八零新婚夜:坐在老公怀中哭唧唧(125)
陈香想了想:“就是我们做出几道菜,有荤菜有素菜,比如,荤菜可以是鸡骨架炖土豆,椒盐鸡骨架,酱鸡骨架,油渣炒白菜,肉段,红烧肉。”
“素菜样式就很多了,什么地三鲜,土豆丝,醋溜白菜,素杂拌,干炸花生米,很多很多,还可以做个汤,白菜汤,豆芽汤,甩袖汤……”
周父:“然后要怎么卖?”
陈香把这几天谋划的想法,全都如实说了一遍:“前期肯定不能投入那么多,只能提前装好,全素的三毛,两素一荤卖五毛!”
说话间,她拿起一个空盘子把桌上的菜按照份量夹出一份。
然后摆在他们面前,说道:“就像这样!”
第164章 没好意思开口和媳妇腻歪【一更】
饭桌上三人的目光,同时落在陈香临时弄好的‘快餐’上。
只见盘子里装着一份土豆丝,一份白菜和一碗鸡蛋羹。
每一份菜的量,大概有一炒勺左右。
陈香展示完了,取下鸡蛋羹,放在周母面前,笑道:“这一份全素菜,再搭上一个玉米饼子,卖三毛钱,勉强能回本。”
周母又把鸡蛋羹重新端到儿媳那边。
她颇为惊讶道:“这才勉强回本吗?会不会定得太高了?能有人买吗?”
如果她一天挣一块五。
肯定不会舍得掏出三毛五毛来买这个快餐的,但说出来,又怕伤了儿媳的心,只能委婉的提醒。
陈香明白她在担忧什么。
认真说道:“妈,咱们不能光算食材消耗的成本,还要算上人工耗时,不然忙了半天,只够平时买菜钱,这不是赔本赚吆喝么!”
“至于卖不卖出去,我现在心里也没底。”
“不过民以食为天,在中高收入的人群面前,放两个冰冷的玉米饼子,和一份热腾腾的三菜一汤一主食,我想他们肯定会选后者!”
“毕竟干活之前,总要先填饱肚子,犒劳自己的胃吧。”
“至于其他,我只能说,万事肯定开头难,只要咱们先把小摊摆上,再看看效果,如果卖不出去,就只能端回来,自家人自产自销,也不算浪费。”
坐在对面的周东猛思索片刻后,轻声说道:“我从部队回来的路上,就会看到一些村民会带着做好的东西,到火车停靠点叫卖。”
“应该和你说的快餐差不多吧媳妇?你怎么想出这么好点子的?”
男人看向女人的黑眸中有着清晰可见的赞赏。
陈香嘻嘻笑了两声,有点小得意:“就随便想想喽。”
周东猛看着爸妈都在身边,没好意思开口和媳妇腻歪,可唇角扬起的弧度却情不自禁的加深,笑意灿烂。
陈香一秒恢复认真:“不过去火车旁边叫卖,受众的群体可能差一点。”
“毕竟火车上就贩卖盒饭,汽水瓜子毛嗑这些吃的,而且有一些乘客还会自己带东西,火车上也有热饭的地方,所以饮食方面不太受限制,卖出的东西就必须要新奇,也要味道好闻,这样才能勾起乘客肚子里的馋虫!”
“我们相对于他们来说,选择的地方就有很多了,比如你干活的工地!”
周东猛听女孩说了这么多,心思微动。
奇怪……
昌陵这个地方只有一条货运铁路,还没通客运,香香是怎么知道火车上的配置?
不过他无意间瞥见窗台上的电匣子。
周东猛瞬间恍然了。
现在通过广播同样可以了解外面的社会。
没想到香香这么聪明,不仅会举一反三,还能把一件事情考虑得这么周详。
周东猛颔首:“工地的确是个好去处。”
陈香:“前期只需要解决饭菜保温问题就好!”
男人安慰道:“慢慢来,不用太着急,最近工地也在整顿停工,大概一个星期,这期间我们可以把流程完善一下。”
第165章 抹了抹嘴角和下巴【二更】
周东猛说完这些。
然后扭头看向周父周母,轻声道:“爸,妈,我觉得香香这个想法不错。”
“卖出去了就是为家里新添一份收入,即使失败了,就像香香讲的那样,端回来自产自销咱们自家人吃,我胃口大,两天就能吃完!”
“仔细想想,这是一个没成本的买卖,完全可以尝试一下。”
周母半懂半迷糊。
不过听儿媳和儿子说了这些多,
心里渐渐开始有底气了。
她连忙表态:“只要你们小两口做好的决定,我和你爸俩肯定支持!”
周父在一旁跟着点头:“对!我跟你们妈妈的意见一样。”
周母又道:“像刚才说的那些我也不懂,不过切菜做菜这些活妈还是能帮上忙的!”
陈香沉吟两秒:“就怕我们厨房不够用。”
周东猛抬眸瞧了她一眼,放下筷子,修长结实的手臂横越整个桌面。
来到陈香面前,替她摘掉嘴角的饭粒。
陈香:“……!!”
她望着男人指尖上的饭粒,发愣。
下一秒,一抹红晕爬上耳根,烧得她皮肤有些发烫!
呜呜呜…
又丢脸了……
陈香反应过来后,埋头用小手又仔细抹了抹嘴角和下巴这两块危险地带,见没有第二个饭粒了,才松了一口气。
周东猛神情自然,语气如常:“有空我在院子里搭个棚子,再垒两个灶台出来。”
“顺便把你们的炕搭起来。”
周父适时提醒着。
“嗯,知道了爸。”
周母:“那是不是还得脱点砖坯啊?”
似乎男人对于这种活都有着与生俱来的敏锐感。