(影视同人)诸天从红楼开始的退休生活(616)
比如过年时,庄子送进京的粮食、野味,各种东西林林总总,要分别入库,如何摆放、保存、分配、领取这些。都是由大厨房来负责。不然茯苓粉也不会从大厨房流出去。因为先到大厨房入库,然后再分配到各处。
这回大厨房一个茯苓粉,大厨房所有在籍的下人全部都赶了出去。至于说,大师傅,管账的账房却不是大册的下人,是外聘的。于是这里头就很有意思了。
“大师傅来请罪了?”欧萌萌回头看莺歌。
“是,下人们被赶,然后请了学里的账房来清账,账目说是还好。不过,琏二奶奶的意思是,大师傅既是总揽,那么也该负责,所以补了一个月的薪水,请大师傅不用再来了。”莺歌儿倒是说得利索。
“所以大师傅这是来向我讨情了?”欧萌萌点头。
莺歌儿笑了,却也没说啥。
“你说呢?让我怎么做?”
“大师傅也才管事三年,之前的大师傅岁数大了,回家荣养,您还赠了一百两银子。”莺歌想想,忙言道。
“滑头,一边说,他不过才管事,又拿之前的大师傅为例子,倒也两头不得罪。”
“也不是,之前牛大师傅人真的好,那会学堂刚收外头学生时,没有自己的厨房,牛大师傅还帮忙做了学里的饭食,账上也清楚。为人最是厚道!现在这位,做的饭好不好吃不知道,听说为人很是傲气,也就在您跟前装个乖,有时珠大奶奶问点事,他就能顶回来。被三姑娘骂了好几回。不过看您没开口,大家就算了。”莺歌忙说道。
“他们没让你来探探我的口气?”欧萌萌笑了。
“没,这种事,他们怎么会让奴才冒险。”莺歌一怔,觉得这不是问题吧?谁不知道老太太的习惯,这会子,她若敢当自己是贴心人,就忘忽所以,那一家子也就交待了。
“其实你刚刚的话,意图太过明显,一般人,也会觉得你是在上眼药的。”欧萌萌笑了。
莺歌吓得忙跪下了,她真的没这么想。
“行了,知道你不是,这是我问你的,你照实回了,不算真的上眼药。”欧萌萌笑了,轻轻敲打一下就成了。还是那句话,点到为止。真的上纲上线,他们也就真的没人敢对她说外头的事了。
“那您见他吗?”
“账房呢?”欧萌萌没搭理这个,换了一个问题。
“哦,那倒是不知道。”莺歌忙摇摇头,她一直在老太太屋里,真的出去与各方打交道,也与一个管厨房的账房没什么关系。而大师傅的事,王熙凤自是先行处理,至于下头的账房,谁会关心。
“派人悄悄的打听一下。”欧萌萌忙说道。
莺歌忙出去了,显然,老太太不关心大师傅,她只关心事情的发展。
第575章 请罪
荣庆堂的月亮门外,大师傅站着踱步,老太太的大门不好进,特别是老太太屋里还养着好些姑娘。那所以没有老太太叫,外男是不能进入的,纵是贾赦他们,也是要先通报,才能进的。
进出的丫头婆子们,也觉得奇怪,怎么有人这么站着,但谁也没为他停留,大家都忙得很,于是很快,大师傅还等着,老太太已经知道,厨房的账房已经被送顺天府了。因为他是平民,贾家还真的不能把他怎么样。报官就是最简单的法子。
“凤哥儿没查验一下?”欧萌萌倒是不觉得王熙凤做错了,但是还是觉得做得不够好。
“查什么?”莺歌哪里明白老太太的意思。
正想着,门外小丫头一礼,但没进。莺歌忙让边上二等的出去,两人在院里叽咕了几句,二等的进屋,这回倒不用先和莺歌儿说了,而是很从容的对欧萌萌一礼,“老太太,琏二奶奶求见,不过在门口看到大师傅了,忙让小丫头进来通报一声,说她和大师傅一起进来。”
“行,让他们进来吧?”欧萌萌点头,王熙凤应该是来汇报的,早上请安时,没说这事,现在处理完了,来汇报,果然,脑子是好东西,王熙凤又自作聪明了一回。
王熙凤和大师傅一块进来,大师傅这会子倒是有点魂不守舍了。对着欧萌萌老实的一磕头。
“好了,昨儿的事我已经知道了,大师傅,你来荣府多久了?”欧萌萌懒得废话,先看向了大师傅。
“回老太太的话,小人来了十年了,当管事才三年。”大师傅跪得规矩,头都快埋到裤裆里。
“嗯,当初牛师傅告老,说那么多徒弟里,你最听话,而且最喜欢读书、写字。现如今大厨房管事的事多,做菜的事少,手艺好不好的,倒没那么重要了,说你管事最为妥当,就跟我推荐了你。”欧萌萌点头,柔声的说道。
“小的辜负了师父,也辜负了老太太。”他还是没抬起头。
“也不算,你师父走后,这三年,你干得还不错,我们不在京城那一年,你带着大厨房还有庄子的伙计,管着京城送菜的生意。还给人出菜单,那一年,最是辛苦的人就是你了。”欧萌萌摇头,轻轻的说道。
“不敢当。”大师傅终有了一点底气。
“原本我就和大老爷说,人不可贱用,你有本事,做了成绩,就该赏。我们回京之后,大老爷是不是送了一间铺子?”欧萌萌点头,随口说道。
“是!”大师傅又泄了气,埋下了头。
“然后二太太的丧事、贵妃出门的流水席,也是你带着两府的厨子、下人做的。从菜单到人员的调度,你都拿下来了。后来理账,厨房这块虽有小瑕疵,但没大纰漏。当时,大老爷拿了二十两银子给你,让你去赏人,给你立威,是不是?”欧萌萌点头,继续说下去。这位的本事是有的,不过原则上,你有功,我们奖,你有过,我们也能罚,我们不搞功过相抵的破事。