我靠卖盒饭闻名全球[美食](89)

可因为做婚宴的菜费时费力，工作量也大，这种外派工一直不受主厨们欢迎。

“毛师父，你别急，我今天就让运营部，发一个关于你的宣传。”

当天，海宁市顾氏大酒店的微信公众好就推送了一篇文章，《热烈欢迎小苏盒饭店的主厨入驻顾氏大酒店》！

在现在的海宁市，小苏盒饭点就是最高热点！

这篇文章一出，后台点击量猛涨，几十上百条后台留言差点将管理员给淹没。

【我靠我靠，顾氏大酒店是把小苏师父给挖过来了吗？】

【不会吧不会吧，小苏师父是放弃小苏盒饭店了吗？】

【哦，不不不！我都还没吃够小苏师父做的18块盒饭！】

【是不是以后随时去顾氏大酒店都可以吃到小苏师父做的盒饭？】

前面大家都以为是小苏师父要去顾氏大酒店上班，评论多数是震惊、不舍。

五分钟后，后台留言渐渐正常！

【吓我一跳！原来是毛师父啊……】

【所以之前在小苏盒饭店帮忙的五星级酒店大厨就是毛师父咯，相信毛师父跟小苏师父交流学习一个月，肯定有所进步！我晚上就来吃饭！】

【毛师父，你终于回来了，我想吃到你的石榴虾！】

【那个小苏盒饭店味道确实很不错，很期待毛师父交流回来后的厨艺！】

之前那些信了传言的熟客看到这篇文章，想到前几天在酒店里对毛师父退避三舍的态度，这才知道是他们误听了假消息。

当天晚上，毛师父这边点单量远超以往。

之前，顾氏酒店的主厨一餐只做30份餐，可从小苏盒饭店“训练”回来的毛师父表示：30份算什么，他一个人可以做100份！

这一次，他不仅做之前的拿手菜，也做了几个跟着小苏师父学会的菜，其中有一道就是黄焖鸡。

鸡肉切块，热油加冰糖炒出糖色，再加调料、泡好的干香菇，小火慢煮半个小时，最后撒上青椒、小米椒，大火收汁，撒上一点点芝麻，黄焖鸡就做好了。

刚出锅的黄焖鸡，鸡肉颜色红亮，香菇干吸满了汤汁，显得尤为饱满新鲜，就好像刚从山上摘下来的新鲜香菇。

黑色的香菇，衬着里头的青椒更绿，小米椒更红，加上顶端的一点点白芝麻，菜色勾人眼球。

黄焖鸡里的鸡肉软嫩多汁，还有一点点香菇独有的香气，吃起来又鲜又辣，用来配饭吃再好不过。

除了鸡肉外，里头的香菇同样味道极佳，它吸满了汤汁，一口咬下去，汤汁四溢，香菇的香气混着鸡汁的鲜美，味道鲜美！

这一道黄焖鸡一端出来，凡是看到这道菜的客人都忍不住加点了一份！

因为味道真的太香了！

第一个点黄焖鸡的客人，眼睛泪汪汪，手里的筷子也不停。

“这个黄焖鸡，味道和小苏师父做的一模一样！太好吃了！”

“小苏师父做的黄焖鸡好吃，但是量太少了。这一次，我可以吃个饱了！”

第48章 黄焖鸡2 分店有眉目了

毛师父在小苏盒饭店学习了一个月, 重新回到酒店后，厨艺有明显提升，从迅速增加的点菜量, 和各大平台上增加的好评数可以看出一二。

顾氏大酒店的其他主厨看着他每天忙碌的身影, 说心里不酸完全就是自欺欺人。

大家都觉得，之前一直没有定下来的主厨主管位置怕是也落在毛师父头上了。

可让大家想不到的是, 这个职位最后落在了顾氏大酒店年龄最大，在顾氏大酒店工作时间最长

的李师傅头上。

当这个结果公布的时候, 大家都下意识看向毛师傅。

毛师傅笑容真诚地对李师傅道：“李师傅，恭喜你！”

等会议结束，李师傅私下找了毛师傅，“小毛，怎么就是我当了主厨主管呢？”

李师傅年龄比毛师傅大, 所以一直叫毛师傅叫小毛。

毛师傅笑着说, “李师傅, 你可是厨房里资历最老的老员工了，你本来就是最有资格当主管那个。”

李师傅怎么问，他就是这一句。

李师傅最后接受了这个事实。

实际上, 毛师傅没跟他说实话，顾总一开始确实是想让他当主厨主管。

他以为自己得到了心心念念的岗位应该要欣喜若狂, 或者激动万分, 实际上，他内心很平静, 甚至还有些郁闷。

当了主厨主管, 当然还可以继续下厨，但平日里杂事也不少，肯定会大大减少下厨做饭的时间。

毛师傅想了想, 最后还是跟顾总坦白，拒绝了主厨主管的岗位。

“跟小苏师父学习了这一个月，我发现，相比当管理，我更宁愿当个厨师。”

食客们脸上的笑容，言语上对他厨艺的肯定，远比升职加薪给他带来更多快感。

他也顺带提议李师傅是不错的人选。

他也没想到，最后当主管的就是李师傅。

这种细枝末节的事，他觉得没必要让李师傅知道，就索性没说。

可他没说，李师傅猜也能猜得到一些。

毛师傅就发现，李师傅当了主管后，他这边申请材料好像速度变快了，连安排过来的学徒似乎都要机灵一些。

………

现在你小苏盒饭店在海宁市名气挺大，又增加了五险一金的福利，新的一次招聘挺顺利的。

苏尧成功招到了1个主厨，和4个学徒。

新主厨名字叫孙泰河，从专业的厨艺院校毕业后，在某个连锁餐厅当了几年厨师。

他是是小苏盒饭店的铁粉，隔三差五就会来店里排队买盒饭，苏尧对他可脸熟了。