七零运动养饕餮(171)

老大、老二心底不由竖起真正的大拇哥：瞧瞧，这才是真正当家做主的人！不是王婶子那种纸老虎！

还不知道已经在隔壁两兄弟心中降成纸老虎的王素芬跟女婿说了一番经过，借着女儿在场，敲打他：“你一定要好好整，把拿手活使出来，这是钱婶子的儿子，跟咱都不是外人。”

钱婶子家老大连忙上前，态度十分客气：“小宝爹麻烦你了，你放心，我家不让你白干，都按咱们乡下办席的规矩来。”

乡下办席啥规矩？

以前的话怕影响不好不准大操大办，再加上条件艰苦，一般是给掌勺的师傅带几碗好菜回去算报酬。

现在的话各家条件比以往好了，手里头有余钱舍得出，大厨师傅的报酬也相对提高，除了席面上没动过的好菜外，一般人家会多发包烟，客气的话还会包个红包。

钱婶子家就属于客气的人家，再加上陶铁是临时救急的，就更得对人家客气点，红包、烟必不可少。

陶铁一听是跟他专业对口的活计，立马答应，就帮烧个菜整个席，还准连吃带拿，这活傻子才不干呢！

果然，他想请假是有道理的！

这个关家大队，没他不行！

陶铁支愣起来，跟几人来到后院，目光三两下扫过案板、盆里的肉、菜，心里有了数。

他两胳膊一张，狂妄使唤关小言：“小言，过来给我系围裙。”

关小言：“……”

“妈，给我洗菜。”

王素芬：“……”

“掏粪，你也别闲着，去剥蒜。”

关小宝：“……”

母女俩同时撇嘴：……瞧把你狂的！

“小宝他爹，麻烦你快点，一会儿亲朋好友都到了。”老大焦急提醒了句。

陶铁随意一摆手：“放心，没问题。”

厨艺有没有，先看陶铁切菜露一手。

咚咚咚咚咚……

菜刀有规律、有节奏、有速度。

钱婶子家老二留在旁边看了会儿，激动地合掌抱拳，瞅这架势——稳了。

他转身离开，前头还有不少事要忙呢。

后院，瞬时变成关小言一家的天下。

王素芬洗完了菜，两手习惯性的往围裙上抹抹，左看右看，准备去切菜。

陶铁正在烧红烧肉，这是道硬菜，要时间、要火候。

他刚把锅盖盖上，一抬头见王素芬拿他菜刀，立即出声大吼：“把刀给我放下！”

王素芬被吓得一抖，手里的刀一松差点砍到脚趾头。

陶铁走过去把刀捡起来，不等老丈母娘发作，气哄哄地质问：“谁让你动我刀的？你懂不懂厨房规矩！”

王素芬：“……”

一顿抢白把王素芬给搞懵了，她做啥了？

自己怕他忙过来，好心过去帮切菜，结果这人还恩将仇报。

果然是白眼狼，哼！

王素芬不忿地叉起老腰。

关小言领着已经剥完蒜的关小宝走过来，拉着她妈往阴凉地走，边走边解释：“妈，像他那样的大厨不爱旁人帮切菜，嫌我们切得不好，除非是专门练过的。所以你别管了，让他一人干，咱歇着。”

王素芬心中的委屈犹如决堤的江水咕噜咕噜不停往外冒。

想她王素芬大大小小的席面帮工不下数十场，从来没哪个师傅嫌她切菜不好，都夸素芬勤快，素芬好能干……结果到了自家女婿这边居然嫌她切菜烂。

哼，她倒要看看没人帮忙今天这顿席能不能准时整起来！

王素芬也不走了，找了个干净地儿一屁股坐下，专盯着陶铁干。

关小言拘着关小宝坐下，一起看陶铁干活。

接下来，她们看着陶铁精挑细选剔鸡肉，剔完鸡肉剁猪肉，剁碎猪肉炸丸子，空档时间又去切菜……忙得热火朝天满头汗。

王素芬：“……”

等钱婶子家老二过来提醒客人坐得差不多要准备上菜时，就见——树荫底下三人坐着，太阳底下陶铁干着。

老二：……

“小宝他爹，准备的咋样了？可以上菜了不？”老二语气很好，抱着对“老黄牛”女婿的一点同情，但不多。

陶铁正忙着炸鸡肉，闻言冲树荫底下吼一嗓：“妈，盛菜。”

王素芬：……你又用到我了吧！

王素芬麻溜地拍拍屁股起身，迅速将锅里的红烧肉、炸丸子盛到她一大早上洗干净的盘里，然后就是拍黄瓜、拌咸菜、花生米、腌萝卜四个凉菜分进小盘，最后她看着和丸子一块儿炸的虎皮鸡蛋，还是一整个不能上桌，要拿刀切开。

王素芬回头瞄瞄正在炸辣椒的陶铁，偷偷摸摸拿起菜刀……

“等会儿！”

王素芬刚碰到刀把的手迅速缩回去，把手背在身后，满眼无辜地望着他。

陶铁指指她旁边刚炒的酱料，吩咐：“把酱淋到虎皮鸡蛋上。”

“……哦。”

王素芬小心吁了口气，没想到有天她王素芬也要看人眼色吃饭……

不过虎皮鸡蛋上还撒酱，倒是第一次听说。

她小心翼翼拿起菜刀，力求无声的轻轻将所有虎皮鸡蛋切成四瓣，按一桌人头一盘摆了十瓣，又听话的撒上一层酱。

“小言，上菜！”

王素芬又变成了那个统领全局的素芬，雄赳赳气昂昂端着托盘去上菜。

来到前院，每桌坐满了人，叽叽喳喳的吵闹死了。

王素芬过来的那刻，场上一瞬间安静。

矜持的坐在座位上不动，不动声色继续与人说话，比如关铁正；不矜持的伸长脖子努力去瞅王素芬手里托盘上的菜，一脸心急垂涎欲滴，比如关铁成。