重生1975：开局撕毁回城调令(1223)

看着眼前小半盆奶油，周扬的心里忍不住微叹，没想到做个简易奶油竟然这么费劲儿。果然这专业的事情还…专业的人做，外行干这个实在是太难了。

用小勺舀了一点，放在嘴里尝了尝，味道马马虎虎，比起之前吃过奶油大差不差。

这工艺上肯定是要差点，但是胜在材料扎实。

当下周扬再次说道：“现在进行制作雪糕的第二步，都看仔细了！”

说着周扬将所有的奶油放入大铁锅里，然后又倒入半桶鲜牛奶和一定比例的土豆淀粉，小火开始咕嘟，在煮的过程中，周扬不断用锅铲在锅底搅动，防止糊底。

这个过程持续了十来分钟，当所有材料煮到浓稠，液体量比初始明显下降一厘米左右时，感觉差不多了的周扬当即将火给关了。

随后他让人将提前制作好的模具拿过来，用小勺将锅里的浓稠状的物体一一舀入模具中，并插上买回来的小木棍。

装好一个模具后，周扬便让旁边的几个女同志倒模，而他则是将装好的模具拿到了室外冷冻。

其实按照正常的流程，装好模具后要放在冰箱里冷冻几个小时，然后就能吃了。

但是眼下的塞北本身就是一个大冰箱，室外气温能达到零下三十几度，根本用不到冰箱，只需要将这些模具放在室外静静放置十几分钟就会冻硬。

大半锅的稠状物体足足装了几十个冰棍模具才装完，而这些模具每个都有10个槽，可以同时制作10根冰棍。

也就是说这会时间，周扬等人足足制作了几百根奶油雪糕。

当最后一个模具装完，时间也过去了大半个小时，而最先拿出去的那几个模具也已经冻…差不多了。

周扬没有犹豫，随即将几个模具拿到了屋里，然后在众人的注视下将其中一个模具打开了。

打开的瞬间，十根像冰棍又像雪糕的东西出现在了众人面前。

周扬将这几根雪糕一一取出来，分给聂南孙、杨东海、牛伟彤等人，他自己也留了一根。

而其他工作人员也将剩余的几个模具打开，将里面的雪糕分了下去。

“都尝尝咱们试做的第一批奶油雪糕，到时候大家提提意见！”

周扬的话音刚落，就听聂南孙也附和着说道：“对，大家都尝尝，看看这小玩意能不能卖出去！”

有了聂南孙的招呼，众人便不再犹豫，当即品尝起了手里的雪糕。

很快，食堂里就响起了一阵惊呼声：

“咦，这东西和老冰棍不太一样唉，真好吃！”

“冰冰凉凉的，还很甜，口感软糯，比老冰棍好吃多了！”

“有点像老沪城之前卖的那个美女牌雪糕，但是又有些不一样，这个里面没有冰渣子…”

众人惊叹连连的时候，周扬却觉得味道真心一般，只能说是马马虎虎。

手上的这款奶油雪糕口感偏软糯，比较清爽，确实是可以吊打那些老冰棍，但是与周扬记忆中的504大雪糕还是有点差距的。

这个差距不是差在原料上，而是制作工艺上，尤其是制作奶油的工艺上。

要知道504厂之所以搞雪糕，主要是因为他们生产奶油方便，毕竟浓缩铀生产工厂能直接用作生产力的机械，就只有厂里的离心机。

离心机是浓缩铀的生产过程中最常见的机器设备，主要是对铀元素进行分离处理，其转速可以达到每分钟几万甚至十几万转。

用离心机生产奶油，那简直是高射炮打蚊子，效果能不好。

因此504厂用高速离心机做出来的奶油口感纯正绵密，丝毫不输国外那些“洋奶油”，用这种奶油做出来的奶油雪糕味道也就更不用说了。

于是乎，504浓缩铀生产工厂很快就转型成了名副其实的504雪糕厂。

与之相比，他们手工简易搞出来的这款奶油雪糕虽然味道也还能过得去，但是与之相比差距还是很大的。

但即便是如此，还是受到了在场的同志们一致的好评。

收集了一下现场众人的评价以及意见之后，聂南孙和杨东海带着周扬回到了办公室。

一进门，聂南孙就有些迫不及待的问道：“你小子真是个天才啊，就那么点简单材料竟然能做出那么好吃的雪糕，厉害啊！”

周扬笑了笑问道：“现在您老觉得咱们做出来的这种奶油雪糕卖不卖得出去？”

“味道是不错，但卖不卖得出去还得看价格，你打算一根卖多少钱？”聂南孙道。

“2毛咋样！”

聂南孙想了想说道：“倒是也还行，毕竟老冰棍都能卖到5分钱一根，只是2毛钱一根有钱赚吗，我看咱这又是鸡蛋又是牛奶，还有白糖黄油，可都是好东西啊！”

“当然有钱赚了，今天那些东西我一共花了差不多40块钱，却做出450多根雪糕，得下来成本一毛钱不到！”

接着周扬继续说道：“不过这只是试生产，到时候一旦大规模的生产的话，成本还会进一步下降，即便算上人工水电等，我估摸着一根的成本不会超过8分钱。”

“成本8分，我们卖两毛，利润每根1毛2…”

话音未落，就听周扬说道：“零售两毛，但如果对外批货的话，这个价格还得降，降到每根一毛五到一毛八之间！”

“这…这利润不就更少了？”聂南孙道。

“呵呵，利润小但耐不住产量高，即便是小作坊一天也能轻松生产上万根，这玩意做的就是一个薄利多销！”周扬道。

听到这话，聂南孙和杨东海的心里顿时忍不住暗暗盘算了起来，一根利润一毛上下，一天生产一万根，那就是一千块钱利润。