古代船娘生存指南(244)
用大祁名厨来打压万春楼,再用些恶心但有效的手段,张满春一个小小的酒楼老板,如何能跟他们唐家来争。
唐淑说话留三分,故弄玄虚。
奈何褚朝云懒得搭理她,一句没听完就回了酒楼里。
回来将此事一说,程月便对那些快餐类的菜式又捉摸不定。
就连张满春,也有些怕道:“这样能行吗?大祁名厨册上的名厨,虽说不知是哪一位,但厨艺必定精湛。”
他们明明是高档馆子,如今却做起了快餐,反而人家那种苍蝇小馆,今日到高大上起来……
这这这,张满春忧心忡忡。
褚朝云叫他们稍安勿躁,且按原计划进行便好。
待到午时,得知两家周年店庆的百姓们纷纷赶来,其中,三分之一是奔着万春楼来的,而三分之二,则自动去了对街排队。
原因不难猜。
蕤洲如今再富有,富户也依旧是少数。
还是生活拮据的人家多些。
所以他们去不起万春楼,就只好去对面沾沾喜气。
而与此同时,小馆子门前的一张方桌之后,唐淑坐在一边,正懒洋洋的晒着日头,品着茶水。
这茶也是她从京中带来的。
不过唐家有钱但却从不做什么布施的善事,吝啬的很,唐淑自然不会分茶水给食客。
她兀自品茗,眼中却带着几分精明得意。
那些穷鬼一定没吃过什么好东西,今个就让他们好好尝一尝什么叫做大厨的手艺,褚朝云算什么东西,不过侥幸赢得比赛罢了。
等她先对付了褚朝云,下一个就轮到张满春了。
她越想越得意,而这天气也舒服的很,差点就想搬张美人榻出来躺着了。
便在此时,张满春就带着伙计们亲自端了茶水出来,他煮的就是普通的大麦,助消化用的。
看到对街的百姓还在苦哈哈排队,张满春一张笑脸和蔼又亲切,“你们渴不渴?过来喝杯茶水?不收银子。”
这话从万春楼的老板嘴里说出来,听起来就像天方夜谭。
因为万春楼什么都要钱,普通百姓对他们的印象就是,哪怕走进去喘两口气,万春楼的空气都要另外收费。
这一下子免费供应茶水,大家都没敢动弹,不过眼睛还是时时瞄着这边。
直到几名戴着帷帽的女子出现,并坐到了门前喝茶水。
而百姓们发现张满春真是免费,在对街排队等用膳的食客,才陆陆续续走了过来。
如今的天不冷不热,喝温的刚好。
一些食客被抢过来后,张满春立刻拿出一张新的食单。
这些都是褚朝云提前帮他准备的,还有那些茶水,以及新的食单上的定价。
褚朝云这一百两不会白赚,但她也需要个听话的老板。
张满春虽说爱钻营,但也不是只图蝇头小利的人,他还是有些大格局的,否则又怎会支撑万春楼二十年。
有人看到食单,一眼便惊道:“哎?张老板,你这单子怎么不是我以前看的那张?就连上面的菜品和价格……也都不一样了啊。”
“这是什么?大饼卷万物?哈哈好有趣的名字。”
“哇好便宜啊,吃一盘土豆泥拌饭才三十文!”
“三十文?这是万春楼的价格吗?”
“恐怕连对街那家,一顿也要五十文上下的吧?!!”
食客们完完全全的被价格惊住,这一声又一声的讨论声声拔高,顿时,就吸引了其他排队中的食客。
于是,小馆子门前排队的食客又跑过来一些,和最初排队的人相比,一下就少了四分之三。
但唐淑此刻依旧没慌。
因为等到厨子做好了菜,一端出来,那些闻到香味的食客自然还会回去的。
唐淑坐着有些无趣,就抬着头往对面看,坐着的几名女子一直没摘帷帽,她不好分辨那些人都是谁。
只是看着有些许眼熟。
不过转瞬,就挪开了视线。
褚朝云此时正在后厨忙碌,做好几份同时端出。
而万春楼刚一端出几道快餐,对面的小馆子也比赛似的把吃食端了出来。
两边香味对冲,倒是不好评判谁做的更香。
然而,从小馆子跑路来的食客并没回去,他们从前是因为经济不足才吃不起大酒楼的饭,如今三十文吃上一顿,哪怕只有这一次,也是心满意足的。
可小馆子那边,今日的菜价就贵的要命了。
一道红烧鱼二十两,一道浇汁肘子四十两,还有从没尝过的贵妃泡饭五十五两。
那些排队的食客不敢置信的走上前来,盯着几道珍贵到堪称能拿给皇帝去吃的菜式,却毫无食欲可言。
因为食欲全被价格给打败了。
“我天那,这家馆子出息了,今个的菜是想去争御膳吗?”
“浇汁肘子万春楼也有啊,我记得才不到十两吧?你卖四十两?去抢??”
一时间,所有食客全部涌向万春楼,张满春乐的脸都笑开了花。
有人已经吃了半碗麻辣烫,便笑呵呵问:“张老板,这菜明个还能吃到吗?价格会调整吗?”
张满春按照褚朝云交代的,回应的语气要多温柔有多温柔,“不会涨价,而且若是住的近的,我们还能免费给送上门,喜欢吃的,欢迎预定。”
“那以前的贵菜还卖吗?过几天我娘大寿,我想定一桌席面。”
“卖啊,都卖都卖~”
张满春笑的合不拢嘴,不断感叹自己这一百两花的物超所值。
而对街的馆子里,客人前脚走光,后脚那小老板就跟厨子吵了起来。