御厨的小饭馆[美食](102)+番外
李和:“这鸡汤真鲜甜,还有这个豆腐,切得那么好看就算了,味道也那么好吃,真是哪哪都让人赞不绝口。”
李和吃着,舀了一勺鸡汤淋到松软洁白的饭面上,犹如海绵吸水般,饭粒一下子吸饱了茶色的鸡汤。
吃上一口,绵软的米粒里,有大米的清香和醇香浓厚的鲜甜鸡汤,越嚼越香,愈发让人停不下来。
李和觉得自己从来没这么饿过,他大口大口扒拉着米饭,被这股美味惊得不可思议:“小姑娘,这豆腐也是你切的?”
“不止豆腐,”季初曼笑,“还有这些菜,全部都是她做的。”
奶奶笑呵呵:“这家店也是她开起来的呢。”
李和闻言,重新扫视了一遍这家店,然后又去尝了尝其他菜。
蘑菇炖鸡的蘑菇香香软软,顿得汁水浓稠,鸡肉块也非常滑嫩,咸香十足,特别爽滑。
四季豆的颜色翠绿,大火翻炒过后维持着清脆的口感,吃起来很爽口。
每一样菜式都好吃极了!
是李和从来没吃过的美味。
“三百六十行,行行出状元啊。没想到小姑娘你看上去这么年轻,厨艺却这么老练,”李和止不住感叹:“真的特别好吃!我从来没吃过这么好吃的东西!”
刚进来时,李和看到其他店都人满为患的,就这儿没人,还以为是生意不好,结果没想到,人家是生意太好了,所以早早卖完早早打烊了。
庄凝冬笑:“好吃的话,下次就多来吃。”
“身不由己啊……”李和笑着摇摇头,说起自己的事。
庄凝冬她们这才知道原来李和是在郊区工地工作的一位工人,他们不仅上班时间早,下班时间还晚。
李和说:“等我收工来到,估计又跟今天一样打烊了,不过等我休息的时候还是能来的。”
李和说着说着,话匣子一打开,他不免得提起自己的女儿。
聊起时,他的眉眼也全是骄傲。
吃完饭后,李和仍觉得有点意犹未尽,口腔里,齿间,满满都是食物的芳香,余韵无穷。
其实在品尝到美味的那一刻,他就遗憾女儿不在现场了。
不过可惜,这是别人自己做来吃的晚餐,就连他也是好运才得以被留下一起吃,哪还好意思跟别人提食物打包呢。
于是,只能等下次了。
“等下次,我一定带我女儿来吃。”李和说着,不顾庄凝冬她们的推阻,飞速将手里的钞票往她们那一塞,转身就出了门。
怎么喊也喊不回头。
庄凝冬只得无奈地扬起唇角。
晚上,一楼大堂,卫生已经被季初曼搞得干干净净,一片亮堂,目光所到之处,皆是一尘不染。
庄凝冬给收银台上的那两条小锦鲤换了水,顺势在收银台前坐了下来,思绪不禁放空。
没多久,奶奶也在旁边坐了下来。
庄凝冬回神:“奶奶?你怎么下来了?”
奶奶:“看到一楼还亮着灯,想看看你在忙什么呢,怎么了?”
“没有,就是想起一些事。”
“什么事?不妨跟奶奶说说。”
庄凝冬转头,奶奶笑得很温和慈祥,一副对后辈都很包容的模样。
在这样的温情里,庄凝冬不由心头一动,张了张嘴就把想的事说了出来。
“我是在想厨房炉灶的问题,现在店里的菜式多起来了,产量也在增多,炉灶渐渐不够用了,我就在想,要不要多添几个。”
“要是多添几个的话,那就得多建台面,嗯……可能后续还得多招人,不然会忙不过来,那这样的话,就相当于扩建规模了,”庄凝冬说,“我原本开店只想着赚钱还钱,然后经营着这家小店好好生活,都没想过要把店做大的。”
奶奶静静听着,知道她话还没说完,也猜到她内心可能有了想法,所以并未着急出声。
“可我最近发现,把店做大也是有好处的,那样每天对蔬菜的需求就变大了,或许可以帮助更多有需要的菜农,像之前,我就帮了钟盼她们一家,还有郑叔郑婶,除了这方面外,也可以给更多人提供就业岗位,像初曼姐那样,等产量提上来后还能让更多人吃上我做的饭,那样他们或许就不用每次都跑空了……”
奶奶:“其实你的心里已经知道该怎么做了。”
“我只会做菜,”庄凝冬叹了口气,很苦恼:“关于怎样做大、经营一家饭店一点儿也不熟悉,我怕自己做得一团糟。”
“人生那么长,你还那么年轻,就先去尝试嘛,况且,我们凝冬那么聪明,说不定一下子就上手了呢?你现在不就做得挺好的吗?反正做大又不是一瞬间的事,各方面你就慢慢来好了,要是出了什么错,大不了回到原点。”
奶奶温柔地拍了拍她的手:“年轻人还是别想着安于现状,多闯闯。”
庄凝冬方才还作苦思状,现在经过一开导,眉头不由得舒展开。
她了然地弯起眉眼:“我知道了奶奶,既然这样,那我就先试试吧。”
既然想好了,庄凝冬也就放手去做了。
第一时间,庄凝冬就通过陈婆婆找到了那位卖豆腐的老爷爷。
他的住所就是普通的瓦房,用黄色的土砖砌成的,挺小一间,里面空间有点逼仄,放着矮小的椅子,桌子上还用饭菜罩盖着吃剩的东西。
得知老爷爷一天所制作的豆腐数量后,庄凝冬在心里盘算了一下,说她都要了。
老爷爷惊讶,这才知道她是开饭店的。
“瞧我昨天,不是班门弄斧了么?”老爷爷有点羞愧了。