山野记事（种田）(125)
这活计许慧弄的更快更好，岑嫣便在旁边剥蒜。
“娘，咱们做一个麻椒火锅吧，就用前些日子做的麻椒油，再加上一些辣椒来炒，那味道一定好极了。”肉的焦香味道再混上花椒和辣椒的麻辣味，那感觉一定好极了。
“行，我给你跺好，你待会儿就直接做。”
“到时候咱们吃火锅，就能随意地往锅里加这些野菜。野菜单吃没意思，肉单吃也差点味道，就这般混着才好吃呢。”
想起这个，董繁枝就高兴的流口水。
“什么要混着吃才好吃？”
董伯年走进屋，刚才他去那边的瓦窑生火，想着这边大概也要做饭了，便想着岑嫣约莫不会处那些肉，如今一看，倒是他多心了。
“大哥，瓦窑的火已经生好了吗？你咋不在那边看着，咋过来了？”
他皱眉看了一眼妹妹：“怎么，枝娘不想看到我？我这不是过来看看你们要不要帮忙，毕竟带骨头的肉可不好剁。如今看来，确实不需要我。”
“怎么会？”岑嫣微笑看他，“我刚想起来，咱们这里缺些沙姜，刚才竟然忘了摘些回来，还请夫君去屋后帮忙摘些。”
董伯年用温柔的目光看了一眼岑嫣，才答应了一声，随后便往屋后去了。
许慧打趣道：“从前也不见大郎说要来帮剁骨头，如今......他也不知是担心什么。”
说着，她若有若无地看了一眼岑嫣，脸上挂着笑。
这倒是让岑嫣有些不好意思，但她这些日子似乎被许慧的多了，也不过多言语。
只道：“不过是凑巧想起罢了...”
许慧和董繁枝听她这话，又笑了起来。
董繁枝见这边的事情忙的差不多了，望了一眼屋外，挂念晒着的谷子，也没心思留在厨房。
“行了，我还要出去看谷子呢，万一哪只鸟或是哪只猫跑去糟蹋谷子，咱们粮食少了，可没地方哭去。”她笑意盈盈地就往屋外走，走时还把旁边趴着的大黄带走。
第67章 桂花糕做成这时候，锅中的米糕似乎也……
没多会儿，旁边炒菜的炉灶也烧热了，岑嫣将油放下锅，这油是吴家送来的茶油，泛着一股子茶籽的香味。
等油热了之后，将大蒜和姜放入锅中炒，之后立马放入剁好的肉，油滋滋地响，粉色的肉很快就被炸成黄白色。
这时，董伯年也将沙姜洗好送过来，许慧接过，直接把沙姜切成好几段。
沙姜应当是原主人种下的，叶子尾部微微烦着紫白色，略有些鼓涨。
切过沙姜，许慧觉得自己的手都香了不少，不由道：“这沙姜的味道可真好闻，从前竟不知还有这样的香料，弄的我的手都是香味了。”
“咱们能知道沙姜能用，还是上次吴竹蝉带过来的，我一见这东西就眼熟，可不就是咱们屋子旁边长着的那簇草码嘛。加上沙姜，咱们今日的肉必定做得更好吃。”
“那也得是你细心才好，我当初只听着人家说了拿来如何做，也没联想到这份上。”
原来，当初岑嫣早就在屋子旁边发现沙姜，当时她也只觉得这种草稀奇，味道也香。
古人有用香料来熏屋子的风俗，当时她就想，要不要拿这种草来熏一熏屋子里的霉味。还没等她拿这草来糟蹋，便知道这种草可以拿来去腥做菜，之后她也就舍不得拿这草来糟蹋了。
不过最近的桂花很香，拿来熏屋子倒是极好的，她昨日只跟董繁枝去摘了一个小篓子，若今日能有空闲，她还要再去才好。
思绪渐渐回笼，锅里的肉已经炸至焦黄，她便将辣椒、沙姜、花椒油并里面的花椒给直接放下去全部翻炒，香味立马就弥漫了整个屋子，香气扑鼻。
炉灶旁的董伯年则一边往灶里放柴禾，一边温柔地看向岑嫣，那表情似乎在说：我娘子真好看！
因为火太大，岑嫣这边的菜险些糊了，她抬头望了一眼董伯年。
“夫君，这火太大了，你放小一点，要不这菜要糊了。”
董伯年这时也反应过来，立马就把几根柴退出灶孔，插入旁边的草木灰里。
那根柴的火未灭全，直接透着灰往上冒着烟，直把他呛得说不出话来。
见他的模样，许慧就笑他：“谁让你一个劲地往里加柴，现在可好了吧？傻了吧唧的。”
“我这不是想让火大一些，咱们也能早点吃上菜嘛。”董伯年低头掩饰。
“别着急，我马上就把这道菜做好了，咱们很快就能吃上饭。”
岑嫣炒了一会儿，她朝锅里倒了一大瓢水，热腾腾的锅，瞬间就降下温度。
这阵势，便是快要好了，董伯年忙去挪开平时吃饭的桌子，桌子下面有一个炭火坑。这炭火坑是他们刚住进来的时候就发现的，想必就是原主人冬日拿来烤火吃火锅的，如今拿来用上倒是正好。
他将几根带着几根火焰的柴放入火坑中，之后又在其中加入一些炭，才把火给烧起来。
婆媳两人这边也依旧在忙乎。
“呀，这菜做的确实快，我也看看这饭如何了。”
许慧用筷子挑开堵着饭锅边缘的布，热气瞬间就汹涌地往上冲。
她将一大碗米汤舀出来，之后又盖上锅盖，才对岑嫣道：“这米汤水就拿来做丝瓜吧，更香甜些。”
说着，许慧便拿着菜刀去给青绿色条纹的丝瓜削皮，她手上的动作很快，丝瓜很快露出里面的白色瓜肉来。