穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家(128)
如今活虽然多,但他每天都过得充实,比刚来的时候还要精神些。
“阿爷,身体还好吧。”
“好着呢,一顿能吃四碗饭!”
他的话让崔粥听了很欣慰,不过接下来崔粥单独拉他去小院说话了。
“怎么了?还躲着一家人。”
“上一回陆公子回来的时候提醒了我一句,说天下未必还能太平多久了,让我们该准备的还是得准备,眼下食肆生意正好,饼干店和丝帛店也在上正轨,我不好浇灭大家的热情,只能是跟阿爷说,我想要么在后院,要么在旁的地方,挖一个能住人,能囤粮,还能满足一家人生活供应需求的地洞,以防万一。”
听到崔粥的要求,崔阿爷即便是很有经验,此刻也有些吃惊了。
“地洞?你这要求恐怕满足不了。”
“那别的呢?有没有什么不惹眼的位置,但是能满足我刚刚说的那些话呢?”
崔阿爷想了想,就把目光看向了东南方,而后说道。
“我跟着工头去看过一片荒地,那里住着不少的乞丐和穷人,平素县城里的人压根就不往那边走,若是仔细寻一寻,或许能找到你要的屋子。”
“不行,真要闹起来,这最穷和最富的地方都是最先被人拿来开刀的,若真是那样,咱们还不如关门窝在院子里呢。”
崔阿爷想想也对,干脆就说道。
“这几天我好好琢磨一下,看后院有没有什么位置方面能往下挖吧,若能成,咱们就藏在自己家里,这样也安全些。”
第109章 扩张
崔粥点头应下,而此事也暂且成了二人的秘密。
店庆过后,崔家食肆的生意迎来了一个稳定增长的状态,好多食客都觉得积分兑换很有意思,所以都在店庆时候充了钱,这一次,崔粥没有限制,想充多少都可以,但最低不能少于三两。
而统计下来,大部分的食客都在五六两以上,少部分直接十两二十两的直接充,因此一跃成为食肆的金卡客户,崔粥做出手抓饭的时候,特意邀请了金卡客户们前来试吃。
这份尊崇的体验,也让食客们感到高兴。
崔大牛把心思花在了升级服务上,他一口气聘用了三个帮工小娘子,年纪不大,但性格都偏活泼又有眼力见,进来的客人无论男女都亲切的称呼着,小菜无限供应,冰水也一样。
贺春街的食肆本来就是走量居多,如此一来,那些食客们就乐意往这里跑。
崔大牛瞅准了机会,想将隔壁濒临倒闭的铺子给接手过来,又把店面扩大了一倍不止,他如今手里的钱若是全部加起来,买下现在经营的这两间铺子还是够了,但是这样一来,手里头就一点转圜的资金都没有。
他还要养夫人孩子呢,不想那么激进。
况且房租还有段日子才到期,等快到了再与东家商量就是。
这想法跟崔粥提了提,崔粥却不太认可,“大哥若是有想法,就早点定下来,铺子在自己手里,看着是一笔大开销,但算下来要稳当的多,若是哪天那东家又要回来,占了你这里的热闹,那你岂不是为他人做嫁衣?若是银钱不够,我先借给你,等年底再还就是。”
听到崔粥的话,崔大牛也觉得是自己想简单了。
人心隔肚皮,谁知道那东家会不会有别的打算,确实是早定下来早安心,所以就找到了秦掌柜想要打听那东家的消息。
“你们兄妹俩还真是一个赛一个的厉害,庆春街的铺子买了不少,如今贺春街的也要买,那丝帛店呢?要我提前探探东家的口气否?”
“丝帛店的要价肯定不低,那个暂且等等吧,先把贺春街买下再说,另外,旁边的那家铺子也要出租,要不一起问问卖不?”
秦掌柜真是没见过这么做生意的人了,果然是年轻人胆子大,一扩张就是成倍的扩张,也不怕日后出什么麻烦!
可送上门的生意没理由不做,所以秦掌柜立刻表示自己去问。
金秋八月,消息送来了。
那东家对于贺春街的铺子确实有卖出的打算,但是要价不低,开口就是一千二百两,不过允诺后面的那两间房可以白送。
至于旁边的铺子,听说了崔大牛要一并买下,就有些坐地起价的念头,明明铺子还没有现在食肆的位置大,要价还要多出一百两,气的崔大牛想骂人!
“摆明了就是宰我们,这可不能惯着,不要了不要了,我连租都不租,我看他要怎么办?”
位置是好位置,铺面也是好铺面,就是东家恶心了点,不过崔粥也能理解,可谁的钱也不是大风刮来的,所以她就想了个法子。
贺春街的那几间铺子背后就是几家民房,若是询一询价格,买来好好扩充一番,倒是可以把铺子做的深长些,反正人往里走就是,有桌子吃饭,小院的景色再布置的好些,那一样能招揽食客,且比临街的铺子还要便宜些。
果然,问了之后,有两三家都愿意卖掉。
价格有高有低,全看屋子的大小,一家是二百三十两,一家是四百六十两,还有一家正正好是五百两。
加起来也快一千二百两了,但是所有面积算在一起,比隔壁铺子要足足大了两倍,这种好事何乐而不为?
于是兄妹二人快速的签订了契约,付了钱,还给了搬家费用,那三家人快马加鞭的就离开了此地,有的是回老家置地买田,有的是拿了钱去做生意,总之买卖双方都很迅速。
等隔壁的东家听到消息的时候,崔家食肆后的院子已经开始重新装修了,原本灰突突的屋子经过翻新变得明亮无比,杂乱无章的小院也焕发新生。