耿文华这边刚到了厨房,厨房的大师傅们就赶紧起身行礼,倒也不是很诚惶诚恐——上面的主子们,专指府里的女主子们,就爱瞎折腾,哪个想起来要给王爷亲手做点儿什么吃的喝的,就会到大厨房来。
估摸着,耿庶福晋也是这打算,所以并不算什么稀罕事儿。
“拿些鸡蛋来,蛋清蛋白分开……”耿文华指挥师傅们做,打发这种事儿,很需要臂力和耐心,臂力这东西,她是……只有一点点儿的,还是抱孩子练出来的。
“弄一点儿面粉,和蛋黄搅拌开,再分开添加这个……”耿文华继续指挥。
怎么说呢,厨艺这东西,一通百通,王府里的大师傅们,那多是从宫里出来的。能进宫的,肯定是有天赋,又有手艺的。所以哪怕耿文华说的含含糊糊,大师傅们还是做出了一块儿——比较绵软的鸡蛋糕。
“还是不太满意。”耿文华却是皱了皱眉,绵软度不够,甜度的话还可以,她本身不是很爱吃甜口的。
“这个奶油……”她也是不太满意,材料限制嘛,只能用蛋白和牛奶一起做,味道就略有些蛋腥味。但怎么说呢,打发的好了,和现代那奶油也没太大差别。
“将蛋糕且成薄薄的胚子,上面摆放水果,然后再填充上奶油,一层层的摆放上来。”耿文华兴致勃勃,两样最主要的材料都有了,那接下来的步骤就简单了些:“做好之后,先给正院送一份儿。”
至于给不给胤禛,李氏或者钮祜禄氏等人,那就需得那拉氏来做主了。
反正现在,耿文华是可以先端走自己那份儿了。
那拉氏看着厨房送来的东西,脸上还有些诧异:“这是什么?”
“耿庶福晋说,这叫蛋糕,主要是用鸡蛋和牛奶做的。”厨房的嬷嬷赶紧说道,恭恭敬敬,又伸手:“只做成了两个,一个让奴婢给您送了过来,一个耿庶福晋自己带走了。”
那拉氏略沉吟了片刻:“王爷那里也没有?”
嬷嬷摇头,那拉氏就忍不住笑:“这耿氏做事儿……”
府里哪个女人下厨,不是为了给王爷吃的?这位倒好,给自己送也算说得过去,讨好嫡福晋嘛,府里除了脑子不清楚的年氏,谁不是这样做的?但剩下一份儿自己端走……那拉氏就又想起来这位为了吃,将自己给吃的拉肚子的事儿了。
“老奴瞧着耿庶福晋倒是单纯的很。”身边的嬷嬷说了一句,那拉氏微微点头,顿了顿,又吩咐道:“去看看王爷回来了没有,若是回来了,就请王爷过来尝一尝。”
她可不是看耿文华单纯,要帮着耿文华争宠,而是瞧着这蛋糕,真有几分可取之处。
胤禛今儿回来得早,听着福晋找,也就没耽误,赶紧的回来了。
那拉氏将那蛋糕拿出来:“看着绵软,又有几分香气,宫里娘娘这几天正好有些胃口不好,再者,听闻皇上……”
剩下的没敢多说,只看着胤禛示意了一下那蛋糕。胤禛伸手拿了旁边放着的勺子,在蛋糕上挖了一块儿送到嘴里,绵软,甜的恰到好处,又有几分水果的细腻,这味道,确实是新奇的很。
“耿氏倒是有几分小聪明。”胤禛点头说道,问那拉氏:“大厨房那边可知道做法?这东西,若是拿到外面,也算是个秘方了,你先问一问耿文华,看她是个如何打算。”
若是只想自己握着秘方,那就府里用的时候,给些赏赐。若是愿意拿出来给府里用,府里也不会亏待了她。
那拉氏忙点头应了,这块儿蛋糕不算大,夫妻两个分着吃了。本来胤禛是打算给弘时留一些的,但那拉氏劝着,说钮祜禄氏那边也没有,不好厚此薄彼,胤禛才作罢了。
第二天早上耿文华来请安,那拉氏就在打发了众人之后提起来这事儿,耿文华一瞬间脑子里其实升起来的是开一家甜品店的念头,就算是在吃惯了蛋糕点心的现代,也照旧有大把大把的人喜欢吃,那古代肯定也是有很大的市场的吧?
但很快她就将这念头给按下去了,这蛋糕用料不菲,若是卖,寻常百姓肯定是吃不起的。那来买的,还是那一部分人。买卖买卖,你掏钱,我给东西,交易就在这么一瞬间。但若是留着给府里用,作为雍亲王府的一个特色,那必然是有很大的好处的。
她现在身处雍亲王府,那自然该是为雍亲王府着想几分的。
“给府里留着用。”耿文华瞬间做好了决定,虽然这其中呢,也是有很大差别的,比如说开甜品店,那赚的钱是进了她的口袋。可要是给府里用,那好处名声肯定都是胤禛和那拉氏的。
外面只会说四福晋如何如何,外面可不会说庶福晋如何如何。
但是,四福晋终其一生不会有儿子这事儿,谁也不知道,只她自己清楚。
四福晋和胤禛对她的好感,对她的放松,这是花银子都买不回来的东西。再说,钱财这东西,少量拥有,确实是可以让自己过得更好,但若是拥有的太多……那就不一定是好事儿了。
别说胤禛会不会惦记了,府里别的人,会不会惦记呢?
那拉氏有些诧异:“你可想好了?是不是我没说明白?这东西,确实是有独到之处,不光是我喜欢吃,王爷也觉得味道很好……”