我在七零搞科研[系统](414)+番外
孙梦毓一摆手,“不用干,小孩子就玩呗。”
田彩霞一脸纠结,除了小姑子,满村里哪有姑娘家不干活的,别人不得讲究死,想出声反对,又顾忌到孙梦毓,最后只能宽慰自己,算了,以后多干点得了,小姑娘不干就不干吧。
正巧这时何凤兰做完蒸蛋端出来,碗下垫着一块碎布,递给孙梦毓,“闺女快吃,娘给做了三个鸡蛋。”
孙梦毓接过来,对月亮三个小姑娘说:“去厨房拿碗筷,咱们分着吃。”
月亮先是一喜,随即小心翼翼的偷瞄何凤兰,生怕何凤兰暴起骂人。
何凤兰虎着脸,没好气的说:“看我干啥,让你们去拿就去呗!我还能拦着不让你们去!”
家里现在不缺这点东西,有孙梦毓的补贴,可以说日子过得比城里大多数人家都要好。再加上孙梦毓几次三番的强调,何凤兰虽然心疼抠搜,但还不至于故意苛待三个孙女,再怎么说肉也是烂在自家锅里了。
月亮喜笑颜开,拽着小花小草跑去厨房拿碗。
在三人拿过来侯,孙梦毓每人分两勺,最后几人碗里看起来差不多,孙梦毓边吃边说自己刚刚想到的事,“爹,我看咱家的红薯挺好,咱家这片的红薯都这样吗?”
说到地里的事情,孙大林十分自豪,“咱们村地好,肥力足,每年还上粪肥,不管种啥长出来都不错。”
别的孙大林可能会睁一只眼闭一只眼,但涉及到庄稼的事,孙大林是宁错杀不放过,谁要是敢干活偷鸡摸狗,干三分钟歇半小时,他就敢让那人回家吃自己,不仅没公分还会倒扣公分。在孙大林看来,干不好是能力问题,偷奸耍滑是态度问题,对土地都不虔诚,还当啥庄稼汉。
孙梦毓点头,“我看到红薯,想到件事,要是弄得好,咱们村家家户户都能吃上肉。”
孙大林抽烟的手一抖,烟枪上的烟丝被抖落在地,孙大林来不及心疼,忙问道:“是啥事闺女,你快给爹说说。”
第190章
说到红薯的衍生物,孙梦毓第一个想到的就是粉丝粉条,不仅单独做好吃,做成酸辣粉,酸、辣、麻、香,闻之口齿生津,想到这里,孙梦毓感觉自己要淌口水了。
凭借独特风味,可是征服了全国大街小巷的老老少少,前世卖酸辣粉的厂家品牌是数不胜数。
大杨村种出的红薯品质好,淀粉含量高,最后的产出的粉丝肯定不少,这件事大有可为。
当然孙梦毓没有详细的酸辣粉配方,毕竟前世她只管挑选哪家牌子的酸辣粉好吃,但她没有,有人有啊。
孙梦毓呼唤五三:“有酸辣粉配方没?”
五三冷哼:“你也就这时候才会想起我。”
孙梦毓理直气壮,“废话,没事想起别人的不是暗恋就是算计,我要酸辣粉配方,你到底有没?”
“我真是该你的”,五三说道,“有,你完成任务来换。”
孙梦毓:“......你这个周扒皮,一点都不近人情!”
五三:“你见谁家周扒皮是乐善好施、体贴入微的?”
最后经过一番唇枪舌战、你来我往、撒泼打滚......反正勉强算是得到了一个令双方都不大满意的结果。
但一人一统的想法很朴实,既然你不满意,那我就满意了。从另一方面来讲,又何尝不是一个令双方都满意的结果呢。
孙梦毓告诉孙大林自己想到的办法,并详细描述了酸辣粉的味道和方便之处,“爹,要是卖得好,咱们大杨村也能盖起一个作坊,到时候就有工人名额了。”
孙大林听着心动,但依旧有顾虑,“要是卖不动咋办?”
秘方里又有盐又有油的,都是精贵东西。
孙梦毓说:“咱们肯定不可能迈大步子,先做出来几份样品,推销出去后再扩大生产呗。”
何凤兰忍不住附和:“闺女说的有道理,做得少一些,卖不出去顶多是白忙活,咱们都老农民,还怕白费功夫啊。”
孙大林一咬牙,拍板决定试!
一旁侍弄红薯的田彩霞跟着高兴,要是这个什么酸辣粉能卖起来,盖起作坊,凭借自家这条件,工人名额能没有她一个吗?
一想到能当工人,田彩霞恨不得现在就去做酸辣粉,然后拿出去卖。
孙大林同样迫不及待,没等到第二天,当天就让何凤兰带着两个儿媳妇做准备工作。
这一次哪怕是好抱怨的钱梅花都没话说,甚至前所未有的听话,丁点不敢偷懒,她和田彩霞一样的想法,工人啊,谁不想当?
首先当然是要先做出红薯粉,也是拿到配方孙梦毓才知道酸辣粉的粉想要独领风骚,还有得讲究。主要原料是红薯淀粉,但如果想让制作出来的粉质地弹软、嫩滑,可以按一定比例在原料中加入一些豌豆粉。
制作起来不算复杂,但比较花力气、费时间,毕竟如果想要长时间保证粉丝不坏,是需要风干的。这时候没什么烘干机,只能太阳暴晒。
在粉丝风干的时间内,孙家人焦急如焚,何凤兰三人时不时去翻看院子里的粉丝,生怕哪点没晒到,最后毁了一锅粉。
也是运气好,最近几天的天气不错,都有太阳,虽然温度不算太高,但晒粉丝够用。
孙梦毓觉得这个太不稳定,现在是运气好,碰上好天气,如果之后碰上大订单,却遇上暴雨呢,完不成订单可是要赔钱的。