继续将背的面皮抹上油，撒上盐，放上葱，最后都盘成圈。

最后将一个个面圈用擀面杖擀成薄饼。

用小火烧热铁锅，倒入油，将薄饼放入锅中煎熟，两面煎成焦黄色。

“好香。”李承文闻着香味赶来。

李青禾笑道：“我在煎葱油饼，明日你们带到考场去，现在的气温，应该能放几天，比干粮要好吃些。”

李承文听闻后微赧，道：“适才肚子就有些饿，一闻到这味道，一时没办法定神看书。”

李承文到底还是半大小子，午时也吃了点白粥，这会儿饿也正常。

李青禾便道：“这边有几个煎好的，你拿进去吃吧，少吃些，晚点该吃饭了。”

说着就将煎好的几个葱油饼用碟子盛起来，让李承文端到房间里，跟他那同窗一起吃。

直到太阳西下，才把所有的葱油饼都煎好，再用油纸袋装起来，五个饼装成一袋。

这时屋里看书的两个书呆子也也放下书出来了，李青禾才见到沈砚的模样，十七八岁，文质彬彬，穿着朴素，眼神里却有一股不服输的傲气。

沈砚看见盆里的鱼，自告奋勇要帮杀鱼。

李青禾有些意外，她以为除了她家小文，其他的书生都秉持着君子远庖厨呢。

有人帮杀鱼自然好，她也乐得轻松。

读书也要劳逸结合，于是她指使李承文把买回来的猪肉都剁成肉沫。

她则是将荸荠一个个都削干净皮，洗干净后，让李承文顺手也剁碎。

这边石梅已经将虾去好虾线，于是她在锅里加入一瓢水，用大火烧开之后，放里面放入虾、姜片、葱结，和少量黄酒。

等虾全身都红透，捞出放碟子里，到时候吃的时候蘸点酱油，味道就十分鲜美。

那边的鱼也杀好，她拿过来改几下花刀，然后在上面铺上姜片，倒入少许黄酒去腥，腌制一小会儿。

肉跟荸荠已经剁好，把它们都放在一个碟子里，加入少许酱油、适量的盐以及淀粉，搅和均匀。

为了省事，这荸荠肉饼跟鲈鱼她打算放一锅里面蒸。

等两样都蒸熟，李青禾往荸荠肉饼撒点葱花，然后让石梅端出去，等会儿直接吃。

鲈鱼还没能吃，她在鲈鱼上撒上葱丝，倒入酱油，然后再烧热锅，加入猪油，等油烧热后，浇在鱼的上面，顿时发出滋啦滋啦的声音。

最后一个就是清炒小白菜。

四个菜式都很简单，花费不了多少时间。

做好时太阳已经落山，借着余晖，四人在院子里吃起晚饭。

沈砚感激道：“多些李姑娘的招待。”

李青禾笑了笑，道：“好说，你是小文的同窗，他年纪小，还望以后能多多引着他一些。”

沈砚谦虚道：“不敢当，他虽比我年幼三岁，但才识在我之上。”

有两个十几岁的少年郎，这四道菜最后连菜汁都没剩。

吃完饭，李青禾就赶他们去睡觉了，养好精神，考场上才能才思敏捷，思如泉涌。

第206章 幸福的元茜

八月二十八这是，江州贡院门外，一早就排起了长龙，大概等到卯时，大门才打开，学子们依规矩接受各种检查。

考乡试的人中，有意气风发的少年郎，也有步履蹒跚的老者，都说考场里最考验的不是才学，而是人的体力，也不知道这些老人家吃不吃得消。

在人群中，李青禾还见到了一个熟人，竟是大房的李承安。

想来也正常，这应该是他第三次参加乡试了。

等到太阳高高升起时，李承文跟沈砚才进去。

李青禾也不在这里继续逗留，她跟石梅两人去了一趟纤云楼。

范奕见到她时，也不意外，自从去年她回清石县之后，两人时常通信，以便于李青禾了解纤云楼的近况。

这次李青禾前来江州，自然也会在心上提起过。

“东家，一年不见，过得可好。”范奕寒暄道。

李青禾笑道：“一切都好，最近纤云楼可有什么事吗？”

范奕道：“无甚大事，这段日子乡试，很多外地学子前来，生意倒是比往前要好些。”

李青禾点点头，才开始翻看账本。

范奕一个转行一年的人，将纤云楼打理得很好，营业额肉眼可见地上涨，虽然还比不过江州的百年酒楼，但也算是一匹黑马。

于是李青禾决定，将范奕的基础月俸，涨成跟周勤他们一样，奖金还是要看以后的营业额说话。

范奕听闻后，喜不胜收，感激道：“多谢东家，我定会将纤云楼打理好的。”

李青禾看完账本，跟范奕交流一下纤云楼管理方面的问题，又去后厨跟大厨们沟通一下菜式方面的改进，不知不觉，就已经到午时。

今日起得太早，她现在精神有些不济，正准备跟石梅回去睡个午觉的时候，纤云楼来了一对年轻的夫妻。

女子开朗娇憨，挽着一个走路有些跛的男子，后面还跟着两个丫鬟，竟是元茜。

李青禾原本还想明日再去齐府看她，没想到今日就在这见到了，于是激动地喊道：“元茜。”

元茜顺着她的声音，看向柜台，见到是李青禾，双眼一亮，赶紧放开丈夫的手臂，小跑过来，惊喜道：“青禾！你怎么会在这？之前写信的时候，没听你说要来江州呀。”

元茜出嫁后，会偶尔给李青禾跟田诗诗写信，信中有提到过，她婚后生活很顺遂，看她这状态，这婚后生活不仅是顺遂这么简单，还挺甜蜜的。

李青禾笑道：“我昨日才到江州，本来打算明日再去看你的，哪曾想在这就见到你。”