更优雅。切好的毛巾卷里面有螺旋状的巧克力酱花纹,和浅一点的面包坯搭配起来,格外诱人。
夏露把边角处没有那么好看的毛巾卷塞进嘴里,松软的面包坯有鸡蛋牛奶和柠檬的香气,浓郁丝滑的巧克力酱夹心让它层次感更加丰富。
对面布琳做的是巧克力甜甜圈。
甜甜圈上裹了白色、褐色的巧克力,还有五颜六色的糖针点缀,和商店里卖的也没什么两样了。
特别是房间里面还有之前炸甜甜圈时散开的香味,勾得人馋虫立马就起来了。
“我的甜甜圈也做好了,你也尝尝——”布琳不由分说往她手里塞了一个。
照理说,甜甜圈这么罪恶的食物夏露应该拒绝,可等手里被送上了一个甜甜圈,她相信,很少有人能抵挡住这份诱惑。
酥脆焦香的甜甜圈外壳,柔软香甜的内里,吃起来让人上瘾、
甜甜圈外层的巧克力外壳是脆的,如梦龙雪糕外层的巧克力外壳,混合着面团油炸过后的焦香,蛊惑人心。
这甜甜圈还和普通的甜甜圈不一样,环形的面坯里有温热的巧克力酱,巧克力存在感十足。
这也是布琳的巧思,油炸之前她就包在面团里,随着面团油炸融化。
直面糖油混合物攻击——无人(物)幸免。
连尼特罗都沉醉在甜甜圈的美味攻击里。
“怎么样,我做的巧克力甜甜圈不赖吧?”
布琳双手环在胸前,信心十足,“我等着尝你的作品。”
夏露没回答,用作品说话。从冰箱里把巧克力熔岩蛋糕脱模,方形蛋糕坯上一团方正的深褐色膏体。
室温再高一些,或许它自己就要融化滑落,摊在蛋糕坯上摆烂。
用筛子在上方抖落一层可可粉,插上一朵柠檬薄荷,夏露的巧克力熔岩蛋糕就算彻底完成了。
夏露把它端出去时,上面的巧克力奶油液甚至就已经有晃动流淌的趋势了。
“这……看上去也不怎么样嘛!”尼特罗环绕巧克力熔岩蛋糕转了两圈,左看右看,终于伸出了罪恶的小手手挖了一块熔岩蛋糕进嘴。
欸~好吃!
怎么说呢……熔岩蛋糕的巧克力和甜甜圈上的巧克力完全不一样。
甜甜圈上面的巧克力是薄薄一层,凝结在甜甜圈的外层和里面的一圈夹心,是脆的、浓稠的。
而巧克力熔岩蛋糕的巧克力柔软、轻盈又丝滑,还冰冰凉凉的。
上面的那层可可粉又给人轻盈而略带疏离的口感……真的太绝了!
吃巧克力熔岩蛋糕的感觉——仿佛在巧克力火山旁,触摸了一团柔软的巧克力云,迎接了一场巧克力味儿的雨,像梦一样。
巧克力部分质感介于果冻和热可可浆之间,能舔也能喝。只是得注意,一旦动作太慢,巧克力液就会滴落,在干净衣服上留下一滩难以忘怀的记忆。
相比起“没个定型”的巧克力部分,面包坯就显得稳重许多,松软香甜,是巧克力酱的最佳伴侣。
快吃完的时候用蛋糕坯把盘子上的巧克力酱一擦,白色的碟子光可鉴人,都不用再洗了。
同款口味的面包卷一盘放了一块,既好看,也好吃。
“怎么样,我做的巧克力也不赖吧?”
布琳不想承认自己输了,只是说,“罗拉姐姐才是最擅长制作巧克力的人,可惜她离家出走了……谁输还不一定呢,我们把作品端出去给大家评一评!”
“行——”夏露先端了布琳的甜甜圈,“我们随机找几个路人尝尝!”
海贼世界也有社会,她可不想被人情世故这一套“糊弄”了!
几乎不用招呼,行人路过便走过来问这两盘甜点是要干什么。得知是在进行一场甜点对决,纷纷上前品尝。
层次丰富的巧克力甜甜圈遇上丝滑浓郁的巧克力熔岩蛋糕,食客们做出艰难抉择。
“不过果然还是布琳大人做的这个蛋糕更好吃一些!”
“对啊对啊,吃起来很轻盈很丝滑,弄得我差点就想舔盘子了!”
“相比之下,这位小姐做的甜甜圈就差了一点。”
大家没有察觉到,随着他们的议论,温柔可爱的布琳大人的笑容越来越僵硬。
“你们再尝尝甜甜圈呢?甜甜圈的味道也不差!”
众人纷纷摆手,“甜甜圈虽然好吃,但比起布琳大人做的巧克力熔岩蛋糕还是差一截……”
“布琳大人就是太善良了,还帮竞争对手说话!”
“我做的不呜呜呜呜……”布琳被夏露捂了嘴。
夏露在她耳边低语,“布琳你可不能破坏比赛的公平性哟!”
“哼!”这算什么公平竞争!布琳背过身去。
最终,巧克力熔岩蛋糕以显著的优势获胜——