我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食](77)
苏棠恍然,这个“她”就是周惜那个妈妈。
真够歹毒的啊……
苏棠冷笑一声,小白脸都比她要脸!
两人回到了曲家村,没想到曲书记和周奶奶,甚至连周惜高中校长都站在村口扥她们。
曲书记和校长肯定是为了周惜上大学的事来的,可周奶奶脸色焦急,看见她们立即蹒跚小跑上前。
“你们可算回来了,你孙叔回来的路上腿被撞了,现在你宋姨送他去医院了。村里刚让人把他们车拉回来,还去医院看了他。我听说你们是一起的……你们没事吧。”
周惜让周奶奶好一顿检查,确认没事周奶奶他们才一起回去。
周惜回身见苏棠沉思,跑过去拉住苏棠:“姐姐,明天我们还去卖包子吗?”
她怕姐姐不带她,毕竟刚才奶奶过于担心,怕姐姐多想。
周惜现在心思回转,她只是想多跟苏棠待上一会儿,这一会儿就能学到特别多的东西。
苏棠摇头:“不卖包子了。”
周惜心底一沉。
“我们去卖盒饭!”
周惜:“???”
好半天,她艰难地问:“县城里大家中午都可以回家的,上学和上班都是,大家大多会回家吃,不会在外面买的。”
周惜聪明,这是她们今天去考察时,周惜注意到的。
苏棠点头,摸着她的发顶夸奖了一番。
“所以,我们就得换个地方卖了。”
“去工地!”
不远处,刘彬含泪:姑奶奶总算没忘了主题啊!
他差点还以为苏棠信马由缰,离谱得拉不回来了呢,这怎么对得起今天当牛做马的四个人啊!
第31章 罗宋汤和小炒肉
傍晚,其余四个人陆续回到了曲家村。
相比于今早的意气风发,除了齐鲁还算精神之外,剩下三个人累得话都不想多说一句。
等四人走到厨房门口,闻道里面飘出的阵阵香气时,瞬间活了,精神头十足地猜测今晚吃什么。
他们几个今天又累又饿,只洗了手,都来不及收拾自己就去厨房帮忙。
苏棠今天回来的也不算太早,就只做了两道菜,但量管够。
周惜帮忙烧完火之后拿走了她今天的工钱,还有两份晚餐。这次她没推让,是因为苏棠和她说这算是她的员工福利餐。
这还是她平生以来挣到的第一份工资,她迫不及待地要和奶奶分享。
像这种记录生活的慢综艺,五人吃饭也是要拍的。为了方便拍摄,他们决定搭桌子在院子里吃。
周奶奶家哪有什么像样的长桌,甚至连这么大的桌子都没有,还是他们用木板和箱子搭了一个。
条件简陋,菜也粗犷。不是之前一盘盘的精致晚餐,今天只有两盆大锅菜。
今天去除成本和周惜的工资,苏棠挣了五百多元。她回来时还在县城买了新鲜的牛肋排和猪里脊,打算做今天他们的晚餐。
买之前,苏棠就决定好了,今天大家一定很累,尽量做一些能快速补充能量和营养的。最好的就是乱炖了,什么都能吃到。
不过想到齐鲁和赵暖阳是南方人,苏棠干脆决定做罗宋汤和小炒肉,南北皆宜。
本来她是想买十斤牛肋条和一些牛里脊肉的,可即便在这小县城里牛肉也不便宜,她只能买五斤肋条,牛里脊换成了猪里脊。
做罗宋汤的时候苏棠没用番茄酱,直接用十几个番茄小火熬成酱汁。浓郁的番茄味浸润了牛肋条肉,番茄特有的酸味不仅遮掉了肉的腥膻味道,还让人觉得肥肉不腻。
加了胡萝卜一起炖煮后,胡萝卜的甜又会压下过于浓烈的酸味,调和到适口的比例。
汤里蔬菜不少,除了必须的圆白菜、西芹、土豆和洋葱,苏棠还加进去了豆腐。
北方的豆腐没有南方的嫩滑柔软,但很适合放进汤里,融进了汤汁的味道,变成了汤的一部分。
苏棠其实还是耍了点小心思的。
“素斋贯以豆腐充当肉,除了口感相似之外,豆腐味道的可塑性也很高。等哪天给你做一道素狮子头,就是用豆腐做出了鸡肉丸子的味道和口感,靠得是调味和火候,肯定能骗到你这小舌头。”
苏棠少买了五斤肉,还厚着脸皮用这个理由解释给周惜听,顺便也让以后看节目的观众知道,她不是抠门,是想个大家补充不同的蛋白质。
周惜哪知道苏棠这么多花花心思,不仅更崇拜她了,听到那道素狮子头也有所期待了。真正的狮子头她没吃过,可她相信苏棠做的素狮子头一定很像真正的狮子头了。不,肯定比肉的更好吃。
番茄是她从周奶奶菜园里摘的,都是自然熟透的,和市场上青着就摘下来储存的味道自然不一样。连苏棠都感叹,她也多久都没吃到过这么好吃的西红柿了。
小炒肉的辣椒也是园子里摘的,周奶奶家种的辣椒不辣但香,正好适合他们。
等节目组在院子里架好摄像机,拍到了这一画面:简陋的桌子上摆着两个用旧的汤盆和一个老式的电饭锅。
这个电饭锅还是苏棠今天在县城里买的。虽然大锅土灶做出的饭很香,可这里也只有这一个锅,他们是三餐得自己解决,如果回来得晚现代化的电器是最方便的。
五个人围坐在桌前,还专门留出一侧空档留给镜头。
赵暖阳和余杭早就蠢蠢欲动了,看着那两盆菜像是饿狼盯着猎物似的。
一天的工作下来,赵暖阳也不想着减肥不减肥了,只挑了最大的碗盛了满满一碗饭,那饭量快比齐鲁还大了,苏棠生怕她之前吃的太少,今天骤然吃多胃受不了,可紧着劝她也不行,今天可给她累坏了,不多吃一点明天恐怕扛不住。