有病，但可爱(37)

恍恍惚惚的少年恍恍惚惚地“哦”了一声。

而后恍恍惚惚地目送他离开。

岑溥则回到厨房，摊开食谱，开始计划晚餐。

他没买鱼虾一类的，只买了点比较适合新人入手的猪肉、鸡肉和牛肉。

鸡肉主要买的鸡翅鸡腿。

岑溥则想了想，还是决定从最易入手的猪肉开始。

他翻了几页食谱，挑中了食材简单，操作步骤一看就会的青椒炒肉。

岑溥则淘了些米，先将饭煮上。

而后将食谱摊开在料理台上，从冰箱里拿出肉和青椒。

首先，将猪肉切丝。

岑溥则买回来很大一块肥瘦相间。

他和颜舟胃口都不算小，但考虑到不清楚台风几天会停，他只将肉切下一半，剩下的一半冻回了冰箱。

五分钟后。

看着崭新菜板上切得还算均匀的肉丝，岑溥则觉得自己颇有做饭天赋。

他将手洗净，继续拿过食谱看。

第二步，往切好丝的猪肉里加两勺生抽、半勺老抽……

勺？

多大的勺？

图片里没有勺子示例，配料表里也没写。

岑溥则在崭新的餐具里挑了把大小适中的勺子。

而后拿了个大碗，将切好丝的猪肉放进去，开始按照食谱加调料。

加完调料，拌匀后需要腌制15分钟。

岑溥则拿手机定了个时，便将碗放到一旁，拿来青椒清洗切丝。

按照图例将青椒切好丝，和蒜瓣姜片一起装盘。

岑溥则又看了一眼食谱，接下来是起锅热油，将青椒炒软。

他将买来后一直没用过的锅清洗了一遍。

洗完将锅架上炉灶，他后知后觉想起来忘了穿围裙。

于是又拉开炉灶下的柜门，将还装在包装袋里的围裙拿出拆开。

围裙是买锅时送的，他要的款式是最简单的黑白格。

岑溥则三两下穿好，开始起锅热油。

青椒简单翻炒两下便很轻易地呈现出了图例中所展示的软熟状态。

岑溥则关了火，将炒好的青椒盛出。

他看一眼手机上的定时，还剩下三分钟。

于是拿过食谱，往下翻看挑选下一项菜品。

挑了个酸辣包菜，正好闹铃响起。

岑溥则将食谱翻回青椒炒肉页，关了闹铃开始进行下一步。

下一步是将腌制好的肉丝翻炒至变色。

肉不像青椒似的好炒。

岑溥则翻炒过程中，心里一只惦记着。

变色。

变色。

变色。

然后就看着上一秒还好好的肉，在他眼皮子底下变焦了。

？

岑溥则忙关上火。

烟雾散去，锅里的肉的确是实实在在变焦了。

岑溥则确信，从肉丝变色到变焦，他最多只多翻炒了两勺。

但好在还没有焦得完全面目全非。

岑溥则侧过脸再看一眼食谱，看接下来的步骤。

接下来是，将炒软的青椒重新倒入锅中，和肉一起继续翻炒。

岑溥则收回视线，看一眼锅里焦了大半的肉。

陷入了沉默。

真的还要继续翻炒吗？

他盯着锅里黑黢黢的肉陷入沉思时，忽地瞥见门口多出道身影。

他转身，和站在门口的少年正对上视线。

恍惚了大半天的人看上去终于魂归肉身。

他和岑溥则对视片刻，视线垂落，落到岑溥则身上的黑白格围裙上。

直到岑溥则出声问他：“怎么了？”

少年才收回视线，重新看向岑溥则。

他看了会岑溥则，又抬眸，扫了圈烟雾缭绕的厨房。

视线最终落到完好无损但并未在运作的抽油烟机上。

颜舟再次看向岑溥则，问：“需要我做饭吗？”

岑溥则反应了两秒，有些意外看颜舟：“你会做饭？”

“嗯。”

少年走进厨房，走到岑溥则身旁，抬手先把抽油烟机开了。

岑溥则看着面前开始运作的抽油烟机，大脑宕机了几秒。

……

好吧。

他也不打肿脸充胖子，指指锅里焦了大半的肉，问颜舟：“有办法补救吗？”

颜舟顺着他指的看一眼锅。

问：“要把它变回不焦吗？”

一个敢问，一个敢答。

“能吗？”

颜舟沉默良久，露出些许为难表情：“恐怕不行。”

岑溥则反应慢半拍的，意识到自己问了个什么蠢问题。

他轻咳一声，改口：“不让它继续焦下去可以吗？”

颜舟这次很快点了点头，应：“可以。”

闻言，岑溥则利索地将围裙解下，转交给大厨。

围裙递到颜舟手上，上面还留存着岑溥则身上的温度。

少年垂下的睫毛很轻颤了颤，接过围裙。

他穿上黑白格围裙，拿过装青椒的盘子，将盘子里的青椒和姜蒜倒进锅里。

问岑溥则：“调料放过吗？”

岑溥则往后退，给颜舟让出发挥空间。

他倚在冰箱门上，光明正大偷师，应颜舟：“没有单独放过，只腌了肉。”

颜舟应了声“好”，看了眼锅里肉丝的成色，便径直拿过料理台上的调料，开始熟练地往锅里加。

岑溥则见他这架势，完全像个下厨多年的人。

可明明人才前几天刚成年，他不禁问：“你会做饭很多年了？”

颜舟拿盘子接了点清水，倒进锅里后，转动炉灶开关，将火调至小火，应：“嗯，十岁开始学的。”