我靠卖盒饭闻名全球[美食](175)

年轻男生就笑：“我可是昨天晚上12点在网上看到小苏盒饭店今天开业, 临时打车到了海宁市，在附近网吧里窝了一晚上，特意来吃你家盒饭的！”

苏招娣惊得嘴巴都合不上。

为了吃个盒饭, 半夜打车到海宁市，还在网吧里睡了一晚，未免太拼了吧。

可想到昨天苏尧做的那份蚝油牛肉，她又觉得完全可以理解。

一份18块钱的盒饭，就可以吃到尧尧姐那样的好手艺，她也愿意买一份的。

但为了吃盒饭这么拼，她也是闻所未闻。

小年轻扫码付款后，跳了最角落的桌子，趴在桌子上又睡着了。

把所有的碗筷全部放进消毒柜，苏招娣返回后厨继续帮忙后，忍不住把这件事告诉了一起洗碗的人。

那人在小苏盒饭店也干了两个月了，也知道食客们对小苏盒饭店盒饭的追捧，但听到有人听到小苏盒饭店要开业，半夜坐车来海宁市就为了一份盒饭，同样表示很震惊。

五分钟后，也传到了苏尧的耳朵里。

正在做辣子鸡的苏尧听到这件事，心里咯噔一下，觉得中午这一千份盒饭怕是不够卖。

但这会儿再去买菜估摸是来不及了，就先这样吧。

辣子鸡是一道经典川菜，做法有很多种。

苏尧选择用的是最省事的一种。

切好的小块鸡肉苏尧已经提前腌制好了，这会儿正要下锅炒。

锅内倒油，油温要烧到最热，锅里疯狂冒烟好似随时要烧起来的时候，就可以把鸡肉倒下去。

鸡肉碰到火热的油锅，立马发出一声极响的一声刺啦——

简单翻炒几下，原本雪白的鸡肉就变成了淡淡的姜黄色，这个时候就可以把鸡肉捞起。

再重新洗锅，烧热油，倒入葱姜蒜、泡椒和麻辣酱。

其中最为关键的就是泡椒和麻辣酱，这两个就是辣子鸡的灵魂，没有这两个调料，辣子鸡将索然无味。

用锅铲在锅里翻炒几下，厨房里立马多了极为浓烈的辣味，和几声响亮的喷嚏。

这个时候倒入之前炸好的鸡肉，翻炒均匀，爆炒几分钟，将泡椒和麻辣酱的味道彻底融入到每一块鸡肉，再撒入一大把的干辣椒和花椒，继续翻炒。

炒出干辣椒的辣味，和花椒的麻味，让这两个味道一起融入到鸡肉的每个纹理，就可以出锅啦。

红艳艳一盘的辣子鸡丁，鸡肉外皮已经从一开始的白色变成了刺激的火红色，和碗里红艳艳的干辣椒浑然一体，光是看着就让人觉得一定够辣，够过瘾。

……

苏尧这边在爆炒辣子鸡丁，那股子香味太过霸道，即便有后厨的强力油烟机，可是香味还是随着空气开始渐渐在周围传染开。

“这个香味，好香啊，不知道是哪家在做什么好吃的？”

“听说今天小苏盒饭店开业了啊，今天家里不做饭，走，一起去小苏盒饭店排队。”

甚至原本还有人睡觉，被这股香味馋醒。

“什么东西这么香？”那人从床上爬起来后，猛吸几口气，突然心里一个咯噔，从床上直接跳起来，“对哦，今天小苏盒饭店开业！”

这股子香味就像一个信号，不仅周围小区的人动了起来，连带着原本冷冷清清的马路上也多了人和车。

盒饭店里立马开始出现了排队队伍。

苏尧炒完辣子鸡这道菜，擦了擦额头上的汗，将表演舞台让给了自己的徒弟们。

“行啦，剩下的菜你们炒吧，我出去转一圈。”

她人一出去，就被热情的食客们围住了。

大家看到她都很激动，激动得好像看见了久别重逢的亲人。

“小苏师傅，你可算回来了，我们真的想死你啦！”

“你是不知道，前阵子天天待在家里只能看着你做菜，却吃不到你做的盒饭，我真的快被馋死啦！”

“小苏师傅，你的直播很好看，但是隔着屏幕看你做菜，还是不如每天吃你

的盒饭来的香！”

“小苏师傅，我们是从隔壁县过来，特意来尝尝你家的盒饭。”

“今天是做什么菜啊？”

苏尧转身将今日的菜单写到了写字板上，写完刚准备说话呢，一阵哒哒哒的巨响由远到近渐渐传到了店里。

正在排队的所有人包括苏尧都忍不住走出店门去看看，这个刺耳的声音到底是哪里传来的。

店外又是一阵迎面而来的狂风，裹挟着沙子，有一瞬间让人睁不开眼。

苏尧眯着眼，逆着风，才注意到，半空中竟然悬停着一辆巨大的直升飞机。

那股哒哒哒的巨响就是直升飞机螺旋桨旋转的声音。

大街上的人忍不住发出一声声惊呼。

“我的天，直升飞机！这是什么玛丽苏剧情！”

“直升飞机怎么飞到这里来了？它怎么又悬停在半空啊？”

之前说从隔壁县来的几个客人同样混在人群中，看着空中熟悉的直升飞机面面相觑。

“这是我们县首富桂齐六的直升飞机啊！他怎么也跑海宁市来啦？”

有人猜：“他不会也是和你们一样是来买盒饭的吧？”

临县那几个人根本不信。

“这个桂齐六是我们县城的首富，听说家里资产几百个亿，但他是个孝子。他妈妈年龄快八十岁了，就喜欢住在乡下的老房子里。他为了贴身照顾自己的妈妈，在自己老家建了别墅，又买了直升飞机，每天都要开着直升飞机从公司飞回老家。他这么有钱的人，怎么可能是来买盒饭的。”

旁人有人不服输，“资产几百个亿又怎么样，还不是和我们一起吃喝拉撒，怎么不可能来吃小苏师傅做的盒饭？”