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(综漫同人)美食海贼团(228)+番外

作者: 又见柒月 阅读记录

一天过去,他们摘下来的花装满了带过来的巨大袋子,称重付钱之后回到船上。

船上各种料理已经形成固定制作模式,大家先看夏露操作一遍,然后再试着制作和练习,夏露从旁指导他们。

今天他们得把各种花酱熬好,花酱是大多数鲜花料理的基础。

夏露示范了一遍玫瑰花酱的制作过程。

淘洗干净的玫瑰花晾干后,和糖按1:2比例混合,用手揉搓至花酱充分混合变得黏稠,放入消毒过后的密封罐,加入蜂蜜封口,腌制1个月之后,才能到达最佳赏味期限。

原来不能直接吃啊!艾斯有些失望,他眼巴巴捧着装好的两罐玫瑰花酱。

世界上的美食都需要耐心等待,时光是它们不可或缺的调味料。

夏露当然不可能让大家忙活了一天还空着肚子,玫瑰花酱现在还不能吃,但不代表其他鲜花现在也吃不了。

下属们制作玫瑰花酱的空档,夏露找出他们带回来的菊花。

菊花是种很好养的花卉,采摘的时候他们便留了个心眼,有些连花枝也一起剪了带回来。菊花花枝可以扦插,之后种到船上的小花园或者云岛上。

菊花连枝洗净,把花朵均匀裹上面粉糊,放进油锅里面炸。

可食用的鲜花几乎都能裹上面粉糊制作成这样的炸物,日料给它取了个好听的名字,叫做“天妇罗”,卖得老贵。

炸好的菊花依旧保持着菊花的形态,夏露拿起它的花枝,把它插进花瓶里,这样的菊花又能吃又能当装饰。

为了更多样,夏露还把一些玫瑰花也炸了插花瓶里。

原来料理还能这样弄!洛奇刚做完手上这罐花酱,抬头就看见船长用正在用可以吃的鲜花炸物做插花,心中震惊不已,船长总是能打破他对料理的固有印象。

艾斯抽出一朵炸菊花放进嘴里面,外面裹着一层酥脆的面粉糊,重瓣的菊花吃起来层层迭迭,嚼起来嘎吱嘎吱。

椒盐的微咸味混合着菊花本身的清香,趁热吃,菊花的苦味涩味一点也吃不到,比炸紫苏叶还让他觉得惊喜。

“好吃!”剩下那半朵,艾斯淋上了酸甜的酸梅子酱,“这样更好吃了!”

菊花还有另外一种比较不常见的做法,把菊花加入糖和白醋,熬成金黄色的糖醋汁,加入酥过的肉片翻炒裹匀——这道菜口感类似锅包肉,却额外多了一分菊花香气。

“大家都快来尝尝!”

夏露让下属们先别急着忙活,过来尝尝菊花锅包肉。

洛奇他们循着香味过来,被炸过的肉片被包裹在金灿灿的酱汁当中,整盘菜散发出金黄的光芒。

夏露最后洒下的一把菊花花瓣在空中散开,晃晃悠悠落在肉上,勾得围观的众人没忍住齐咽口水。

他们赶紧用筷子夹一块放进嘴里,没抢到筷子或叉子的,也顾不得那么多了,直接用手塞一块进嘴里。

洛奇第一个夹,他夹起肉片的时候甚至能感受到肉片上的酱汁微微拉丝。

酸酸甜甜的菊花酱和酥脆的肉片在味道和口感上都形成强烈的反差。

“居然还能这样搭配!”洛奇顾不得烫,用吸入空气的方法降低口腔中的温度,“酸酸甜甜的,里面的肉又是脆脆香香的!”

给人的感觉就像是薯条配上西红柿酱,松鼠鱼淋上酸甜汁……它们就是命中注定的存在。

“这个菊花的香味也好特别!”

这个搭配虽然不常见,但是却一点也不违和。

一群人居然很容易就接受了这道鲜花料理。

特别是银时,一个人吃了好几块,甚至恨不得连盘子都舔个干净。

得亏这道菜做的量多,要不他们三个加上艾斯、里包恩、猫咪老师,能让其他人一块也抢不到。

接下来夏露准备做荷花,荷花也能炸天妇罗,但她有更好的主意。

五花肉剁成肉糜,混合葱和莲藕做成馅儿,包进荷花花瓣里,再裹上一层面糊进油锅炸。

夏露将炸出来的第一个荷花卷递给里包恩老师。

里包恩老师吹几下,送进嘴里——荷花带着股特有的清香味,闻起来提神又醒脑,馨香的荷花瓣,混合着油润的猪肉馅儿,吃起来超级过瘾。

酥脆的外壳,柔嫩的肉馅儿,爽脆的莲藕粒,口感也很丰富。

里包恩连吃了三个。

艾斯也吃得停不下来,他被这美味的荷花肉卷给香迷糊了。

这才是海贼应该吃的鲜花料理!

相比起香味浓郁的玫瑰和菊花,樱花也就是好看这一个优点了。

好看的樱花洗干净,将它们混进冰粉液里,装进半球形状模具,凝固之后就是一块好看的樱花玄饼。

装进碗里,加入椰奶、西米、珍珠和火龙果,就是一份好看好吃的樱花水果椰奶玄饼。

剩下香味浓郁的茉莉花,则被夏露用来制作果冻。

茉莉花和樱花不一样,樱花好看却没什么滋味,但茉莉花就不一样了,清香的滋味沁人心脾。

茉莉花泡出来的汁水混合青提果汁,加入融化的丁吉利片,装进模具里。

“这个果冻真的绝了!”洛奇忍不住称赞。

煮过它的水都带着挥之不去的清香味,做出来的茉莉青提果冻看上去平平无奇,吃过之后才会知道它到底有多美妙。

茉莉花的清香混合着青提的清甜,简直就是解腻清口的最佳选择。

今天的鲜花宴吃得大家唇齿留香,一群海贼第一次觉得自己呼出来的气都是香的,幸福地摊在甲板上呼呼大睡。

“船长,我还要吃一个荷花卷~啧啧~”