我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食](108)
所以苏棠说的“卖给其他人”就很难实现,更何况现在工地也没那么多人了。
别说多做,就是做前两天那么多恐怕也卖不完了吧。
其他四人也想到这一点,并没有像苏棠一样轻松,反而各个表情凝重。
察觉到了气氛不对,苏棠拍拍手,招呼大家吃饭。
提起吃饭,别说这四个人,就连工作人员都打起了精神。
驻守在家的节目组工作人员已经闻了一个下午的香味了,不自觉咽口水这个症状也持续了一下午。
只可惜他们只在第一天吃过苏棠做的盒饭,后来苏棠就没时间了。那味道斧凿刀刻一样印在了他们的脑子里,但凡是想起上次的腊肉箜饭就开始口舌生津了。
真是由奢入俭难,以前吃盒饭除了菜式单一也没觉得有什么。那天吃过苏棠做的盒饭之后,再吃其他的饭菜都觉得不对味了。
后来苏棠不再和节目组做生意,为了节目效果姜导也不让他们单独去买苏棠的盒饭,只能用这菜香下饭了。
直播间的网友这次可是有了经验,已经点好了外卖、做好了晚饭、准备好了零食,就专门为了看今天的直播。
镜头一一扫过八个硕大的碗盆,虽然餐具不怎么样,甚至还有用旧了的瓷盆,花色都掉了不少,但里面的菜看着可真香啊。
酱爆鸡丁是用的去皮的鸡腿肉,切成2厘米见方的鸡丁,放料上浆腌制,小火宽油,慢慢滑成八分熟捞出。
鸡丁白嫩似雪,就算直播间不加滤镜也能看出这鸡丁绝对嫩滑可口。
苏棠没用传统做法里的核桃仁,而是用黄瓜丁代替了。成本太高不说,她也没时间去找可靠的供应商,还不如多加一点肉,肉质更好一点。
做法有差别,手艺不能丟。
酱爆鸡丁的黄酱还得是用香油炒,炒干水分再加姜汁和黄酒,再放上适量白糖,滑入鸡丁黄瓜一起炒,给它们身上均匀地裹上了酱汁,就算成功了。
赵暖阳他们差点为了最后这一勺酱爆鸡丁打起来。
鸡肉软嫩、入口即化,酱汁正好拌米饭吃。
溜肉段出锅前烹了一点锅边醋,挂汁均匀,琥珀亮色让人食欲大增。
香酥鸡块酥脆咸香、红焖猪蹄软烂入味,豆角土豆炖肉叫人吃得汗流浃背。
赵暖阳吃得眯起了眼睛,脑袋空空,手里还机械性地扒饭咀嚼;余杭吃得脚都翘了起来;路齐辛的灰色T恤胸前后背一片颜色更深了;齐鲁额上的汗珠都掉进眼睛里了,他才有功夫擦一下,也只是用手随便抹了一下。
等几人吃饱喝足,都摊在椅子上动弹不了,又开始了今天的后采。
这时,直播间也知道了,明天会有神秘地飞行嘉宾来,不过是谁不能透露。而且明天还要停掉一天的直播。
大家怨声载道,可是没办法,只能再重温苏棠的视频和前两天的录播了。
江淼淼群里的人唉声叹气时,她正抱着直播里的同款盒饭美滋滋地吃着。她要收回之前说的“不管苏棠做的好不好吃”这种话,苏棠做的东西怎么能不好吃呢?简直香死她了!
今天的江淼淼就像做梦一样,她不仅见到了她的偶像,还和她像姐妹一样聊天,竟然还吃到了她亲手做的盒饭!
在工地上,江淼淼一直告诉自己要冷静,爱是克制的,可她抱着盒饭开车飞奔回家之后,激动地像一只刚被放出来的猴子。
直到吃了一口她以前从来不吃的猪蹄时,她都快要感动哭了。这不是一般的好吃!
动物的蹄子这种东西肉质肥腻,胶质很多,但同样,它会比其他地方腥膻味浓重一些。处理不好,再加上味觉敏感的人很容易让人把隔夜饭都吐出来。
江淼淼恰巧属于肠胃不怎么好的那一类人,所以一般都不碰这些,生怕被那浓重的怪味弄得几天吃不下饭。
可苏棠这个红焖猪蹄做的不仅一点骚味没有,竟然还让她吃出了一种享受。这是她第一次对黏腻肥软的蹄子感兴趣。
江淼淼吃得很慢,她吃一口就要好好回味一会儿,又知道吃完这顿下次没得吃了,就越来越慢。
夏天也不怕菜凉得快,她还特意调高了空调温度。
等江东朝带着江奇回家时,两个男人看见自己侄女和堂姐就夹起一块肉吃一口,闭起眼睛摇头晃脑地咀嚼,就连吃米饭都只夹了一小点。
江奇缩回了脚,拉下江东朝的手小声问:“爸爸,淼淼姐是不是又失恋了?”
小男孩才一年级,就已经见过江淼淼两次因为失恋发疯了。
江东朝蹙眉,正要让她正常一点,别把弟弟吓到,江淼淼就发现了他们。
江淼淼兴奋地对江奇招手,江奇迫于姐姐一贯的“淫威”,虽然心不甘情不愿,也只能慢慢挪步过去。
盒饭虽然不至于凉,但也没有那么热了。江家二十四小时开着新风系统,江奇挪到近前才闻到了饭菜的香味。
本来在奶奶家就没吃饱的江奇此时眼睛都亮了:“姐姐,这是什么?”
江淼淼没跟他废话,夹起一块鸡丁塞伸到小江奇的嘴边:“尝尝。”
江东朝走了过来,不赞同地说:“什么你都给他吃,他才多大年纪。这种重油重盐的盒饭更不是小孩能吃的了。”
他说完才发现不对劲,“不对,你怎么也吃这种东西了……”
江淼淼的手没缩回来,对着江东朝翻了个白眼:“早上还教育我不要浪费粮食,一粟一米当思来之不易,晚上就变了个嘴脸,开始嫌弃盒饭了?”
江东朝蹙眉:“不是,你早上让李阿姨做的饭还没吃完,你爸知道又要骂你了。”