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我靠卖盒饭闻名全球[美食](120)

作者: 海底玫瑰 阅读记录

她心想,店里不仅要把员工福利安排到位,该有的休息也要有,这样才能更好地工作。

除此之外,顾高阳的助理一早就送来了一箱的龙井茶叶。

是的,苏尧没描述错误,确实就是一箱的龙井茶叶!

助理先生面对苏尧疑惑不解的眼神,神色淡定沉着。

“这是早春的一级龙井,每盒重量只有30克,这里的茶叶一共有10盒茶叶,合计龙井茶叶300克。顾总说,知道小苏师傅店内生意繁忙,所以多准备了一些茶叶,盼着可以让大家都吃到这份龙井虾仁!”

潜台词就是,辛苦小苏师傅帮忙做龙井虾仁了,那他就多提供一些龙井茶叶,让小苏师傅可以做更多的虾仁。

其实小助理还有好多吐槽没说出口。

这些茶叶可都是顾总好友前阵子送过来的,虽说不是应季的好茶,可这一级龙井现在少说一斤也要三千块。

用来煮菜,可以说是暴殄天物啊!

苏尧拆了一盒茶叶,茶叶清香浓郁,里头的茶叶呈扁平状,颜色是墨绿和嫩绿交加,每一片都小小的,看得出是用最嫩的茶叶制作而成,明显是上好的茶叶。

即便小助理不说,她也知道价格不菲。

可顾高阳都送来了,她有什么不好意思的。

她立马就行动起来, “这上好的茶叶,那肯定要用最新鲜的河虾来搭配!成龙,你现在赶紧去菜市场买新鲜的河虾!”

她呆在店里也没闲着,拉着店里有空的人开始泡茶。

这上好的茶叶就是不一样,滚烫的热水浇筑上去,一股浓郁的茶香瞬间充斥在空气中。

这股茶香格外清新,好似让人瞬间来到了早春烟雨蒙蒙的茶园,沁人心脾。

茶叶在滚水里赚了几圈,缓缓舒展开,显出它原有的嫩绿色,露出它小小的叶尖,在碧水的茶水里沉沉浮浮,自带美感。

苏尧轻抿一口,味道清爽甘甜,咽下后齿间依旧残留茶香,味道很不一般!

店里其他人不太会品茶,但喝了几口都说,“好茶,这味道喝完还有些甜!真好喝!”

泡好的茶叶,苏尧全部捞了起来,这可是龙井虾仁的重要配料。

河虾肉嫩,唯一不好的点就是,个头小,处理起来有些麻烦。

好在这会儿苏尧已经给自己训练处了给力的小助手,满满一筐活蹦乱跳的河虾处理干净后,加点蛋清、淀粉和适量盐分进行搅拌腌制。

最后起锅烧油,将腌制好的虾仁炒香,最后和泡好的茶叶合二为一,再加一点点茶水,一道龙井虾仁就好了。

吃过小苏盒饭店的人都知道,小苏盒饭店主打菜色就是一个鲜香麻辣,川菜居多,期间穿插几道鲁菜。

可今天让人没想到的,竟然煮了一道杭帮名菜——龙井虾仁。

那股子独属于龙井虾仁的茶香在店里萦绕不断,惹得食客纷纷发问,“服务员,这店里的茶叶也太香了吧!这茶叶是在哪里买的?我也想买一点!”

而且问得还不止一个人,服务员只能来找苏尧,问怎么办。

正在炒菜的苏尧也没多想,指了指放在角落里的那一箱茶叶,“拍个照片过去给他们,就说泡的就是这个茶叶!”

照片放出去,当即有人打开了购物软件,一看价格,3800元一斤。

有人觉得价格贵就此作罢,可小苏盒饭店的食客们上至亿万富翁,下至普通打工人,里头也有觉得这个价格不贵的。

而且也快过年了,茶叶是刚需,拿来待客或者送人都很不错,有

人豪下10盒,有人下了几盒。

苏尧是不知道有人因为店里的茶香就去买了线上的茶叶,她这边炒好龙井虾仁,就让人把菜保温好,再麻利地把剩下的菜收拾好,时间到了开餐!

店里的客人对开餐是最热情的,早早就排上了长队,被龙井虾仁的香味勾引得对着开餐台探头探脑。

“来了,来了,今天的盒饭出来了!”

第64章 龙井虾仁3 我不干了

见人端着餐盘出来, 排队的众人立马来了精神。

今天端出来的第一道菜就是龙井虾仁。

白里透着点粉的虾仁,期间点缀着碧绿的茶叶,看着就十分清爽。

最难得是, 那股子香味。

不仅有河虾专有的鲜香, 还有独属于上好龙井的茶香,两者混在一起那效果, 勾人魂魄四个字毫不夸张。

有了这道龙井虾仁,今天的素菜地三鲜都显得不难吸引人了。

排在队伍第一位的食客端着餐盘坐下来, 都来不及去装白米饭,下意识往嘴里夹了一个虾仁。

河虾本就鲜美,肉质清甜,被处理好的虾仁半点腥味都没有,虾肉鲜嫩, 最妙的是虾仁还带着一股淡淡的茶香。

龙井茶叶是用茶树上最嫩的嫩叶制作而成, 这会儿被泡开了, 依旧是尖尖细细,吃起来清爽不带苦味,只有茶叶嫩叶独有的清香, 格外爽口。

虾仁和茶叶混在一起,吃起来爽口开胃, 让人回味无穷。

就算不懂茶的人, 吃了龙井虾仁里的茶叶都知道,这茶叶绝对是上好的茶叶, 不然怎么可以做到吃起来毫无苦涩, 只有清爽呢。

有人迫不及待去论坛分享。

【呜呜呜,想不到我竟然可以在家乡百里之外的地方吃到如此正宗的龙井虾仁,杭州人表示泪目了。】

【老乡, 我表示小苏师傅做的龙井虾仁比我在杭州吃过的私房菜才好吃!我跟亲人们说,我在18块钱的盒饭店吃到了正宗的龙井虾仁,他们都觉得我怕是做梦做多了,在发痴呢!18块钱吃到一份正宗龙井虾仁的快乐谁能懂!疯狂嗨.jpg】

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