穿越后在古代摆摊发家(51)
好在背篓里只装了一些面团和陶罐,背这一路也不算太沉。
“你们可算来了,今个老头子连早饭都没吃,就等着吃你们这热乎乎的汤面呢。”卖干馍的妇人见他们一来忙招呼了上去。
苏意安让小妹在这守着空地,自己同贺允淮跟着老妇回了家,将昨日摆摊的东西一一搬了出来。
“婶子,今个荤面换了口味。”她怕老妇一会儿没瞧见香肠失望,提前说了一嘴。
果然,那老妇一听换了口味,遗憾片刻才道:“换成啥了,可是和镇上一样都是纯肉片?”
苏意安笑笑,摇摇头:“不是肉片,是肉丁。”
“肉丁?”这不比肉片还不划算,老妇有些失望,可一想早个饿了肚子不就为了这一碗面,尝尝就尝尝,若是不好吃以后不买便是。
“还是来一碗,一会儿送过去就行。”老妇掏出七文钱放在他们的陶罐中,今个没有用那馍抵钱。
苏意安点火起锅,把棒骨也扔了进去。
一切步骤和昨日一样,只等面熟了后,在上面淋上一勺的酱汁就好。
“来碗素面。”
苏意安正欲将面送过去,又有人来到了摊位前。
“你先端过去。”她把碗筷递给贺允淮,叮嘱道:“若是婶子不喜这面,回来记得同我说。”
贺允淮点了下头,端着面往旁边摊位走去。
他虽穿着布衣,但读书人的书卷气还留在身上。
那老妇笑着接过碗筷,见他一人过来,忍不住多瞧了两眼:“可成亲了?”
成亲,如果那日算的话,那就是成亲了,他看向苏意安忙碌的身影,点头应了一声。
“我就说人家是小夫妻,你还偏不信。”等贺允淮离开后那老妇白了一眼身旁之人,慢悠悠道:“若不是夫妻,谁会一同摆摊。”
说话挪桑的功夫,老妇摊位前也来了客人。
那人买了十个干馍,付钱的功夫随口问道:“你们这面闻着倒是挺香。”
“这面就是旁边正忙活的那家的,不过还是昨日那荤面更好吃,上面的肉片那叫一个香。”老妇还没尝刚刚送来的那碗面,她只看了一眼,心中就认定还是昨日的好吃。
“那肉片有这么好吃?”那人装出一副惊讶的样子。
“听说上面的肉叫什么香肠,不过今个没了。”那老妇啧了一声,惋惜道:“若是她们能单独卖那香肠就好了。”
那人接过干馍,又往苏意安的摊位望了一眼,“瞧着眼生。”
“刚来这摆摊,听说是下面村子里的,挨着山的那个什么永阳村的。”
“确实远了些。”那人得了想知道的信息,没再多停留。
虽他心中还有疑惑但眼下最要紧的就是赶紧把这些消息告诉他师傅。
第26章 嫉妒之心真可怕
一连三日,苏意安的生意都不错,就连最少的那日也赚了九十个铜板。
客人虽觉酱肉汤面也好吃,可到底比不上没见过的香肠。
尤其是第一日吃过的客人,逢来就问苏意安这香肠汤面何时再上一次。
“要我说整个镇上就你家这汤面最香。”食客捧着面碗坐在不远处的石头上,一口面一口馍吃着。
“可惜没赶上第一日的荤面,听说那肉片才叫一个香,还滋滋冒油呢。”
这话有些许的夸大成分,苏意安一边舀着面汤一边纠正这话,“瞧您说的哪有那么夸张。”
“我们可都等着呢,你这香肠要是单独卖,可得给我们留出来。”
“你们到时候来就是。”苏意安应和着食客的话。
这几日摊位前问香肠的人多,苏意安每日都会买些猪肉回去,为的就是多做些香肠出来。
连带着贺母在家中都不曾歇功夫,每日就是清理猪肠弄肠衣,这香肠工序不复杂,就肠衣费工夫。
如今家中屋檐下已经挂了十来节香肠,就等着再风干两日拿去卖。
这边买不到的人多了,不乏有人去镇上集市问,卖肉的摊位没有就去食肆问,找了一圈都没有找到,那人最后竟去了明月酒楼。
“小少爷听人说这香肠不错非要买回来瞧瞧,这两日我将咱们怀安镇都寻了个遍就没瞧见那东西,你说这事闹得。”来人正是镇上绸缎庄的管家。
任掌柜给他沏上茶水,说道:“那摊位不卖香肠了?”
“可不是,说什么还没做出来,得再等几日,你说就一个肉做的东西还让人等着,这不是纯心吊着人吗?”管家早就问过苏意安,得了这东西得再等几日的消息后总觉得是她们这小摊贩故意的。
任掌柜也觉得她们是在拿乔,猜着苏意安她们定是知道这前来问的人是镇上有名商户的管家,这才想趁机多捞一笔。
“那香肠我倒是尝过,做出来倒是不难,若您不急那给我们明月楼几日,等做出来了给您送过去。”任掌柜也不想丢了这到手的买卖,他主动揽下活道。
“若真如此,那我静待佳音。”管家与任掌柜也算是老熟人,如此二人就定了下来。
明月酒楼后厨中,小伙计很是不解,他挠了挠头一个劲的想刚刚掌柜嘱咐的话。
三日之内把香肠做出来,只要能做出来就给他们十两银子。
“师傅,您说掌柜的这什么意思,还有那邱管家,明明两边都是等,咋就不愿意再等等那边。”
那边是谁,李大厨哪能不明白。
“还能为啥,别说绸缎庄的小少爷了,就是邱管家都不会去吃街边小摊上的东西。”李大厨把锅中肘子盛出,在上面撒了一把风干后的桂花。