鲜满山水间(18)
今日是二十一号,最后一个大集。全家人出动去镇上买年货。
家中鸡鸭不愁,猪也从秦家买了半只,现下来赶集不过是买一些杂货点心。河头村靠山临水,山货什么的也不稀罕,栗子糕枣子糕家里向来不买。就这两种,梅阿娘的手艺要比铺子里的好。
从上次来镇上谈过果酒的事情之后,梅阿娘和秦朗月早就盼着今天了。
于是兵分两路,各自去办事。
梅阿娘带着秦朗月去同掌柜的谈酒水生意,剩下三个人去采买过年要用的东西。
秦朗月背着一坛葡萄酒,这是今年秋天新酿的,味甘不苦,酒香浓郁,葡萄的香味还留存着。不像那些放了几年的酒味更大,今日带来的酒楼里卖的最好,多是小娘子小哥儿们喝的。
梅阿娘背着两坛,一坛是有了些年头的,酒香足,坛口虽封着但余香早已围绕在了身边,闻久了也能醉人。另一坛是秦朗月和梅阿娘共同商量制作出来的石榴酒。颜色嫩红偏粉,欲比姑娘害羞的红脸,秦朗月称为美人娇,也是希望卖个好价钱。
粮油店里人颇多,挤也挤不进去。
大家都风风火火的置办过年的粮食,如今日子好过,那户人家不是□□米白面多。尤其是这年下,就是最穷苦的人家也要买白面吃顿肉陷饺子。
秦掌柜又招了个跑堂的,最近人太多他也想歇歇,现下便有了时间接待秦朗月两人。
秦掌柜带着人从后门进去到小院里商谈,秦朗月往店里瞧了瞧,没想到秦掌柜竟把糯米磨成了粉面,买的人倒是不少。
小院里干干净净,有一方木桌子,一行人便坐在这里。
秦掌柜让伙计拿了酒杯来。
说是酒杯倒也不尽然,是个粗瓷的大碗,本是前头挖米的,磕了个角还没扔,正好今日凑巧试试酒水来。
秦朗月首先倒的是他筐里的新酒。从坛子里淌出来的是伴着酒香的粉紫色的水流,先是颜色吸引人才是香味漫出来。年份较小,甜度大,涩味微苦,口感微滑,葡萄果香没有酒味大。
秦掌柜只喝了一口就放下了,他平常是喝酒的,喝的也多。此酒虽说比市面上的果子露好喝,但也没有特殊到哪里去,卖的话尚可,但不能按一般酒价去卖,少不了减个几文。
梅阿娘见他放下酒杯,以为味道不好赶紧问道:“味道如何?是不是味不够浓?”
秦掌柜笑着摇头,“味道不错,能卖出去,但是酒味不浓,卖不了好价钱。”说罢,又抬起碗来喝了几口,谁知越喝越上瘾,到最后竟一滴不剩。
秦朗月和梅阿娘对视一眼都笑了,心中忐忑倒是比刚才安稳了。
秦朗月趁热打铁,赶紧拿出了石榴酒。
“此酒不如葡萄香,不如粮食酒列,但是味道不错,入口顺滑,一点不涩,酸甜适口,最适合女子小哥儿喝。”秦朗月边斟酒边介绍。
家里今年石榴泛滥,卖都卖不出去。也不能看着它烂了,一家人商议了下便决定酿酒了。用了七八种法子才试出最好喝的这一种。
秦掌柜喝了没有说话,手心一直摩擦着碗边。
秦朗月和梅阿娘都不知是什么意思,这到底是成还是不成啊!
还没等人开口说话,秦掌柜的娘子便来送饭了。
秦掌柜家不在粮油店这一方,而是住在了隔了两条街的巷子里。中午不回去,靠妻子送饭来。
现在是中午,可不是吃饭的时候嘛!
院里就三个木凳子,秦朗月起身让座,让秦娘子坐下了。
秦娘子见是谈生意,留下饭食便要走,却被秦掌柜叫下了。
“娘子,你尝尝这酒,我尝着虽好,酒味儿却不浓。”
秦娘子也顺着喝了口,香甜味浓,酸爽开胃一点不涩,能喝出是石榴味和酒味儿。更有若有若无的花香再最后也涌上来了。
秦娘子喝着不错,朝秦掌柜点了头。
“好手艺,我喝着好,我倒是觉得这比白酒好喝。”
有秦娘子的夸赞,这一味酒秦掌柜也留下了。
最后剩下年道久的了。
不用开坛便闻到了独属于葡萄酒的香气,秦掌柜总觉得在哪里闻到过,却一时想不起来。
坛子一开,味道愈浓。
秦朗月特意把这一坛留到了最后。只因为它过于霸道。
不只是香味儿,更是口感。
此酒放在第一位,便衬得其他两种平平无奇了。
颜色与其他葡萄酒一致,香味确是浓香醇厚。
秦掌柜稍抿一口便瞪大了眼睛。
它入口顺滑细腻,不等人反应过来口腔便被他的霸道填满了,如此反差让人忍不住回味。
它的霸道不是辛辣刺激,而似悠长的流水。就算早已入了喉咙,口中的余味却是久久不散。
秦掌柜顺势喝完忍不住夸赞:“好酒啊!比白酒还有味道。这酒好,就算跟粮食酒卖一个价也值!”
秦朗月喜出望外,他就知道阿娘的酒是天下无敌第一。
秦掌柜把三种都定下来,倒是意外之喜。来时还以为只能卖最后的呢。
心下有了计较,开春就知道要准备什么了,秦朗月把余下的都留下了。背了空筐子往外走。
秦掌柜还在回味,不知想到了什么,看向梅阿娘神情激动!
他知道什么时候喝过了,是天香楼新开业的时候,他和几个友人一起去凑热闹,第一次喝到了这么好的酒。
后来再去之时,早就卖完没有了。
秦掌柜疑惑不解,问起梅阿娘以前为何不卖了。
还能是什么,给的价钱不合适呗。梅阿娘解释了一下。