我靠卖盒饭闻名全球[美食](247)

村里不少人也被直升机螺旋桨的声音吵醒了，披着衣服，拿着手电筒站在门口看热闹。

还有看热闹不嫌事大的人，故意对苏尧说：“小苏师傅，你男朋友怎么来了就走？”

“大半夜坐着直升机过来，排场真大啊。小苏师傅，你男朋友家境很不错！”

苏尧无奈解释：“你们想多了，刚刚那人不是我男朋友，是我合伙人。他只是收到了一个好消息，忍不住过来和我分享罢了。”

和苏尧住一块，一直站在二楼看热闹的颜承泽很坚定地说：“小苏师傅，刚刚那男的一定对你有企图。”

哪个合伙人会大晚上坐着直升机来送个好消息？

男人最懂男人，这男人一定对小苏师傅有大大的企图！

苏尧不以为然，“好了好了，大家早点睡吧，时间不早了。”

她转身打着呵欠回去睡了，梦里都是奥运会的场景。

身后，不少人依旧在小声议论苏尧的“男朋友”。

众人一致觉得，小苏师傅的眼光不错，挑的男朋友看着个头很高，肩宽腰细身材好，能大半夜坐直升机来，家里多半很有钱。

最重要的是，深夜坐着直升机来看望小苏师傅，怎么看怎么玛丽苏。

次日，苏尧是被突然来电亮起来的灯给唤醒的。

电力公司的人奋战了一晚上，可算把村里的线路给修好了。

苏尧想着自己明天就要离开节目组了，今天的一天三顿一定要弄得丰盛一些。

在节目组这几天，苏尧和节目组工作人员还有村民都相处很愉快。

想着明天就要离开，她决定今天的三餐都给大家备好。

这么大的量，她一个人肯定搞不定，开始挨个敲门找帮手。

除了节目组的工作人员和五个嘉宾之后，还有几个热情的村民，听到苏尧的话后主动表示愿意来帮忙。

村民刘阿姨来帮忙的时候，挑着箩筐，带了足足一袋子的面粉，好几斤的猪肉和一大把新鲜带着泥土的葱。

这葱一看就知道是刚从地里拔的。

面对苏尧的震惊的眼神，刘阿姨有点不好意思，拉着她到一边小声说：“小苏师傅，我知道你手艺好。你看……让我跟个学个手艺怎么样？我就是想去县里拜个地摊给我儿子赚点学费，绝对不乱搞。”

刘阿姨性格老实，还是第一次做这种拿食材和人换手艺的事，说完脸都红了。

小苏师傅这手艺，出去收个徒，不收个万八千，价格都是低了。

她现在还想靠着这一担不太值钱的食材，让小苏师傅教她手艺，当真是厚脸皮。

苏尧简单扫了一眼刘阿姨。

刘阿姨家庭估计很困难，身上穿着的衣服款式看着很像十多年的衣服，现在已经洗的发白。

她的手很粗糙，指节粗大，指腹上还有不少小裂口，脚上穿着一双破口的解放鞋。

框子里的十来斤猪肉、一袋子面粉和葱确实不值钱，但应该是她家最拿得出手的东西了。

苏尧脑子里立马就浮现出一个特别适合出摊食物，“阿姨，你这些食材我收了，呆会你就跟着我，我教你做葱香肉饼。”

“葱香肉饼，葱香浓郁，外皮酥脆，内里包肉，拿来摆摊再适合不过了。”

刘阿姨听着眼睛发亮，“这个好，我跟你学。”

在两人说话的时候，刚刚被苏尧喊来帮忙的人也陆陆续续来了。

苏尧系着围裙，拿出了她平日里在后厨指挥徒弟们的气势，开始挨个安排活。

“你们几个人，先去把肉绞成肉沫。你们几个人先去把葱洗了。你们几个人再去村里买点肉和葱。咱们早上吃葱香肉饼，这些食材不够呢。”

安排好帮忙的人，苏尧带着刘阿姨开始柔面团。

“按照7:10的比例提前准备好水和面粉。“

“再按照70:1的比例准备好盐、糖、酵母，比例可以根据个人或者当地口

味进行调整。”

苏尧转头就看到，刘阿姨拿着一块不知道从哪取的小木炭，在自己的衣服上写下黢黑的数字7:10，70:1。

注意到苏尧的视线，刘阿姨神色窘迫地说：“我记性不好，我怕我记不住，手里又没笔，我就想着先写在衣服上。”

苏尧沉默了一瞬，放柔了声音，“咱们等做完饼，我们换个联系方式，之后有什么不懂的，你可以随时问我。这些比例，我到时候发微信给你。”

刘阿姨想不到小苏师傅竟然这么贴心，还主动愿意和自己交换联系方式，“小苏师傅，真的太谢谢你了！”

苏尧道：“我答应了要教你做葱肉饼，我一定会把你教好。你先去洗个手，开始活面了。”

“好好好，我去洗手。小苏师傅，我力气大，我来和面。”刘阿姨主动抢着要和面。

但要做200个饼，量真的太大了，光是面粉都需要差不多十七斤。

为了方便揉面，苏尧干脆分了三个盆来和面，她和刘阿姨一人一盆。

剩下一盆，刘阿姨直接喊来了自家儿子帮忙。

刘阿姨的儿子瘦得跟个竹竿，但人很老实，刘阿姨让他做什么就做什么。

三个人一人一盆开始和面，苏尧一边活，一边和他们说注意事项。

“……活成这样偏软的面团，就可以加入一点食用油，可以是花生油、葵花油。再用拳头轻轻捶打面团，等面团不沾手表面光滑，就可以用块湿布盖住它，让它自己发酵。”

苏尧道：“接下来，我们可以开始剁制作肉馅。阿姨，你知道村里谁家里有绞肉机吗？”

刘阿姨愣了一会儿，“绞肉机？我印象里好像谁家有买，我和我儿子去问问。”