御厨的小饭馆[美食](105)+番外

有粉丝觉得可惜，有粉丝还在等……

后来某一天，蛋挞翻私信发现有个粉丝跟他说既然不做vlog，问他要是遇到什么好吃的店能不能发个动态分享出来。

那粉丝跟他是一个城市的，说之前跟着他vlog里觉得好吃的店铺吃，基本没踩过雷。

蛋挞想了想，觉得这个提议可以，反正要是吃到难吃的店他私下吐槽吐槽不发到网上就行了。

就这样，蛋挞开始了他的探店之路。

也许是因为内容做得认真，不少粉丝跟着吃了之后都没什么差评，所以蛋挞就慢慢积累了不少粉丝。

蛋挞向来是吃过觉得好吃的才会做视频发出来，这样可以保证质量，不过也有个弊端，就是更新时间不稳定。

有时候一直没探到好吃的店铺的话，一个月不更新也是常有的事。

这就导致他留不住粉丝，所以即使他坐拥百万粉丝，但平常的视频播放量也只有几十万而已。

最低的时候才十几万。

当然也有另一个原因：由于他前期的探店一直停留在某个市，所以关注他的粉丝基本是那个市的人，这就使得他后面再做其他地区的探店视频时，粉丝们都不太感兴趣。

不是谁都能为了一样吃的千里迢迢山长水远去到另一个地方的。

旅游除外。

特别是有时候等了一两个月，结果等来的是其他城市的探店视频时，本地的粉丝多多少少会有点失望，久而久之就不怎么看了。

最近，蛋挞又在为探店一事发愁。

距离上一次发布视频已经过去一个月零三天，虽然他不靠这个生活，但时间长了，太久不更新又觉得对不住嗷嗷待哺的粉丝。

可是没办法，他真的找不到店铺。

为了找到好吃的店，他这段时间每周周末都去了外地，然而都无功而返。

再这样下去，别说靠不靠这个赚钱了，他感觉他都快要花钱当探店up主了。

为了减少踩雷几率，蛋挞还试过在网上找那些风很大的店铺，结果踩雷几率反而变大了，可真把他气笑了。

某天，蛋挞窝在家刷着微博。

作为美食类up主，他看到一些跟美食有关的话题时，都会点进去看看。

一个话题为——百味楼的山茶花酥竟比不上小作坊的标题映入眼帘。

蛋挞好奇地点了进去。

然后毫不意外，看到了乌烟瘴气的评论区。

他自动屏蔽掉那些争论，带着正常的目光去对比这两块山茶花酥。

却意外发现，不知道从哪家不知名小店出来山茶花酥竟然真的比百味楼的还要好看。

蛋挞来了兴致，找到了这块山茶花酥的来源——溪城的庄记。

要不去这家店看看？

蛋挞想着，却又怕跟之前一样踩雷。

而且这个标题争议性很大，非常能博流量，也不知道是不是店铺为了营销想出的法子。

但乍一细看这块山茶花酥，花瓣上的层层叠叠薄而透，层层分明，显然是在揉面上下了不少功夫。

蛋挞虽然不是内行的，但他也知道要把这酥的层次感做得那么分明有多不易。

兴许那家店是真有两下子。

反正踩过的雷那么多，多这一次不多，少这一次也不少。

蛋挞想着，挑了个周末前往庄记。

溪城离蛋挞的所在地还蛮远的，坐高铁也要三小时。

他出了高铁站就打车前往目的地。

正是饭点，蛋挞觉得自己到得也挺早的了，背包都还没拿到酒店放着就来了。

谁知还是排了个长队。

还挺多人的。

味道应该还可以吧？

蛋挞在队伍里玩手机，有从店里出来的顾客走到他附近，跟排在他前面的人说着话。

“菊花豆腐早没了！！还是来晚了，真服了，这群人怎么这么卷啊？”

“算了算了周末是这样的，咱们下午早点来就是了，现在还是想想吃什么吧。”

“都行吧，反正都好吃。”

“也是。”

……

蛋挞不禁停下刷手机的手。

菊花豆腐？！

是他想的那个菊花豆腐么？

就这一家看上去平平无奇的路边小店竟然有菊花豆腐？

蛋挞持怀疑态度。

不过也有可能，现在网上还挺多卖那种做菊花豆腐的模具的。

只需要用模具对着豆腐按一下，就能让豆腐在水中开出花来。

但那种模具做出来的，每根豆腐都蛮粗的，跟大厨手切的、细如发丝的根本没法比。

蛋挞以为那是前者，便没抱有多大期待。

等排到他时，店里只剩番茄牛腩面了。

“就，只剩这一样菜式了？！”

季初曼：“是的。”

“……”

蛋挞心说自己这也不知道是幸还是不幸。

说不幸，还刚好赶上最后一份。

说幸，番茄也不是他喜欢吃。

没别的原因，番茄这种食材，要做得好吃真的太难了，本身自带酸甜，要是平衡不好这个口味，做出来真的会很灾难。

见蛋挞还在犹豫，后面的人等不及了：“你还要吗？不要的话可以让我买。”

蛋挞：“……”

来都来了，就试试吧。

“来一份吧。”

后面的人：“……”

菜上得挺快，蛋挞找了个位置才坐下不久，番茄牛腩面就被端上来了。

他原本还没报什么期待。

直到看到鲜亮的番茄色、以及闻到那股酸酸甜甜的气味时，他觉得胃口一下子就被打开了。

待食物入口，他震惊得瞪大眼睛。

这味道……