御厨的小饭馆[美食](185)+番外

“大家可以看到，前面就是B23摊位了，人果然很多，已经排出了一条长龙，看来想要吃到这个果木烤鸭，只好辛苦观众朋友们跟着我一起排队啦。”

孟云露说得俏皮，然而实际上只有他们辛苦而已，在外面晒着太阳。

有观众朋友就在屏幕外笑：“我们哪里辛苦？我们只需要在家里吹着空调看电视，要是看到不想看的地方，还能短暂地换个频道呢。”

孟云露显然也怕干等着无聊，观众有可能都跑光了，于是在队伍里拿着话筒采访前后左右的顾客。

不是第一次做采访。

孟云露明白不是所有人都愿意被采访上电视的，有时候问了五六个才可能逮着一个。

不过现在，问到的顾客都挺社牛的，并不局限于她问的问题，还能发散思维，引出其他话题。

其中，就介绍了B23摊位这个庄记。

说不止这个烤鸭，庄记店里的所有菜式都是天花板，能给味蕾带来极致的体验。

当一个人在被采访时，其他顾客发现这里的动态，不仅没躲镜头，还都涌了过来。

“可别说了，美食节上卖的烤鸭固然好吃，可我也想东坡肉竹筒饭香酥羊排椒麻鸡菊花豆腐了，等美食节一结束，我一定要去大吃特吃！”

“只怕美食节一结束，竞争比之前的都要大哦。”有顾客说着，意味深长地看了眼镜头。

其他顾客反应过来，纷纷改了口：“其实也没有那么好吃，什么番茄牛腩面菊花豆腐绿豆糕我通通都不知道，大家千万不要去，免得不对胃口，既白跑了一趟又花了钱就不好了。”

孟云露在此时打趣：“听见了吗大家，他们让咱们不要去的意思就是让我们一定要去。”

“……”

经过一番欢乐采访，不知不觉间，终于轮到了孟云露。

孟云露买了半只。

庄凝冬看见她手上的话筒还有旁边的摄像机大哥，察觉到他们是一起的，便让江映槐多装了一杯冰镇酸梅汁。

孟云露接过：“谢谢。”

庄凝冬还在片烤鸭，孟云露想采访她，但看她在忙，便准备先等等，于是，就自顾自说了起来。

“观众朋友们，你们看到了吗？看看这挂在上面的烤鸭，皮特别红亮，晶莹剔透的，还泛着光泽，光从卖相上看就特别好。”

孟云露弯了弯唇角：“知道你们隔着屏幕闻不着香味，我来跟你们说说味道吧，就是有一个甜丝丝的焦香，这种甜是果木的清甜，不是那种腻到发齁的甜，闻着就能轻而易举勾起人们的食欲那种。”

“烤鸭还是先放到一边吧，我怕再说下去，我都要流口水了。”

“现在让我们来看看这杯冰镇酸梅汤吧……

孟云露说着，把那杯酸梅汁从袋子里拿了出来。

瓶子是透明的，里头的液体呈现出一种暗红色，轻轻一晃，能听到冰块在里面碰撞的清脆声响，加上杯外冒着的细小水珠，看着都知道有多冰凉。

孟云露等不及了，把吸管戳了进去，就喝了起来。

红褐色的液体顺着透明吸管往上，到了口腔里。

一阵冰凉酸甜的味道在嘴里弥漫开。

孟云露不禁瞪大了眼睛。

第72章 第72章

酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮等药材制作而成，口味酸甜开胃，特别适合作为夏日消暑饮品。

庄凝冬在熬这份酸梅汤的时候，先将材料泡发，煮制一遍过后将材料过滤出，去除苦涩味，再加入冰糖精心熬煮第二遍。

这样煮出来的汤水能将材料的药性和味道完全挥发出。

孟云露喝到的就是这样一份味道很足、非常酸甜可口的酸梅汤。

经过冰镇，那丝丝冰凉沁人心脾，这一瞬间，仿佛喝了甘甜的雪水，冲散了炎热的暑气。

现在天气热，孟云露胃口不太好，原本她还担心等会吃不下烤鸭会影响直播效果，但一口酸梅汤下肚后，立马将她的食欲唤了起来。

“我天，这杯酸梅汤也太好喝了吧！”

孟云露朝镜头摇了摇手里的酸梅汤，被酸梅汤润过的嗓子更清脆了：“大家可以看到这里头的液体，呈现出的是一种清澈的红褐色，很透亮，非常好看是吧。”

“然而除了好看之外，它的味道也格外的好，先触及到口腔的是一阵冰冰的冷意，然后就是乌梅山楂特有的果酸味，喝起来能明显感觉到它还含有其他药材的特殊气味，是精心熬煮出来的，跟其他那些用粉冲泡的酸梅汤完全不一样。”

孟云露说着，又喝了一口，面露惊叹之色。

喝得完全停不下来，咕噜咕噜地，几大口下去，一杯酸梅汤很快就见了底。

跟她一起来的摄像大哥也好不到哪里去，拿到酸梅汤就吨吨几口，三两下就把它喝光了。

孟云露拿过摄像大哥的空瓶子，伸到镜头前：“是真的非常好喝，看，摄像大哥跟我一样一下子就把它们喝光了，好想再来一瓶啊……”

孟云露说着，上前问庄凝冬这个酸梅汤怎么卖。

庄凝冬答道：“抱歉，这个是非卖品，每人只有一杯，想要多也没了，不然后面的顾客就分不到了。”

闻言，孟云露虽露出可惜的神情，却也觉得这个执行得还挺好的，为更多顾客考虑到了。

酸梅汤喝完后，他们买的烤鸭也片好了。

孟云露接过，在附近找了个地坐着吃了起来。

直播嘛，还是得先给观众朋友们展示一下盒子里的烤鸭。

“观众朋友们，看见没，这红如玛瑙的皮，在光下更显剔透了，一片片的，很均匀吧，要不是亲眼看见，拍了下来，谁知道这厚薄一致到仿佛是用机器切割出来的鸭肉片是老板动作利落用手片出来的呢？”