王府小厨娘（美食）(43)

“正值过年喜庆时候，流民应该吃不好许久，让全城客栈酒楼做一顿膳食迎流民回来。银子从我府上出！”

听到后面一句话，副将才咽下不妥之言，出了帐蓬。

府上掌事今天染了风寒，故向萧翎请假休息一日。

采办食材的事，便交给玉儿去办。杜青见她忙得差不多了，提出她也去。

集市上，天寒地冻的天气，路上并没有太多百姓，但小摊上的商贩们还是按时出摊。

两人身后跟着几个身材强壮的小厮，方便他们搬食材回府。

集市靠近城东门处，远方传来隐约的喧闹声音。

杜青微微眯着眼眸看去，一群百姓从城门冲进来，背着包袱，有的还抱着年幼的儿女，靠近一张小桌后，又安静有序地排起队来。

“这是怎么回事？”她语气带着几分好奇道。

“不清楚诶”，玉儿摇头，“要不，我们去看看。”

两人一去看，眼前人围着人的景象更加壮观。

玉儿随手拉过一百姓，问道：“这是在干什么？”

被问话的男子衣不蔽体，提着破旧的包袱。一见面前两位姑娘容貌不凡，且稍后的身穿鹅黄色长袄的女子容貌倾城，气质出众，眼里很快闪过一抹惊艳。

“是萧世子，愿意迎我们这些流民回城！”一说到这，男子语气很是激动。

流民？闻言，杜青美眸微闪。

这段时间泷西安定不少，叫她突然忘记这一出了。流民问题，应该困扰萧翎心上挺久了。

要不然，他也不会做此决定！

男子突然道，“姑娘，你们是泷西的百姓？”

“不……不是”，杜青摇头，但随着流民进城，城门口人数急增，她被挤得话不成句。

见此，玉儿眼疾手快拉住她，“现在人多，要不咱们先回府？”

她给之抱歉的眼神，而后冲进人群里，“玉儿，我去前面看看，有什么我能帮上忙的！”

萧翎下此命令，必然是经过深思熟虑的。而想到流民进城衣不蔽体的悲惨样，她想做点什么，为这些流民。

一张破旧木桌上，刘大夫抚着几分发白的胡须，正在给流民看病。

按萧世子的意思，身体康健的流民能入城，但身患传染病的流民暂时只能隔离起来，通风换气，待他们好再议。

担心流民众多，萧翎派几个士兵过来。故刘大夫身后是面容肃穆、着黑玄光甲的士兵。

杜青一到前面，差点被士兵身上盔甲闪的光芒刺了下眼。

“刘大夫？”熟悉的面容映入眼帘，她发出一声不小的惊叹。

刘大夫一看到她，投来安抚的眼神。知她和萧世子来往甚密，举止亲密。在她问“世子是下了何命令”，他言简意赅按他清楚的说了下。

闻言，杜青心中了然，只是赶紧道，“若刘大夫有要用到我的地方，就请知无不言，我一定会尽力去做！”

想了想，刘大夫想起一事，“杜姑娘若是想为我分担，为这些流民好，不妨赶紧回清风楼，多做些膳食抚慰流民饥饿的身体！”

“对了，世子下令，泷西各酒楼客栈为这些流民做一顿膳食……”

听罢，杜青稍一颔首告辞。

让玉儿与小厮带着食材回府后，她赶紧去了清风楼。

她这急匆匆的模样，实属难见，掌柜会看眼色，殷切地迎上前，“姑娘，可是遇到什么事了？”

杜青让掌柜把所有人叫来大厅，她有要事要说。

甫一所有人到场，她赶紧道，“萧世子让流民进城，下令泷西的客栈酒楼为流民做顿膳食。我们清风楼可不能落后，得赶紧做些佳肴出来！”

“那银子谁出？”掌柜在一旁暗戳戳问道。

杜青：“王府会出。”

此话一出，算是给众人一颗定心丸。谁都不愿白干活，哪怕是做好事，清风楼如今蒸蒸日上，他们也不愿白白做好事。

“大家忙活起来吧！”

杜青一说完，赶紧与厨子和烧火丫头去了后厨。

见情况紧急，烧火丫头坐在灶台后的小凳上，时刻注意着火势，见火弱，添了些干柴进去。

而厨子在切菜，不一会儿，“噔噔噔”刀触菜板声音响起。

杜青撸起衣袖，帮忙切菜，一个洗净的胡萝卜很快在她手里，成了丝状。

流民这些日子风餐露宿已久，好不容易饱餐一顿，若食过多，可能会不好。

切完菜，她又洗锅，开始下豆子，加一定清水熬粥。

后厨一共有两口大锅，杜青这边在熬粥，厨子那边在炒菜。

颠勺，又是加水的，很快，后厨便烟雾缭绕，够熏人的。

“咳咳！”烧火丫头有些受不了，咳了好几下。

而杜青也被呛得不轻，只好虚捂口鼻，先让烧火丫头出去，歇息会儿。

她走到厨子身边，厨子摸了下头，冲她嘿嘿一笑，有些不好意思。

杜青：“……”

算了，这也算正常现象。谁叫在古代没有油烟机这种玩意呢！

只能苦了她，苦了厨子，暂时忍受油烟的气味。

当浓烈熏鼻的油烟味再次扑面而来，杜青：“大厨，不妨你去帮我熬下粥，我来炒菜。”

“行”，没有多想，厨子点头，去了另一边灶台。

这边，杜青出锅后，再起锅烧油，用手探了探油温差不多后，才放入要炒的菜。

窗子是半开的，方便出油烟气。另一方面，杜青改变颠勺手法，减少颠勺次数，后面加入姜、蒜等佐料时，她就加入少许清水，镇镇油烟。

如此下来，几道炒菜都没油烟气四溢，熏得整个后厨烟雾缭绕，叫人睁不开眼。