我靠卖盒饭闻名全球[美食](250)

“一开始不熟练的时候，可以先借助称来称重，等后面熟悉了，你也可以和我一样，快速弄出小面团。”

每个分出来的小面团都需要揉圆放在一旁，用保鲜膜或者干净的湿布盖着，免得面团风干。

包肉馅的时候，要在手上和案板上都涂上油，免得到时候粘黏在一块，影响饼的外形。

“包肉饼，有点类似包包子，把面团按扁，加入肉馅，用面团将所有肉馅包裹起来，最后用手尽量将饼摊平。”

到了这一步的时候，等着吃早餐的人更多的选择加入到苏尧之中，开始帮着一起包肉。

有人手指灵活，比如刘阿姨，她就第一个饼包得比较慢，等包第二个饼的时候，速度已经快赶上苏尧了。

也有人手脚笨拙，包个饼和打仗一样，额头上的汗都出来了，掌心里的饼依旧馅是馅、皮是皮，愣是包不起来。

苏尧看包饼的人这么多，立马指挥坐在灶台前的范淑涵先烧火，特意叮嘱道：“火不要大，小火就行。”

白色的饼团铺在锅里，被油一炸，就微微鼓了起来，简单翻个面，先给它定个形状。

这个时候的葱香肉饼已经初步有了形状，放在锅边慢慢煎。

为了不让饼煎糊，导致外层的饼黑了，内里的肉馅还没熟，煎饼的时候必须要勤快翻面，让两面均匀受热。

葱香肉饼渐渐染上诱人的、独属于油炸物的浅棕色，那股子葱香肉的香味就渐渐在厨房里扩散开。

葱的香味，混着肉馅的香味，闻着就让人口齿生津。

更别说屋子里的人都是一群饿肚子的人，闻到这个香味，眼睛都开始法绿。

“这味道太考验人心了吧！”

“小苏师傅，我看这饼都变色了，是不是可以吃了？”

苏尧看着锅里只有淡淡一层颜色的饼，无情拒绝道：“还没炸好呢，大家别着急。我这边一遍包，一边煎，速度很快的。”

她又问刘阿姨，刚刚她说的煎饼注意事项记好了没有。

刘阿姨盯着锅里的饼，狠狠点头，只觉得自己今天过来找小苏师傅学艺真是一个再正确不过的决定了。

　这饼香味这么诱人，以后她推个小车到了街边，甚至都不需要自己叫卖，自然会有人闻到香味就来买饼。

最关键的是，小苏师傅教得太细致了，她觉得凭借今天记下的笔记，和自己的操作经验，一定可以把葱香肉饼做出来。

苏尧看刘阿姨确实听懂了，继续翻饼煎饼。

屋子里的葱香肉饼的香味越来越浓郁，大家都忍不住围站到灶台的旁边，盯着锅里的饼慢慢变成最有诱人的金黄色，看着就十分酥脆的颜色。

这个时候，苏尧手里的筷子就成了厨房众人的焦点。

当注意到那筷子要把饼夹起来，所有人都忍不住默默滚动了下喉咙。

苏尧看出了大家急切，但她不着急，先缓缓把锅里的饼都夹出来了，才说：“刚出锅的葱香肉饼，欢迎大家品尝！”

第一锅的葱香肉饼只有六个，厨房里人有十几个，为了让每个人都尝到葱香肉饼的香味，六个饼被切成了四块。

饼一被切开，一点点汁水随之溢出，同时露出了完整的葱香肉饼的切面。

外层的饼皮被煎得酥脆，内里依旧是软乎的，吃起来外脆内软，混着葱香浓郁的内馅儿，吃起来口齿留香。

第132章 牛肉拉面 过渡章

苏尧吃了几口, 想到之前摊子上摆着的辣椒粉，提醒刘阿姨，“你后期如果摆摊, 你可以准备点辣椒面, 撒在饼上，让饼的味道变得更加好吃。”

刘阿姨忙点头, “这饼现在就很好吃了，如果加上辣椒粉, 那绝对馋死人。”

她觉得这饼，比她之前去市里吃过的所有吃的都好吃，拿来摆摊生意绝对不会差。

为了让刘阿姨尽快熟练，之后的饼都是由刘阿姨来煎。

刘阿姨不愧是经常干活的人，虽然是第一次煎饼, 但动作流畅麻利, 第一锅饼就煎得有模有样, 后面更是动作越来越快，甚至还有空帮着苏尧一起揉饼。

随着煎饼的香味越来越浓郁，厨房里来的人也越来越多, 不少人村里人都跑过来凑热闹。

等品尝到葱油饼后，纷纷竖起大拇指, 觉得这饼好吃极了。

唯一不好的就是, 大家吃的速度比煎饼的速度快太多，等最后一锅饼出炉的时候, 之前煎好的饼早就吃完了, 把大家都撑得肚子圆滚滚的。

节目组策划人通宵一晚上，闻着香味到了厨房，恰好赶上了最后一锅饼。

苏尧招呼节目策划人来吃饼。

节目策划人吃着饼, 对苏尧真情实感感慨，“小苏师傅，从今天开始，你就是我的神！是我唯一的神！”

苏尧：“……你节目策划的岗位不是干得很不错嘛，没必要来和我学厨吧？”

节目策划人听苏尧误会了自己的意思，忙摇头，“不不不，我热爱综艺，我不想当厨师！”

节目策划人表示，因为小苏师傅自带热度，带着节目热度起飞。

旁边的颜承泽闻言笑嘻嘻开玩笑，“小苏师傅是我请来的活动嘉宾，老师是不是也要考虑感谢一下我，顺带增加一下酬劳费！”

昨天为了营销已经把经费花得差不多节目策划人，听到要增加酬劳费，真汗流浃背了，“我尽力，我尽力。”

她这副小心翼翼的样子逗笑了苏尧。

苏尧宽慰她，“其实你最应该感谢的人是你自己啊。如果没有你的灵机一动，这件事怕是另外一个结果了！”

这话惹得节目策划人鼻酸，只觉得小苏师傅是真神，不仅做饭好吃，说话也让人如沐春风，太让人感动了。