穿成废物女Alpha之后(29)

待砂锅里头飘出米香时，掀开盖子，往顶上叠一层腊肠切片。

再打一个鸡子进去，把炉子调成文火。

史如意让香菱在旁边烫一小把油麦菜来，自个儿去一边调酱汁。

焖至饭收水，起锅巴，将沥干水分的油麦菜也一齐摆进去，均匀浇上白糖、麻油和酱油调成的酱汁。

“滋”地一声轻响。

刹那间，香味四溢。

砂锅中米粒晶莹细白，颗颗饱满，因刷过一层猪油的缘故，更显得油光发亮。

腊味诱人，那鸡子还流着金黄的溏心，油麦菜是鲜嫩的青绿色，被酱汁包裹着，散发出浓郁的咸香。

史如意待会还要到通判府上给江小姐送点心，便托了香菱去送饭。

“记得跟长风哥说，一定让二少爷把饭搅拌匀了再吃。

底下猪油煎出的那层锅巴是最香的。”

吃煲仔饭，最不能放过的就是底下这层锅巴，集中了整个锅的精华，色泽金黄，干香脆口。

史如意说着都有些想流口水。

她使劲甩甩脑袋，赚钱要紧。

上回去西市，她特地去铺里买了几个上好的竹盒，专为了装这点心用的。

史如意手托油纸，挨个放上做好的花点，按四季分别用心摆放在盒里。

既是决定了这点心要走高端路线，那从样式到包装，必须样样都显出精致才好。

她满意地合上竹盖，小心提在手里，从角门出发了。

这通判府离云府不过两三刻钟的脚程，若是走快些，应该能赶在太阳落山前回来。

第16章 诗会

“二少爷，大厨房的人送晚膳来了。”

屋内宽敞明亮，清透的日光从支摘窗洒进来，纸上挥洒的墨字由水润到干涸，笔力虽羸弱但已初见风骨。

云佑在桌前练习今日的功课，长风不敢打扰他，看他练完一幅字后才出声。

“二少爷的字越发练得好了……有句话怎么说的来着？”长风挠挠头，“写的跟那龙啊蛇啊一样好。”

云佑沉默半晌。

“那叫‘笔走龙蛇’。”

长风一拍脑门，嘿嘿笑了几声。

“对，就是这个词！

二少爷快用膳吧，天冷饭菜凉得快。”

云佑把笔搁了，目光从纸张上移开，下意识地往长风身后扫去。

空空如也。

怪不得屋子里那么安静。

如果是史如意在的话，大概从走进院子那一刻开始，笑声就会跟着一块儿进屋。

长风把食盒放到半月桌上，端出里头的砂锅。

煲仔饭还热得烫手，一开盖，那股子腊肠的咸香就满溢出来，还带着点油麦菜隐约的鲜味。

金色的蛋黄被戳破了，正在往外慢慢流淌。

米饭上头淋了酱汁，又黑又亮。

长风下意识吞了口口水。

自从史如意接管了他们屋的吃食之后，每次做的饭菜都被二少爷自个儿一扫而空。

他们底下人想拣着吃都拣不到，只能天天去吃大厨房给下人煮的大锅饭，最多就是花上几文钱去集市打打牙祭。

长风虽然悲痛，但是主子好不容易解决了挑食的毛病，看着二少爷吃得欢，他心底还是高兴的。

他摆好碗筷，云佑却坐在位子上不挪窝，目光望向院子。

“大厨房送饭来的人呢？”

长风也随着他回望院子一眼，没见着人，便扭回头，不甚在意地道。

“不在了，许是送到之后便走了。”

见云佑一直盯着他看，长风说话声顿了一顿，这才恍然大悟，结结巴巴地开口解释。

“哦，今日不是如意来送饭，来的是大厨房其他的丫环……

害，许是如意她们家昨晚遭贼了，在忙着收拾吧。”

今早下人院里那么大动静，他也略有耳闻。

云佑垂了眼睛，在长风端过来的铜盘中净手，手指染上的墨渍漂染在水中，丝丝缕缕地化开。

他取了羹勺，舀一勺淋了酱汁的米饭，沾一点流出来的金黄溏心，送进嘴里。

慢条斯理地咀嚼着。

鲜香味在舌尖化开，好吃是好吃的……

但若是这个时候她在，肯定会摇头晃脑地说，哎呀，怎么能不带着腊肠片一起吃。

要混着吃才有味道嘛！

史如意对美食总是有自己的一套讲究，还孜孜不倦地要传授给他。

那人的音容如在耳畔，这时，长风却忽然开口了。

“二少爷，方才送餐来的丫环说了。

如意嘱咐您用饭的时候啊，一定把这饭拌匀了再吃，说底下那层锅巴可香着呢。”

果然。

云佑莫名其妙地勾起嘴角，笑了一下。

他半垂着头，听话地用羹勺把饭拌匀，顶上的酱汁铺开。

照规矩来说，他们用膳时，碗中的食物是不能弄得这样狼狈埋汰的。

用他爹娘的话来说就是，“这官宦人家，清贵不单是显在面上的。

你屋子的摆设、动作的仪态、吃食的讲究……处处都透着‘清贵’二字。

那是外头人费尽心思，学都学不来的。”

云佑慢悠悠地搅着砂锅里的煲仔饭，把他爹娘的嘱咐扔到九霄云外。

拌好了饭，舀起满满当当的一勺。

腊肠鸡子油麦菜，锅巴和着酱汁一起，又脆又鲜又香，五味俱全。

果然好吃。

于是愈发想念。

“她们屋里损失可严重？”

长风想了想，“听说贵重东西是都被那贼偷完了。

今早看着，母女俩眼眶都还是红的……”

不过后来，太太就让李嬷嬷补贴东西下去了。

长风话还没说完，就看见云佑眉间蹙起，搁下了碗筷，扭头严肃看他。