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快穿之反派大佬是我囊中物(1760)

作者: 钱多多君 阅读记录

“再将面或切团,或摊饼,都可以得到三倍于本来的食物,且,新面做出的食物,比之硬饼松软,更适应凡人的牙口。”

萧娆把塑料袋递向烈帝。

“麦之祖?”烈帝喃喃,一时间竟有些不该去接,“天下居然有这样的神面?”

“对。”萧娆眨了眨眼睛,心里默默地想着,【神面……嗯,你想这么叫,也不是不行,不过,我们那边一般管这个东西叫‘小苏打’。】

【也叫‘面起子’。】

——

纵观国宴,汤府,外加原身一辈子的记忆,萧娆发现了一个事实。

大齐不会发面。

没有发面饼,发面馒头,发面面条,他们吃的面,不管是白面、粗面、各种面,全都是死面的,没有发酶过的。

那种面,没有油和肉醺着,硬用砂锅‘贴’,用蒸汽蒸,可不是死硬死硬的吗?

所以,萧娆掏出了‘神物’小苏打,并且,亲自跟着烈帝到了御膳房,教了御膳房的大厨怎么发面?

具体步骤就是:大厨‘吭哧吭哧’的揉出个雪白滚圆的小面团,然后,萧娆牛X轰轰的上前,纤手一挥,姿势无比优雅地把面起子撒进去,又令人扣了个盆在上面,随后……

所有人,包括烈帝在内一起坐等。

约莫半个小时,盆一揭,果然,小小的面团鼓胀开来,又带了些许的酸味,大厨胆战心惊,又欣喜百倍地在萧娆的吩咐下,一个命令一动作的揉面,做馒头,摊饼,切面条~

很快,馒头蒸好了。

很大!

就如萧娆所说,一个小小的布面团,果然能膨胀出三倍的面积来。

“圣母娘娘,仙子大恩!”

御膳房的大厨师泪眼朦胧,推金山,倒玉柱般直接下跪,‘呯呯’地磕头,心里的感激之情,简直不知用什么语言能表达出来。

“元君永世安昌,永世安昌!”

膳房里的宫女太监们也都跪下来,颤抖着抹眼泪。

就连烈帝身边的太监首领,都真心真意的给萧娆磕了个头,心里又是酸涩,又是感恩。

大齐国宫里的内侍宫婢,都是从民间正经采买的,宫婢五两,内侍三两,全是定价,又没有放归的规则,人只要进了宫,就要待上一生,死了都会埋到宫人堆里!

能把孩子,尤其是能传宗接代的男孩儿,卖到宫里来,一生亲缘断绝,可想而知,绝对是家里困难的活不下去了。

膳房里的宫女太监们,哪怕是太监首领小时候都是吃过大苦的,谁家没几个被饿死的亲戚?谁小时候没饿得恨不得啃桌脚?吃黄泥?如今,一倍的粮食竟能翻出三倍的量来!

他们真恨自己,没长出三个脑袋来,给圣母娘娘磕头。

“罢了,都起来吧。”萧娆叹声,一副悲天悯人的模样,她把面起子轻轻放到桌上,又开始教大厨,怎么在没有‘麦祖’的情况下发面?

第1526章 夫人贤惠,仙女多子(43)

发面这种事儿!

说真的非常简单,大齐国到现在也没有这种技术的原因,无非是民间粮食不够,哪怕吃面食,也是糙的,有的贫苦人家,连麦麸都不会丢,直接揉进面里……

这种情况,面根本发不起来。

至于权贵富豪门户,倒是有精面,但,人家什么时候吃过隔夜的粮食啊?

只要揉了面,自然是当场就做了。

‘发面’这种技术,萧娆看过世界大背景,大概要到100多年后,齐宣王的‘宣景之治’,大齐国最昌盛,最国富民强的时候,才由民间某个妇人掌握,慢慢推行开来。

如今,萧娆直接给提前了100年。

御膳房的大厨,别看人家只会‘炖大肉’,‘贴大饼’,但那是碍于原材料太有限了,正经的,人家是有厨艺的,萧娆仅是简单的说了一下,怎么自行发现?

大厨直接操作上了。

而且,一次就成功了。

“这,这不算多难,稍微教教,民间那些妇人就能学会。”大厨跪在地上,满脸的兴奋。

“多谢元君赐粮之恩。”烈帝深深抱拳,郑重的向萧娆行礼,眉眼间难掩开怀。

“不必多礼,不过些许小技。”萧娆摆了摆手。

一派‘风轻云淡’的姿态。

御膳房的‘实验’完事了,一个皇帝,一个仙女,当然不愿意留在厨房闻油烟味了,两人直接回了宝殿,烈帝派首领太监去叫武宁公贾迂和汤英飞~

他准备让汤英飞推行‘发面’的活动。

大齐国土辽阔,百姓众多,没些有能力的活动,哪怕是件活人无数的本事,没个三年、五年的,也推行不下去。

汤英飞……

虽然人品不怎么样?为官过于自私自利,但不得不承认,他是有真本事的,又是乐山汤氏的族长,手里有人脉,大齐四下遍布着他的姻亲、好友、同年、亲朋,由他来主持此事,是最便利的。

烈帝向萧娆诉说。

萧娆对汤英飞无感,虽然人家是渣男的亲戚,但,原身根本不知道他,对他也没有怨恨。

“……陛下做主就是。”

烈帝颔首,眉眼带着些激动,他又道:“朕已决意出兵匈奴,欲在民间招兵十万,配合边境二十万边军……可否以此物为军粮!”

他指着馒头。

发面这种东西,不管发面饼,还是面条,都没有馒头‘澎’的那么厉害。

馒头虽然看着‘喧软’,吃起来也不如死面饼子扛饿,但,一个发面硬饼的面量,可以做四个,甚至是五个馒头。

一般情况下,大齐军队,尤其是民间征招的那些,一日三餐,每餐要发一个死面饼子,十万人,人嚼马用,每日消耗的军粮数量都是非常惊人的,匈奴兵又强悍,善长马技和游击,大齐军兵战他们,多以守城为主,偶尔出击。