天赋是生存图鉴(191)+番外

他赶在饭点前从工作室出来，现在刚好做完了晚饭。

“来啦~”云续顺手把药剂收在手环中，“你已经做好饭了吗？”

“做了几个菜，有你爱吃的香柚鸭哦。”

香柚是一种带有清爽香气的叶子，配合其他香料一起腌制肉类，能达到香而不腻，白吃不厌的效果。

云续发现的新酱汁，新做法。

不过这种香柚酱汁比较贵，两人现在只有开销还没有收入，所以云续平时也很少用来做料理。

难得周末，洛金就做了一香柚鸭，给大家加餐。

“好耶！”云续乐得三步并作两步蹦跶到了客厅，饭桌上果然放着一只红亮亮的大烤鸭。

只是这只烤鸭不太完整，一条腿了无踪迹。

再一看，小岩兽在一旁吃得油光满面。

“烤箱里还有三只，应当够吃了。”洛金撕下另一条鸭腿放在云续的餐盘中，旁边的蘸料碟盛了三种不同口味的酱料，各种香味争先恐后地攻击着嗅觉，云续的肚子应景地咕噜噜叫起来。

有香辣的，有酸甜的，还有浓酱的。

说起酸甜，云续突然想起早上说的话，她一拍脑门：“对了！我还没做糖醋排骨。”

说着就要往厨房里走，中午做菜的时候备了不少肉和菜，现在动手也能很快做好。

“不用了。”洛金拦住她，“明天再做吧，现在时间不早了。”

云续：“但是……”

“没什么但是的，”洛金把她按回椅子，委屈巴巴地道，“我都饿了，续。”

云续被洛金委委屈屈的眼睛一看，果断改变主意：“那我们先吃饭吧。”

烤鸭外脆里嫩，一口咬下去，酥嫩的鸭肉滋味浓郁，清爽的香气又增添了别样的风味。

主食搭配在楼下买的薄面皮，卷上大葱、青瓜或甜脆的雪地胡瓜，加上片好的鸭肉，抹上爱吃的蘸酱，异世界版北京烤鸭！

云续每次吃饭，都觉得这世界真值得啊！

饭后，两人把碗盘放到洗碗机中，一起去院子里消食——

名为消食，实为翻地。

手环里放了成袋的土，云续根据不同属性先分好类，然后再进行配比，铺在空置出来的田里，最后倒上适量的促生长药剂。

接下来，就是进行饭后运动——翻地。

不断地翻炒，啊不是，翻拌土壤，使不同的土和药剂混合均匀，这样更有利于魔植吸收营养。

“搞定！”

两人力气大，翻地这活儿累不到他们。

小院面积不小，田地也分了数块，总共有个几百平。跟溪谷镇比不了，但比起普通家庭阳台，那是绝对的完胜！

翻完地后就直接下种。

有些魔植的种子是云续先前有意收集的易成活种，往地里一撒基本能够成活，更多的魔植是用扡插或移栽的方法使其安家。

如此忙了一通，把能种的都种下了，还有小半田地闲置。这部分就留待之后分株或新种魔植吧。

第二天云续没有给自己安排什么特别的任务，早起陪洛金下楼去邻街吃了顿早餐，然后回去又睡了个回笼觉，一觉睡到快11点才幽幽转醒。

洛金还在工作室里忙碌，他的工作进展还算顺利，所以打算今天一口气做出来，明天上学正好用上。

云续蹑手蹑脚来到洛金工作室前，悄悄把门开了条缝，洛金手上动作不停，一直在摆弄着什么。

她草草环视一周，工作室宽敞整洁，没看到什么疑似交通工具的东西。

云续轻轻合上门，心道洛金藏得可真严实，昨天缠了他好久也不肯说，连在工作室里都不放松。

她倒是要看看，洛金会给她怎样的惊喜。

云续按捺住好奇心，背着手走进厨房。

糖醋排骨使用传统制法，只是有些诸如桂皮之类的香料外面没有卖，只能寻些气味相仿的魔植来代替。

云续在灵能山就做过多次，经过反复改良，现在成品质量稳定下来，味道更是令人难以忘怀。

取一段绿鳞猪的细排骨，最好是肉质紧实又不失软嫩的肋排。肋排切成均匀小段，加入料酒和稀释数百倍的清味果药剂，反复清洗。

清味果有除百味的功效，稀释数百倍后用来清洗肉类，能有效去除腥味，却又不影响肉本身的香气。

切段这步云续昨天已经完成，她先在只需从冰箱里拿出小排解冻清洗。

清洗时，云续有意识控制着灵能，把清味果药剂种微弱的灵能锁进肉中，这样不仅营养更为丰富，而且也能有效提高肉质的口感。

清洗之后，小排冷水下锅，放入葱姜焯水。水开之后，把排骨捞出再次清洗，洗净后控干水分备用。

随后大铁锅登场，锅中坐油，油量已能够没过排骨为宜。

待油温至五六成热，放入小排炸约30秒。

这是最关键的一步，油炸能锁住排骨中的肉汁，更好的激发香气。但要小心若是过火了，则会起到反效果。可以说，直接影响了成品的口感和味道。

排骨一入锅，香气顿时被热油激发，刺啦刺啦地炸开油星，云续利落地避开几点烫油，长长的筷子在锅中不停翻拌。待到表皮颜色微黄，迅速用漏勺捞出。

云续忍耐着蠢蠢欲动的食欲，继续进行下一步。

锅中的油收集在容器中，只余一小部分，加入适量清水和冰糖不断翻炒。炒制糖浆微红，就下入炸过的小排，不断翻炒。

一块块金黄的小排逐渐裹上糖色，变得更为诱人。

最后下入准备好的小料——葱、姜、代替桂皮的魔植，与排骨一起翻炒出独特香味。最后依次加入料酒、酱汁和醋，炒香后加入温水没过排骨，再加一根小葱和姜，盖上盖子焖煮。