重生1975:开局撕毁回城调令(373)
他先找来小斧头,将白条羊从中间劈开,然后又用菜刀将其中一半的羊排和羊腿骨分开。
剩下那一半他没有动,打算等一会送到老宅去。
毕竟老宅那边现在有两个产妇外加一个病号,也急需肉食。
周扬将分割出来的羊排以及一部分棒骨放到锅里,加水后,又放了点大葱和姜片儿以及盐巴,剩下的便交给柴火了。
塞北的草地羊是出了名的好吃,正宗的牧区吃法是煮的时候只加盐,其它调料都不放。
这样可以最大程度上保证羊肉的鲜味,而不会担心调料味将肉味给压下去。
但周扬不是牧区的牧民,吃不惯这种味道纯正的手把肉。
他喜欢在里面放点葱姜,肉煮出来之后再在汤里面煮点菜或者是面,吃肉的时候还喜欢沾点韭菜花或者是辣椒酱。
总而言之,周扬喜欢吃肉,但却不太喜欢牧区的吃法。
趁着煮肉的时候,周扬将剩下的半头羊分割成几大块,然后装入大铁盆之中,端着送往老宅。
顺便呢,再把自家那个吃货小丫头叫回来。
之所以用盆子端,上面还要扣着一个大铁盆,主要是怕让人看到。
这年头,大家伙都是苦哈哈的,谁家吃顿纯白面馒头都能让人羡慕老半天,吃顿油炸糕就能成为村子里新闻。
你倒好,半只羊的往老丈人家里送,被人看到了还不知道要羡慕嫉妒成什么样子。
虽说这羊既不是偷的也不是抢的,大家伙也知道周扬有来钱的地方,但周扬依旧不敢太过于张扬。
小心无大错,嫉妒使人狂啊!
第308章 母亲回去了
周扬过来的时候,老宅这边正在吃饭。
老岳父李丰年以及家里的大人们都是围坐在屋檐下的小桌子旁,而包括宝儿在内的一帮娃娃兵则是都站在院子里的大碾盘周围。
看到周扬后,宝儿当即丢下碗筷,撒丫子向着他跑了过来,同时嘴里还高兴的喊着:“爸爸…爸爸…”
周扬当即停了下来,然后侧了侧身子,笑着说道:“兜里有好吃的!”
宝儿轻车熟路的将小手伸入周扬的裤兜里,然后从里面掏出一包鼓鼓囊囊的东西。
“是大白兔耶!”
听着小丫头兴奋的声音,周扬的心里也很满足。
“拿去和哥哥姐姐们分享吧!”
“嗯!”
随后,小丫头也不管周扬,拿着大白兔就跑回到了碾盘旁,和虎子、二妮他们显摆了起来。
来到饭桌旁,周扬直接将放着肉的盆子放到了地上,然后对着岳母张桂英说道:“娘,给你们端了点羊肉过来,你放一下,等一下我得把盆拿回去!”
张桂英埋怨道:“来就来吧,还拿啥东西,再说了,亲家母身体不好,你留下给她补身体吧!”
周扬笑了笑说道:“家里还有!”
老岳父李丰年倒是豁达,他知道周扬的脾气,当即对着妻子说道:“行了,拿来了你就收起来!”
随后,又对着周扬问道:“啥时候回来的,吃了没有?”
“刚回来,还没吃呢!”
“自己到厨房拿副碗筷…”
“爹,不用了,家里正做着呢,另外还有客人在呢!”周扬道。
“那行!这次不走了吧?”
“化肥厂的事基本上解决了,剩下还有点东西需要翻译,但是我拿回村干就行了,不用在厂里蹲点了!”
“嗯,那就好,小薇又怀上了,能在家里待着就尽量不要出去乱跑了!”李丰年道。
“行。”
说话的中间,岳母走到肉盆子前,打算将盆子搬到厨房里。
周扬正打算帮忙,却听李丰年说道:“让你娘弄吧,咱说会话…”
话音未落,却听岳母突然惊讶地说道:“你这孩子端了多少肉过来,咋这么重?”
“没称,半只羊差不多有40斤吧!”周扬道。
“40斤?”
这下家里所有人都愣住了,他们原以为周扬只是送了三两斤过来给大家尝尝,没想到一下子送了半只羊过来。
李丰年看了看周扬,随即问道:“你小子不会是弄了一整只羊回来吧?”
周扬笑了笑说道:“嗯,好容易碰到了,就买了一只!”
“看来这次又没少挣!”
周扬点了点头说道:“嗯!”
“不吃老本就行!”
接着李丰年再次问道:“你爸妈那边的事定下来了?”
“定下来了,正式从东泉农场调往化肥厂,等一会我娘也要走了!”
“这么急,咋不多待一段时间?”
“有顺风车,而且我爸也需要有人照顾!”周扬道。
“那行,我等下送送亲家母!”
说完,李丰年快速将碗里的饭菜扒拉到嘴里。
…
周扬没有在老宅久待,等老岳父吃完饭,周扬便抱着宝儿,李丰年端着盆,几人一起回到了周家。
回到家里后,李丰年坐在炕上同杨师傅闲聊。
而收拾好东西的叶莉芳则是抱着宝儿,同李幼薇说着话,主要是叮嘱她千万要小心。
唯有周扬则是在厨房里忙碌!
此时锅里的肉已经煮了快一个小时了,已经差不多了,周扬随即开始和面。
和好面,擀开,随后便将锅里的肉捞出来,留下煮肉的汤。
又在汤里加了点冷水,烧开后,周扬便开始下面。
很快,羊肉汤面就做好了!
羊肉汤面配上刚煮好的手把肉,这味道那简直是绝了。
几个人愣是将满满一大盆羊肉面吃得干干净净,还吃了半个羊排。
单单周扬自己就吃了两大碗面,羊肉至少吃了一斤半。